สวัสดีค่ะทุกคน... วันนี้เราอยู่กันที่ บ้านก๋วยเตี๋ยว @ยะลา "ด้วยสภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวเเบบนี้ ก๋วยเตี๋ยวเรือสักชามน่าจะอร่อยดี" ร้านนี้เป็นร้านขึ้นชื่ออันดับหนึ่งในตัวเมืองยะลา เเวะมาเวลาไหน ผู้คนก็รอคิวเป็นเเถวยาว เเต่วันนี้ผู้เขียนไม่รีบร้อนอะไร เนื่องจากตั้งใจมาเที่ยวกับกลุ่มเพื่อน 3 คน เราทั้งสามมาจากโคลีเซี่ยม ดูหนัง ซื้อของเรียบร้อยเเล้วก็ออกจากโคลีเซี่ยมประมาณเที่ยง ๆ มีความรู้สึกหิวเลยขี่รถมอเตอร์ไซด์มาถึงร้านนี้ มาถึงหน้าร้านก็เเทบมองไม่เห็นชื่อร้าน เพราะเป็นร้านธรรมดา ๆ มีโต๊ะ เก้าอี้ที่ทำด้วยไม้วางเรียงกัน 5-6 โต๊ะ เจ้าของร้านก็ดูเหมือนจะไม่ค่อยสนใจลูกค้าสักเท่าไหร่เเค่เงยหน้าขึ้นมองลูกค้าก็ยังไม่ทันเลย "เอายังไงดี ? โต๊ะก็เต็ม คิวก็เยอะ ผู้คนรอคิวกันเป็นเเถวเพื่อซื้อใส่ห่อกลับไปกินที่บ้าน" "เอาเถอะ ! มาถึงร้านเเล้ว รอหน่อยล่ะกัน" เสียงเพื่อนคนหนึ่งพูดเเทรกในระหว่างที่เรากำลังถามความคิดเห็นจากเพื่อน ๆ "รอก็รอ" สักพักมีพนักงานเอาเก้าอี้ออกมาให้เรานั่ง 4 ตัวเเล้วถามว่า "สั่งนำก่อนไหมคะ อีกสักพักโต๊ะข้างในก็จะออกเเล้ว ลูกค้าสามารถเข้าไปนั่งได้เลยค่ะ" พวกเราทั้งสามเลยสั่งนำก่อน "ขอนำชาเย็น 3 ใส่ขันโบราณเเบบเดิมค่ะ" พนักงานพยักหน้ายิ้ม พอดีมีโต๊ะว่างเราเลยรีบไปนั่ง ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... ชาเย็น ร้านนี้ขึ้นชื่อความอร่อย หวาน เข้มข้น ใส่นมเเละผงชาเยอะ ๆ ราดนมข้นจืดอีกด้านบน ถึงจะใช้นำเเข็งธรรมดาเเต่ก็เย็นสดชื่นไม่เเพ้นำเเข็งอนามัยเพราะด้วยภาชนะที่บรรจุ ใช้ขันเหล็กเเบบโบราณ เเน่นอนต้องเย็นเจี๊ยบอยู่เเล้ว... พอได้ดื่มนำสักพักเเต่ละคนก็เริ่มอารมณ์ดี เริ่มสั่งก๋วยเตี๋ยวเมนูเดิมที่มีรสชาติอร่อยเหมือนเดิม นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเปื่อยเพิ่มลูกชิ้นเเละเย็นตาโฟทะเล ทั้งสองเมนูนี้ราคาเท่ากัน อยู่ที่ชามละ 49 บาท ก๋วยเตี๋ยวเรือมีรสชาติอร่อย เผ็ดมัน นำข้นใส่เนื้อ ลูกชิ้นเน้น ๆ เส้นนุ่ม รับประทานกับถั่วงอกเเละผักโหระพายิ่งเข้ากันดี ส่วนเย็นตาโฟก็อร่อยไม่เเพ้กัน เครื่องเยอะทั้งกุ้ง ปลาหมึก เกี๊ยว ลูกชัด ปูอัด นำเข้มข้น สูตรเดิมไม่เคยเปลี่ยน นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้เราหลงรักร้านนี้มากขึ้นเรื่อย ๆ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... "นาน ๆ ทีจะได้รวมตัวกับกลุ่มเพื่อน มาถึงบ้านก๋วยเตี๋ยวทั้งทีต้องถ่ายรูปเก็บไว้เป็นความทรงจำ ไว้ดูยามคิดถึง" ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... พิกัดร้าน : ถนนผังเมือง 4 (สะเตง) อำเภอเมือง จังหวัดยะลา ติดต่อ : 089-7382618 "ขอบคุณค่ะ"