สวัสดีค่ะ...

วันนี้เราพาคุณผู้อ่านมารู้จักร้านชื่อดังแห่งหนึ่งในตัวเมืองยะลา มีชื่อร้านว่า Once Eatery by ประเทือง ก่อนอื่นขอเล่าแบบคร่าว ๆ ก่อนเลยนะคะ "ร้านนี้เดิมทีเป็นร้านไม้เก่า ๆ ของคุณประเทือง ที่เปิดร้านอาหารนานถึง 30 ปี แต่ปัจจุบันได้ส่งต่อร้านให้ลูกสาวทั้ง 2 คน คือ คุณนิว กรวิทย์ จงกลพืช และคุณแนน ปัญญาภัสส์ จงกลพืช ทั้ง 2 พี่น้องจึงปรับโฉมร้านให้มีความทันสมัยยิ่งขึ้น มีทั้งโซนมีแอร์และโซนตากอากาศ แต่ก็ยังคงรักษาความเป็นเอกลักษณ์ของร้านไม้เก่าค่ะ ลูกค้าสามารถไปถ่ายรูปได้ในบริเวณนี้ เรียกได้ว่าเป็นการจัดร้านที่สวยงามจริง ๆ มีทั้งแบบเก่าและแบบใหม่"

ร้านเก่าร้านใหม่ภาพถ่ายโดยผู้เขียน...

สำหรับเมนูอาหารที่สืบทอดมาตั้งแต่รุ่นแม่ เช่น ซุปเป็ด (ราคา 150 บาท) ห่อหมกหม้อดิน (ราคา 200 บาท) แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าว (ราคา 120 บาท) ยำปลาดุกร้า (ราคา 120 บาท) เป็นต้น

Advertisement

Advertisement

เมนูรับประทานเล่น เช่น เฟรนช์ฟรายส์ (ราคา 80 บาท) เม็ดมะม่วงทอด (ราคา 80 บาท) ทอดมันกุ้ง (ราคา 120 บาท) ไก่กรอบครีมมะนาว (ราคา 120 บาท) กุ้งชุบแป้งทอด (ราคา 120 บาท) เป็นต้น

เมนูต่างๆภาพถ่ายโดยผู้เขียน...

เมนูอาหารจานเดียว เช่น ข้าวผัด (ราคา 65 บาท) ข้าวผัดพริก (ราคา 65 บาท) ข้าวเนื้อทอด (ราคา 85 บาท) ข้าวผัดเผ็ดเนื้อ (ราคา 65 บาท) เป็นต้น

เมนูยำและลาบ เช่น ยำวุ้นเส้น (ราคา 120 บาท) ยำถั่วพู (ราคา 120 บาท) ยำปลาดุกฟู (ราคา 150 บาท) ลาบ (ราคา 100 บาท) เป็นต้น

เราชอบรสชาติอาหารต่าง ๆ ของร้านนี้มากเลยค่ะ บางเมนูให้ความรู้สึกเหมือนกำลังรับประทานอาหารอยู่ที่บ้าน อย่างเมนูซุปเป็ดนี้หาได้ยากมากในตัวเมือง รสชาติเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด มีทุกรสชาติในชามเดียวกัน รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ถูกใจเลยทีเดียวค่ะ มีเมนูใหม่ของร้าน อย่างยำ ลาบ เค้กก็มีนะคะ เครื่องดื่มแนะนำ เช่น โกโก้ปั่นและชาเขียวปั่น รสชาติอร่อย หวาน เข้มข้น ขนาดแก้วอาจจะเล็กไปหน่อย เมื่อเทียบกับราคา บางคนอาจจะว่าแพง เพราะแก้วละ 65 บาท แต่สำหรับเราถือว่าคุ้มค่ะ เพราะเครื่องดื่มเขาอร่อยจริง ๆ เมนูเหล่านี้ก็เอาใจวัยรุ่นได้ดีเลยทีเดียว ร้านนี้แนะนำว่าให้มากันเป็นครอบครัวใหญ่นะคะ มานั่งรับประทานอาหารไปพร้อม ๆ กับชื่นชมบรรยากาศความเป็นเอกลักษณ์ของเมืองยะลา

Advertisement

Advertisement

Once Eatery by ประเทือง

ที่ตั้ง : ที่ตั้ง : 290/1 ถ.สิโรรส ต.สะเตง อ.เมือง จ.ยะลา 95000 (พิกัดร้านใกล้กับ ศอ.บต ยะลา)

โทร : 062 - 1947895

เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.30 - 23.00 น. ทางร้านงดให้บริการนั่งรับประทานที่ร้านนะคะ แต่ซื้อกลับไปรับประทานที่บ้านได้ ทางร้านมีบริการ Foodpanda ส่งฟรีในตัวเมืองยะลาด้วยค่ะ 

Advertisement

Advertisement