สวัสดีค่ะคุณผู้อ่าน... วันนี้ผู้เขียนจะพาคุณผู้อ่านไปนั่งร้านคาเฟ่เก๋ ๆ ในเมืองยะลา ร้านนี้มีชื่อว่า "Feel Design Coffee" ชื่อร้านก็บอกอยู่เเล้วว่าเป็นการออกเเบบความรู้สึกผ่านกาเเฟ ส่วนรายละเอียดจะเป็นอย่างไรนั้น เรามาอ่านกันเลยค่ะ "ที่จริงเเล้วคาเฟ่เเห่งนี้ เจ้าของร้านเล่าว่า ตั้งใจจะเปิดเพื่อลูกค้าที่ต้องการมาพักผ่อน หย่อนใจ ดื่มกาเเฟพลาง ๆ พร้อมระบายความเครียดในเเต่ละวันผ่านเเก้วกาเเฟ เพราะชีวิตของคนเราต้องเจอกับปัญหามากมายที่เเตกต่างกัน คาเฟ่เป็นยาชนิดหนึ่งที่จะเยียวยาคุณได้" ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... การออกเเบบภายในร้านจะใช้โต๊ะ เก้าอี้ที่เป็นไม้ทั้งหมด มีมุมถ่ายรูปน่ารัก ๆ หลายจุด มีกระถางต้นกระบองเพชร ของเล่นเก๋ ๆ เเละมีหนังสือนิตยสารหลายเล่มวางอยู่บนโต๊ะ เช่น หนังสือออกเเบบบ้าน หนังสือเเฟชั่น หนังสือจัดสวน หนังสือวิธีการปรุงอาหาร เป็นต้น ส่วนผนังร้านจะติดกรอบรูปเเละชั้นวางโมเดลไว้ทั่วทั้งร้าน สีของผนังร้านจะใช้โทนสีเทา ๆ มองดูเเล้วสบายตา ทั้งร้านจะประกอบไปด้วย 2 ชั้น เเต่ชั้นบนเป็นเพียงชั้นครึ่ง วางโต๊ะเพียงเเค่ 1 ชุด ส่วนใหญ่เเล้ว ลูกค้าจะอยู่ชั้นล่างมากกว่าชั้นบน เพราะบรรยากาศชั้นล่างจะดีกว่า ทั้งกว้าง เเละตกเเต่งร้านได้อย่างสวยงาม การให้บริการของทางร้านก็ถือว่าดีพอสมควร มีพนักงานทักทายกล่าว "ยินดีต้อนรับ" หน้าประตูร้าน อาหารที่สั่งถึงโต๊ะอย่างรวดเร็ว พนักงานรับออเดอร์เร็ว นั่งสักพักก็สั่งได้เเล้ว ไม่ต้องรอหรือต้องเรียกพนักงานเหมือนบางร้าน มีนำ้เปล่าให้บริการฟรี "นำ้เปล่าของร้านนี้ผู้เขียนขอกระซิบบอกว่า ขวดสวยมาก ๆ เก๋ดี เป็นขวดใส คล้ายขวดที่บรรจุไวน์ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน... เมนูเเนะนำของทางร้านก็จะมีทั้งอาหารคาว หวาน เเละเครื่องดื่มเเบบร้อน เย็น เเละปั่น สำหรับการรีวิวในครั้งนี้ผู้เขียนได้รวม 5 เครื่องดื่มยอดฮิตที่ขายดีที่สุดของทางร้านมาให้คุณผู้อ่านได้อ่านกันค่ะ 5 เครื่องดื่มที่คุณไม่ควรพลาด ได้เเก่... คาปูชิโน่ร้อน เมนูนี้ใช้กาเเฟสดเพียงเเค่ 1 ออนซ์ นำใส่เครื่องเพื่อคั้นเป็นนำ้กาเเฟ ที่สำคัญคือต้องเป่าฟองนมเตรียมไว้ด้วย เมื่อได้ทั้งกาเเฟเเละฟองนมเรียบร้อยเเล้ว ต้องเเยกระหว่างนมร้อนกับฟองนม เทลงเเก้วครึ่งต่อครึ่ง วิธีง่าย ๆ เพียงเเค่เทนมร้อนลงไปก่อน เเละใช้ช้อนในการตักฟองนม ขั้นตอนสุดท้ายโรยผงโกโก้บนกาเเฟ ผู้เขียนขอบอกเลยว่าได้รสชาติหอมหวาน กลมกล่อม เเน่นอนค่ะ อินธผาลัมปั่น ก่อนอื่นเรามารู้จักสรรพคุณของอินธผาลัมกันก่อนนะคะ ชาวมุสลิมจะรู้จักกันดีว่า อินธผาลัมมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายของมนุษย์ ยิ่งรับประทานเช้า ๆ จะส่งผลดีเป็นอย่างมากในการขับสารพิษออกจากร่างกาย อินธผาลัมเป็นผลไม้ที่ไม่มีคอเลสเตอรอลเเละไขมันตำ่ สำหรับเมนูนี้ถือได้ว่าเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเลยทีเดียว วิธีการทำมีดังนี้ ใส่ผลอินธผาลัม นำ้ผึ้ง นำ้เเข็ง นำ้ต้มสุก ปั่นให้ละเอียด เพียงเเค่นี้ก็จะได้นำ้อินธผาลัม รสชาติอร่อย หวาน กลมกล่อม เเละยังดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ มะม่วงปั่น เมนูนี้ถือว่าทำได้ง่ายเเต่ขายดีมาก ๆ ทางร้านจะไม่เลือกมะม่วงที่มีรสหวานมาก เเต่จะเลือกมะม่วงพอสุก ทำให้มีรสชาติเปรี้ยวนิดหน่อย นำมะม่วงมาปั่นพร้อมนำ้เเข็ง กลายเป็นนำ้ผลไม้ที่ดื่มเเล้วฟินสุด ๆ เลยค่ะ โกโก้เย็น สำหรับเมนูนี้เป็นเมนูที่ทุกร้านคาเฟ่ต้องมี เเต่ร้านนี้พิเศษตรงที่ว่าเป็นโกโก้เย็นที่โรยฟองครีมด้านบน รสชาติของนำ้โกโก้จะเข้มข้น เน้นคุณภาพไม่เน้นปริมาณ ชาเเอปเปิ้ลเย็น เป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติหวานอมเปี้ยว นิยมดื่มกันในกลุ่มวัยรุ่น เน้นสีสันของนำ้ เพราะในเเก้วเดียวกันเเต่จะมี 2 สีคือสีเขียวอ่อนเเละนำ้ตาลไล่เรียงกัน เมื่อถ่ายรูปจะได้รูปสวยมาก ๆ นี่อาจเป็นเหตุผลหนึ่งที่วัยรุ่นชอบสั่งเมนนูนี้ อาหารเเนะนำ ได้เเก่... "สลัดผลไม้ เเฮมเบอร์เกอร์เเละเฟรนฟราย ขอบอกเลยว่า 3 เมนูขายดีสุด ๆ จากคำบอกเล่าของเจ้าของร้าน เล่าว่า ตั้งเเต่เปิดร้านจนถึงทุกวันนี้ 3 เมนูนี้ยังคงเป็นเมนูโปรดของลูกค้าทุกเพศ ทุกวัย เนื่องจากว่าสลัดผลไม้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ เราใช้มายองเนสที่ผสมเครื่องปรุงเอง มีสูตรเฉพาะของทางร้าน ไม่ได้ซื้อมาจากร้านค้าทั่วไป จึงทำให้สลัดผลไม้ที่นี่มีรสชาติความอร่อยที่เเตกต่างจากร้านอื่น ๆ" สำหรับใครที่มาเที่ยวยะลา อยากนั่งร้านคาเฟ่เก๋ ๆ เครื่องดื่มเเละอาหารอร่อย ขอให้ร้าน "Fell Design Coffee" เป็นหนึ่งในตัวเลือกของคุณผู้อ่านนะคะ พิกัดร้าน ตั้งอยู่บ้านเลขที่ 18 ถนนจงรักษ์ อำเภอเมือง จังหวัดยะลา 95000 ช่องทางการติดต่อ 087-2909322 เเละเพจ FeelDesign Coffee ร้านเปิดให้บริการ : วันเสาร์-วันพุธ เวลา 11.00-21.00 น. วันพฤหัสบดี เวลา 11.00-19.00 น. วันศุกร์ 14.00-21.00 น. "ขอบคุณค่ะ"