สวัสดีค่ะ...

วันนี้เราจะมารีวิวร้านอาหารแห่งหนึ่ง มีชื่อว่า "Istana Cafe" นั่นเองค่ะ ถ้าอ่านจากชื่อร้าน คงเดาได้ไม่ยาก คำว่า "Istana (อิส - ตา - นา) เป็นคำภาษามลายู แปลว่า วัง" และอะไรที่บ่งบอกถึงความเป็นชาววังนั้น เรามาติดตามได้เลยค่ะ

บรรยากาศภายในร้านสิ่งที่บ่งบอกถึงความเป็น Istana หรือวัง ก็คือบรรยากาศภายในร้านนั่นเองค่ะ มีจุดเด่นอยู่ที่หลากหลายมุมของร้าน บางมุมเป็นปูนเปือย บางมุมก็เป็นปูนอิฐเล็ก ๆ สีขาว จัดวางโต๊ะ เก้าอี้ ที่เป็นเฟอร์นิเจอร์ไม้มะฮอกกานีและ Rosewood พระราชวังขนาดเล็ก มีดอกหญ้าปลอม และต้นมอนสเตร่าแขวนไว้โดยรอบภายในร้าน บนโต๊ะของมุมนี้ จะจัดฉากด้วยกาน้ำชาลายจีน มีแก้วที่ทำด้วยหม้อดินเผาเล็ก ๆ วางเรียงกัน และมีตะกร้าที่สานด้วยไม้ไผ่ บรรจุดอกมะลิวางอยู่ด้วย ซึ่งองค์ประกอบทุกอย่าง ทำให้ลูกค้านึกถึงบรรยากาศภายในวังเลยทีเดียวค่ะ

Advertisement

Advertisement

อีกมุมหนึ่งของร้านอีกมุมหนึ่งภายในร้านที่ดึงดูดความสนใจของลูกค้า ก็คือ มุมนั่งเล่นสบาย ๆ สั่งอาหารรับประทานเล่น ๆ พร้อมกับนั่งคุยกับกลุ่มเพื่อน ก็ได้บรรยากาศดีค่ะ หรืออาจจะเป็นมุมถ่ายรูปชิค ๆ สำหรับวัยรุ่นก็ได้นะคะ มุมนี้จะประกอบไปด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้ 2 - 3 ชุด คล้าย ๆ กับเก้าอี้รับแขกในบ้าน นั่งสบายมาก ๆ เลยค่ะ ถือว่าเป็นมุมที่ลูกค้าหลายคนแย่งกันจับจองเลยทีเดียว

มาที่เมนูเครื่องดื่มนะคะ มีทั้งหมด 5 ประเภท ได้แก่ Coffee, Tae, Cocoa & Fresh Milk, Cold Drink, Italian Soda สำหรับเครื่องดื่มยอดฮิต ที่ลูกค้ามักจะสั่งมากที่สุด เช่น โกโก้เย็น (ราคา 40 บาท) รสชาติอร่อย เข้มข้น หอมกลิ่นโกโก้ โรยหน้าด้วยนมข้นจืดและซอสช็อกโกแลต ดื่มแล้วฟินสุด ๆ เลยค่ะ อีกเมนูหนึ่ง คือ เมนูปั่น ได้แก่ ชาเขียวกาแฟปั่น (ราคา 50 บาท) เป็นอีกเมนูที่โด่งดังในกลุ่มลูกค้า จากความอร่อยของผงชาเขียว ผสมกับเมล็ดกาแฟสด นำมาคั่ว แล้วปั่นรวมกัน เมนูนี้เอาใจคนรักเครื่องดื่มประเภทชาเลยค่ะ และมาถึงเมนูสุดท้ายที่เราอยากแนะนำในวันนี้ ก็คือ ชาการ้อน (กาละ 60 บาท) ใช้ชาซอง นำเข้าจากประเทศมาเลเซียเลยนะคะ ยี่ห้อ Tae Boh มีกลิ่นหอม เย้ายวนความฟินสุด ๆ เลยค่ะ

Advertisement

Advertisement

สำหรับเมนูอาหาร ทางร้านจะมีทั้งอาหารคาว อาหารรับประทานเล่น อาหารหวาน เช่น เฟรนช์ฟรายส์ (ราคา 49 บาท) เอ็นไก่ทอดกรอบ (ราคา 49 บาท) รับประทานคู่กับซอสหรือมายองเนสก็อร่อยไม่แพ้กันนะคะ

เมนูอาหารรับประทานเล่นเมนูอาหารคาว 

อาหารคาวข้าวผัดพริกทะเล + ไข่ดาว (ราคา 69 บาท) ข้าวสวยร้อน ๆ ผัดพริกทะเลที่มีทั้งกุ้ง ปลาหมึกตัวใหญ่ ๆ รสชาติเผ็ดนำ เค็มตาม หอมกลิ่นพริกไทยสดนิดหน่อย รับประทานคู่กับไข่ดาวไม่ค่อยสุก จานเดียวก็อิ่มได้ค่ะ

Advertisement

Advertisement

ข้าวปลาทูข้าวปลาทูทอด + ผักลวก + น้ำพริก บูดู (ราคา 99 บาท) เป็นเมนูท้องถิ่นที่ขาดไม่ได้เลยนะคะ สารพัดผักที่นำมาลวก เช่น ข้าวโพดอ่อน ถั่วฝักยาว แครอท พริก แตงกวา จิ้มกับบูดูหรือน้ำพริก ใครไม่เคยรับประทานเมนูนี้ แนะนำเลยค่ะว่าต้องลองสักครั้ง!!!

อาหารรับประทานเล่น ๆ 

เมี่ยงปลาทู

เมี่ยงปลาทู (ราคา 79 บาท) อาหารจานโปรดของเราเลยค่ะ ใช้ผักสลัดสด ๆ ปลาทูตัวใหญ่มาก และไฮไลท์เด็ด ๆ ก็คือ น้ำจิ้มซีฟู๊ด รสชาติเปรี้ยว เผ็ด เข้มข้นมากเลยค่ะ รับประทานคู่กับขนมจีนเส้นเล็กยิ่งอร่อยค่ะ

ที่ตั้ง : พิกัดร้านหลังมหาวิทยาลัยราชภัฏ (วค.ยะลา) เทศบาลนครยะลา 95000

เบอร์ติดต่อ : 086 - 3653909

เปิดให้บริการ : ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 - 22.00 น.

งดให้บริการในช่วงโควิดนะคะ เนื่องจากว่า เจ้าของร้านต้องการให้ความร่วมมือกับภาครัฐ และป้องกันปัญหาการติดเชื้อ โรคระบาดของโรค Covid - 19 ทางร้านจะเปิดให้บริการ หลังจากที่สถานการณ์คลี่คลายลงค่ะ

ภาพถ่ายโดยผู้เขียน...