*ภาพหน้าปกโดยเจ้าของบทความ ‘อาหารค่ำ / ร้านน้ำชา / ร้านข้าวต้ม’ กับชาวจังหวัดตรังเป็นของคู่กัน เพราะเมืองตรังขึ้นชื่อว่าเป็นเมืองแห่งการกิน ซึ่งไม่ว่าจะเช้า สาย บ่าย เย็น หรือเวลาค่ำ ก็จะแน่นไปด้วยของกินอยู่เสมอ แต่ในวันนี้เราจะมาแนะนำร้านหนึ่งที่โด่งดัง ราคาถูก และอยู่คู่เมืองตรังมานานตามมาดูกันเลยว่าจะเป็นร้านอะไร *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ซึ่งเราขอเกริ่นนิดนึงก่อนว่า ‘ร้านซินจิว’ หากเพื่อน ๆ ไปในตอนเช้า ก็จะเจอกับหลากหลายร้านรวมอยู่บริเวณนั้น เช่น โจ๊กหมู ข้าวหมูแดงห่อใบเตย ร้านเครื่องดื่ม จะเปิดเวลา 05:30-12:00น. ซึ่งตรงข้ามก็จะเป็นเฉลิมตรัง ซึ่งมีของกินหนาแน่นไม่แพ้กันเลย แต่หากเพื่อน ๆ ไปในตอนเย็น-ค่ำจะเจอกับ ‘ร้านซินจิว’ เป็นร้านติ่มซำที่มีความเก่าแก่ และอยู่คู่คนตรังมานานมากแล้วค่ะ ร้านมีความโบราณ วินเทจสุด ๆ ที่นั่งจะมีทั้งใน indoor ซึ่งมีโต๊ะค่อนข้างเยอะ และจะมีโซนรอบนอก ก็จะมีโต๊ะหลายที่เลยค่ะ ไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีที่นั่งเลยค่ะ *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ มีของให้เลือกทานหลากหลายมาก ๆ จะมีเป็นของขึ้นชื่อของเมืองตรังอย่าง ‘ติ่มซำ’ ซึ่งจะหลากหลายแบบให้เลือกมาก ราคาถ้วยละ 20 บาท และปาท่องโก๋ที่มีสังขยาเป็นสูตรที่ทางร้านทำเองโดยเฉพาะ โจ๊กหมู หมี่ต่าง ๆ และเครื่องดื่มอีกเยอะแยะเลยค่ะ *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ทั้งหมดที่เราสั่งภายในวันนี้ค่ะ *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ เริ่มจากตัวบะหมี่กระดูกอ่อนก่อนเลยค่ะ หน้าตาดูดีและรสชาติก็อร่อยมาก ๆ เป็นน้ำซุปรสชาติเหมือนพะโล้ มีความนัว ๆ กลมกล่อมรสชาติหวานเค็ม แบบไม่ต้องปรุงแต่งเลย กระดูกหมูต้มเปื่อยจนอ่อนทำให้นุ่มเมื่อทานไปแล้วในปากเลยหล่ะค่ะ ผักที่มีในถ้วยนี้ก็จะมีรากผักชี ต้นหอม ทำให้มีความหอมโดยธรรมชาติและผักมีความสดมากและกรอบมากค่ะ เมนูนี้ 10/10 ไปเลยค่ะ ราคา 40 บาท *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ตัวปาท่องโก๋มีความกรอบมาก เพราะเค้าจะไม่มีการวางให้อมน้ำมันใด ๆ จะทอด เสิร์ฟตลอดค่ะ มีความกรอบนอกนุ่มใน ทานคู่กับสังขยา เข้ากันสุด ๆ สังขยาเป็นแบบสังขยาวัยเด็กมาก ๆ สีน้ำตาล เนื้อเนียน และเป็นสูตรของทางร้านโดยเฉพาะจ้า ห้ามพลาดนะ คู่ละ 5 บาท *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ติ่มซำ ขนมจีบต่าง ๆ อร่อยมากค่ะ เนื้อหมูแน่น รสชาติกลมกล่อม ทางร้านซินจิวมีการหมักโดยสูตรของตนเองดังนั้นจึงหาทานที่ไหนไม่ได้อย่างแน่นอน ทานคู่กับน้ำจิ้มขนมจีบแบบสไตล์ชาวตรังที่หาทานที่ไหนไม่ได้ และอีกหนึ่งแบบที่เราอยากให้ทุกคนลองนำไปทานดู คือนำขนมจีบยัดไส้เข้าไปในปาท่องโก๋ และจิ้มน้ำจิ้ม จะมีความกรอบและนุ่มของหมูในขนมจีบ นี่เป็นสูตรของอาม่าของเราเองค่ะ ขอบอกว่าเด็ดมาก เต็มคำ ฮ่า ๆ ราคาถ้วยละ 20 บาท *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ส่วนน้ำเราสั่งมาเป็นนมชมพูและโอวันติน ส่วนตัวคิดว่าเครื่องดื่มค่อนข้างจืดค่ะ ใครชอบแบบไม่ทานหวานน่าจะชอบกันเลยหล่ะค่ะ หรือหากใครไปทานก็ต้องบอกเค้าว่าช่วยเพิ่มความหวานนิดนึง เราว่าน่าจะโอเคมากเลย แก้วละ 20 บาท ข้อมูลของร้านซินจิว พิกัด : https://goo.gl/maps/zL7paNH5hAm5zzxo9 (เลขที่ 152-154, ถนน กันตัง อำเภอเมืองตรัง ตรัง 92000 , แถวสถานีรถไฟจังหวัดตรังเลยค่ะ ร้านหาง่ายค่ะ) วันเวลาเปิดปิด : ปิดวันอาทิตย์ (17:30–21:00 น.) เบอร์โทรศัพท์ : 075 218 552 *ภาพถ่ายโดยเจ้าของบทความ ก็จบลงไปแล้วนะคะสำหรับการรีวิวร้าน ‘ซินจิว’ ร้านอาหารมื้อค่ำสไตล์ชาวตรัง เป็นร้านที่เก่าแก่ แต่ยังคงความอร่อยและราคาถูกมาก สำหรับใครได้มีโอกาสแวะหรือมาเที่ยวจังหวัดตรัง เราขอแนะนำเลยค่ะ รับรองว่าต้องถูกใจกันอย่างแน่นอนค่ะ 🙂