สวัสดีค่ะนักอ่านทุกคน วันนี้จะเราจะมาเล่าประสบการณ์ประทับใจจากร้านขนมหวานร้านหนึ่งทางภาคใต้นะคะ เมื่อครั้งที่เราได้ไปเที่ยวจังหวัดตรัง เราได้ไปกินขนมหวานในร้านแห่งหนึ่งชื่อร้าน KUANITO PATISSERIE ภาษาไทยออกเสียงว่า กวนนิโต้ พาทิสเซอรี่ ร้านนี้เป็นร้านขายขนมหวานและเครื่องดื่ม เช่น กาแฟ ชานม ขนมเค้กโรล ขนมเครปในรูปแบบต่าง ๆ ที่ไม่ธรรมดาทั้งรูปร่างหน้าตาและรสชาติของขนม โดยตัวร้านตั้งบนถนนทางไปอำเภอนาโยง ห่างจากตัวเมืองเพียงประมาณ 5 กิโลเมตร บรรยากาศรอบ ๆ ร้านเป็นทุ่งนาเขียวขจีดูสบายตา ส่วนตัวร้านนั้นก็ตกแต่งได้สวยงาม ภายในร้านมีหลายโซนให้เลือกนั่ง ทั้งโซนกลางแจ้งสำหรับรับลมธรรมชาติ โดยเฉพาะถ้ามาช่วงค่ำจะมีลมเย็นสบายเลยเชียวล่ะ แล้วก็มีโซนห้องแอร์ที่ตกแต่งได้ดูอาร์ต ๆ แต่ก็มีความหรูหราผสมผสานกันอย่างลงตัว ที่นี่ยังมีห้องแบบ VIP สำหรับกลุ่มคนที่ต้องการความเป็นส่วนตัวซึ่งจัดแต่งเป็นแนวแบบห้องรับแขก ที่นี่ยังมีความพิเศษตรงที่ห้องครัวนั้นเป็นครัวเปิด ลูกค้าสามารถไปยืนดูวิธีการทำเครปของที่นี่ได้ ทีนี้เรามาดูอาหารของที่นี่กันนะคะ ขนมหวานของที่นี่ขึ้นชื่อหลายอย่างโดยเฉพาะเครปรสต่าง ๆ เช่น เครปโรลฝอยทอง เครปมัทฉะงาดำซอสชาเขียว เครปเค้กอัลมอนด์ไรด์ และขนมชื่อโอปันยากิซึ่งเป็นแพนเค้กนุ่ม ๆ สไตล์ญี่ปุ่นรสชาติต่าง ๆ เช่น รสคัสตาร์ตครีม รสคัสตาร์ดช็อกโกแลต รสคัสตาร์ตชาไทย รสคัสตาร์ตชาเขียว รสมะพร้าวอ่อนฝอยทอง รสมะพร้าวอ่อนถั่วแดง เป็นต้น เมนูที่เราชอบมีหลายเมนู แต่ที่ชอบเป็นพิเศษคือเครปชาไทยค่ะ รสชาติหวานกำลังดี กลิ่นและรสของชาไทยเข้ากันกับเนื้อเครปดีมากเลย ยิ่งเมื่อได้กินร่วมกับเครื่องดื่มที่ชอบ ฟินสุด ๆ ไปเลยค่ะ สไตล์รสชาติขนมของที่นี่จะไม่หวานมาก เป็นรสหวานอ่อน ๆ ทางร้านออกแบบขนมมาสำหรับให้ผู้ใหญ่ที่กลัวหวานก็กินได้ หน้าตาของขนมก็ออกแบบได้สวยงามมาก และที่พิเศษอีกอย่างคือที่นี่มีชาร้อนเสิร์ฟให้ฟรี ๆ เติมได้เรื่อย ๆ มีหลายรสหลายกลิ่นให้เลือก ขอบอกว่าชาที่นี่หอมอร่อยจริง ๆ เหมาะกับทานคู่กับขนมหวานเป็นที่สุดเลย การได้มากินขนมที่ร้านนี้ นอกจากความอร่อยแล้ว เรารู้สึกได้ถึงความสนุกสนาน เพราะเมนูที่นี่แปลกดี ไม่ค่อยเห็นขนมแบบนี้ที่ไหนเลยจริง ๆ แค่ได้เห็นหน้าตาของขนมหลากหลายรูปแบบก็สนุกแล้วสำหรับสายกินอย่างเรา และภายในร้านก็ตกแต่งได้สวยงาม เหมาะกับการถ่ายรูปอีกด้วย ไม่ว่าจะถ่ายเดี่ยวไว้อวดเพื่อน ๆ หรือถ่ายรูปหมู่เป็นที่ระลึก หากมาเป็นคู่ก็จะได้รูปหวานแหววโรแมนติก มาเป็นครอบครัวก็จะได้รูปสไตล์อบอุ่น หรือถ้ามากับเพื่อน ๆ ก็จะได้รูปที่น่ารักสนุกสนานเก็บเอาไว้ดูกันค่ะ นอกจากเมนูที่เสิร์ฟในร้านแล้ว ยังมีขนมที่ทางร้านทำไว้ให้ซื้อกลับไปฝาก ไม่ว่าจะฝากคนที่บ้าน ฝากญาติผู้ใหญ่ หรือฝากเพื่อนฝูง หากใครได้รับของฝากนี้ก็คงจะยิ้มแก้มปริ เพราะขนมมีความพิเศษทั้งหน้าตาและรสชาติเลยค่ะ ในช่วงสถานการณ์ที่ต้องเว้นระยะห่างทางสังคมแบบนี้ เราได้รู้มาว่าทางร้านได้จัดออกแบบที่นั่งไว้เตรียมรองรับการมากินเป็นกลุ่มได้อย่างไม่มีปัญหาด้วยการออกแบบฉากกั้นเก๋ไก๋ ได้อีกฟิลหนึ่งดีค่ะ เพราะยามปรกติคงไม่ได้นั่งกินแบบนี้แน่นอน ใครที่ไปเที่ยวจ.ตรัง ถ้าไม่อยากพลาดของอร่อยอย่าลืมจัดเวลาไปเยี่ยมเยือนร้านนี้ให้ได้นะคะ เราจัดให้เป็นหนึ่งในของดีเมืองตรังเลยค่ะ เครดิตภาพ ขอบคุณภาพทั้งหมดจากร้าน Kuanito ยกเว้น ภาพที่8 และ ภาพที่9 ถ่ายโดยผู้เขียนค่ะ