หลังจากไม่มีเคอร์ฟิวแล้ว โควิดก็ยังน่ากลัว แต่เราต้องออกจากบ้านบ้าง และตรังเป็นจังหวัดทางภาคใต้ ที่หญิงพจน์อยากไปเยือนซักครั้ง เหมือนนึกอะไรแล้วได้ดั่งใจหวัง เพื่อนโทรมาบอก แกเตรียมกระเป๋านะพรุ่งนี้ไปรับ เราจะไปตรังกัน เฮ้ยย!!!! ทำบุญมาเหลือ ไม่รอช้าเก็บกระเป๋าทันที เราเดินทางโดยขับรถตู้ไปกันเอง คณะเรามีทั้งหมด 8 คน เด็ก 3 ผู้ใหญ่ 5 ออกจากกรุงเทพ ประมาณ 5โมงเย็น ขับไปเรื่อย ๆ แบบไม่หักโหม พักนอนระหว่างทางด้วย ถึงตรังโดยสวัสดิภาพ 7 โมงเช้า ที่นี่เค้ามีอาหารขึ้นชื่ออยู่หลายอย่างนะ ที่ดัง ๆ คงเป็น หมูย่างตรัง งั้นจัดมาเลยค่ะ รสชาติกลมกล่อม มีความหวานนิด ๆ อร่อยเชียว หนังหมูจะกรอบมาก ข้างในจะนุ่ม  แกล้มกับเบียร์อร่อยเอาการ ซื้อตอนเช้า เช้ามาอีกวันยังกรอบอยู่เลยหมูย่างเมืองตรังออร์เดิร์ฟหมูย่างไปแล้ว หญิงพจน์อยากจะแนะนำ ร้านอาหารเปิดใหม่ ร้าน โปรด-Proad Thai Casual Restaurant มาใหม่ที่นี่แต่ประสบการณ์โชกโชนในเมืองกรุงเทพนะจ๊ะ ส่วนมากอาหารที่เราสั่งจะเน้นไปทางกับแกล้มนะ 5555 แต่หญิงพจน์จะขอแนะนำเมนูอื่น ๆ ด้วยค่ะ เมนูกับแกล้มคือถูกปากมากมีความเผ็ดลงตัว กลมกล่อม ไม่มีรสหวานโดด เคยเจอไหม สั่งยำ สั่งต้มยำ หวานมาเลย บร้าาา!!!!กุ้งแช่

Advertisement

Advertisement

 กุ้งแช่

 มาที่เมนูแรกกันจร้า กุ้งแช่น้ำปลา เมนูโปรดของหญิงคร่าา จัดเข้าปากคำแรกวาซาบิมาเลยค้า ขึ้นค่ะขึ้น โอ้ยยย!!อร่อยอ่ะคุณ นี่เขียนไปนั่งน้ำลายไหลไปนะ อยากลงไปตรังอีกรอบ น้ำจิ้มที่ราดเค้าได้มาก เปรี้ยวเผ็ดลงตัว แถมใส่วาซาบิมาให้ความเผ็ดนั้นซ่าขึ้นจมูก ดับความซ่าของวาซาบิด้วยเบียร์เย็น ๆ ฟินอ่ะคุณ เอ้าต่อ ๆ จานที่สอง กุ้งชุบแป้งทอด หมึกแย่งหยิบ อาหาร 2 อย่าง

ซี๊ดซ๊าดไปแล้วกับกุ้งแช่ ขอเบาแบบกรอบ ๆ ลดความร้อนในปาก ที่ชอบอีกอย่างของเค้านะคือร้านโปรดเค้าจะเน้นพวกสมุนไพรใส่มาในอาหาร ที่สำคัญคือเค้าปลูกเอง สด ใหม่ สะอาด ปลอดสารเคมี กุ้งชุบแป้งจานนี้ เค้ามีสูตรแป้งนะ ไม่ได้จืดชืด แป้งไม่หนาเปียก กรอบทานได้โดยไม่ต้องเลาะแป้งออก โอ้ยยยฟินอีกแล้วอ่าาากะเพรา

Advertisement

Advertisement

ต่อไปจานนี้ หมึกแย่งหยิบ มีความกรอบ ความนุ่ม ความหนึบ จานเดียวไม่เคยพอค่ะ เพราะลงมาแป๊บเดียวแย่งกันกินหนุบหนับเลยอ่ะ ปลาหมึกเค้าจะเอาไปชุบแป้งทอด แล้วราดด้วยซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน โรยด้วยกะเพรากรอบที่เก็บมาจากสวน ใครมาทานร้านนี้ แนะนำเมนูนี้ด่วนค่ะ เด็กทานได้ จานต่อไปเลยจ้าต้มยำ

เมื่อเราหยุดเผ็ด เราก็ต่อสิคะ ต้มยำปลาหมึกจร้า หมึกตัวโต เนื้อแน่น ๆ สมุนไพรนี่พร้อมมาก หญิงพจน์โปรดปรานการกิน ขิง ข่า ตะไคร้ ใบยอ มะกรูด มะนาว กระเพรา พริกไทยเม็ดเป็นที่สุด น้ำซุปดีงามซดร้อน ๆ สดชื่นมาก มีความเปรี้ยว เผ็ด เค็ม กลมกล่อม เป็น 3 รสที่ลงตัว ตักปลาหมึกกินไปพร้อมข่านะคุณเอ้ยย สุดยอด ข่าคืออ่อนมาก ซดน้ำซุปตาม ฟินน้ำตาจะไหล คิดว่าจะหยุดมั้ย ไม่ค่ะ ไปต่อ 555ยำมาต่อที่พล่าเนื้อ กับยำตะไคร้กุ้งสด เน้นสมุนไพรตลอดค่ะ พล่าเนื้อมีความกินเข้าไปแล้วเผ็ดแบบซ่า ๆ เนื้อนุ่มมากติดมันนิดยิ่งกินกับใบกะเพราะที่เค้าให้มาเป็นเครื่องเคียงนะ กินแบบไม่หยุดโดยไม่มีอะไรมากั้น ยำตะไคร้กุ้งสด เค้าเน้นที่ความสดของกุ้ง กับตะไคร้ที่สดอ่อนเช่นกัน รสชาตินี่ไม่ต้องพูดถึง ละมุนแบบดุเดือด เข้าถึงอาหารไทยรสจัดลงตัวมาก แนะนำเลยค่ะทุกคน มาทานอาหารร้านนี้ไม่ผิดหวัง กล้ารับประกัน ไม่จกตาแน่นอน นอกจากเมนูกลับแกล้มแล้วยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายอาหารฝรั่งก็มีนะ สปาเก็ตตี้ขี้เมา แม่คู๊ณ กินแล้วสร่างด้วยมีความเผ็ดร้อนสมุนไพรไทย ถูกปากมากค่า เมนูส้มตำก็มีนะคุณ แนะนำเหมือนกัน ถูกปากสุด ร้านโปรดเค้ามีบริการส่งด้วยนะคะ และมีบริการรับทำข้าวกล่องด้วยจ้าพี่จ๋าสปาเก็ตตี้ส้มตำ

Advertisement

Advertisement

อาหารอาหารตามสั่งรับทำอาหารกล่อง

เอาล่ะหิวกันรึยังคะ ใครที่อยู่เมืองตรัง หรือจังหวัดไกล้เคียงพุ่งเข้าไปชิมได้ ส่วนจังหวัดอื่น ๆ ถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวตรัง แล้วอยากทานอาหารอร่อยเชิญแวะชิมเลยค่ะ แล้วคุณจะอยากกลับไปเยือนพวกเขาอีกครั้ง สุดท้ายอิ่มแล้ว เคลียร์โต๊ะ ลงรูปได้ 555 รูปหมู่

ขอบคุณรูปภาพบางส่วนจากทางร้านนะคะ พอหญิงพจน์ได้ที่แล้ว ไม่เป็นอันได้ถ่ายรูปค่ะ 555

ฝากช่องทางการติดต่อไว้นะคะ หิวแวะไปได้ทุกเมื่อ

ร้าน โปรด-Proad-Casual Thai Restaurant

ที่ตั้ง : ถนนวิเศษกุล ซอย 5 (เยื้องร้านจุรีหินอ่อน)

เปิดเวลา 10.00-21.00 น.

เบอร์ติดต่อ 088-326-3223,098-749-8546 คุณวี,คุณปาล์ม

FB แฟนเพจ :โปรด - Proad Thai Casual Restaurant.

บริการส่งด้วย

#Foodpanda พิม Proad เลยจร้า