สถานที่ตั้ง : ตำบลท่าช้าง อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา เปิดบริการ : ทุกวัน 10.00–18.00 น. (ปิดทุกวันศุกร์) เบอร์โทรศัพท์ : 089 876 8990 ช่วงราคา : ต่ำกว่า 100 ฿ การเดินทาง เส้นทางร้านมีความสะดวกและเดินทางได้ง่าย เนื่องจากร้านตั้งอยู่บริเวณใกล้กับสะพานข้ามคลองอู่ตะเภาใหม่ เมื่อขับตรงไปเรื่อย ๆ ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ เยื้อง ๆ ร้านน้ำชาโรงชา และตรงข้ามสามศิลป์-คาเฟ่ค่ะ ร้านรุซดี ก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรืออิสลามสูตรโบราณ และการเดินทางค่อนข้างจะสะดวกสบาย เนื่องจากมีถนนตัดผ่านสามารถเดินทางได้ง่ายและไม่มีความซับซ้อน บรรยากาศภายในร้านมีสถานที่สำหรับบริการลูกค้าไว้จอดรถเป็นจำนวนมาก และบริเวณที่นั่งก็มีความหลากหลายไว้รองรับลูกค้าจากหลากหลายสถานที่ที่หลั่งไหลเข้ามา และมีต้นใหม่ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ล้อมรอบให้ความร่มรื่นอากาศถ่ายเทสะดวกและสดชื่นแจ่มใสอีกด้วยค่ะ เมนูแนะนำมีอะไรบ้างมาดูกันเลย ทับทิมกรอบ ทับทิมเป็นขนมหวานที่มีความสดใหม่ ราดหน้าด้วยน้ำกะทิเพิ่มความหอมและไม่หวานจนเกินไป ทั้งนี้ทับทิมจะมีกรอบ น่ารับประทาน และมีความอร่อยกลมกล่อมอย่างลงตัวค่ะ ขนมจีบ ขนมจีบของทางร้านเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ เนื่องจากมีการเน้นในส่วนของวิธีการทำเองและสูตรของทางร้าน เมื่อทานเข้าไปคำแรกจะให้ความรู้สึกหอม หวาน กลมกล่อม มีความนุ่มเต็มคำ อร่อย และน่ารับประทานค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อเปี๋อย น่องไก่ และลูกชิ้น เนื้อเปื่อยและน่องไก่มีความนุ่ม เนื่องจากใช้ระยะเวลาในการหมักและต้มนาน สามารถทานได้ง่ายและเนื้อไม่แข็งจนเกินไปค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเรือใส่ทุกอย่าง เมนูนี้เป็นการผสมผสานของไก่และเนื้อ ได้แก่ เนื้อเปื่อย ตับ น่องไก่ และอื่น ๆ ที่ผสมกันอย่างลงตัว เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบส่วนต่าง ๆ ของไก่และเนื้อ และเพิ่มรสชาติด้วยลูกชิ้นที่มีความนุ่มละมุนลิ้นใส่ลงไปด้วยค่ะ เป็นอย่างไรกันบ้างคะ “รุซดีก๋วยเตี๋ยวเรือ (Rusidi Boat Noodle) @หาดใหญ่” ศูนย์รวมของก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณที่มีความเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้สามารถเลือกเมนูอื่น ๆ ได้อีกมากมาย ได้แก่ เครื่องดื่ม หรือเต้าหู้นมสด ขนมหวานฟักทองเชื่อม นั่งท่ามกลางธรรมชาติที่มีต้นไม้ล้อมรอบ อากาศเย็นสบาย เหมาะสำหรับวันพักผ่อน หรือหลังเลิกงาน สามารถแวะไปลองทานกันได้นะคะ เครดิตภาพทั้งหมด : นักเขียน