สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ทุกคน วันนี้เราได้รับภารกิจ อาหารและเครื่องดื่ม ถูกใจที่สุดเลยค่ะ เนื่องจากช่วงนี้เราได้มีโอกาสไปลิ้มลองร้านอาหารอร่อย ๆ หลายร้านเลย และอยากจะมาแบ่งปันความอร่อยกับเพื่อน ๆ นะคะ สำหรับวันนี้เราจะมาเอาใจคนชอบกินเส้นแบบเราค่ะ นั่นคือก๋วยเตี๋ยวนั่นเอง เราเป็นคนชอบกินก๋วยเตี๋ยวทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส, ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เป็นต้น ร้านไหนที่เขาว่าเด็ด เขาว่าอร่อย เราจะพยายามไปกินให้ได้ทุกร้าน และร้านนี้ก็เป็นหนึ่งในร้านที่ขึ้นชื่อและมีชื่อเสียงมายาวนาน ว่าก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้นที่นี่ อร่อยเด็ด นั่นคือร้าน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกลับเพชร ค่ะ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นกลับเพชร เป็นร้านที่เปิดให้บริการมายาวยาวนาน ถือได้ว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคู่เมืองสงขลาเลยก็ว่าได้ค่ะ เพราะขายมานานกว่า 70 ปี ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 9.30 น.- 16.30 น.ตั้งอยู่ที่ ซ.สตูล ต.บ่อยาง อ.เมืองสงขลาจ.สงขลา หาไม่ยากค่ะ ตั้งอยู่ในตัวเมือง ใกล้กับ รพ. สงขลาเก่า หรือถ้าใครไม่มั่นใจก็สามารถตั้ง GPS เลยค่ะ รับรองว่ามาถึงจุดหมายปลายทางเหมือนเราในวันนี้อย่างแน่นอน และตอนนี้เราก็มาถึงร้านแล้วค่ะ ไปกันเลย เรามาถึงร้านประมาณบ่ายโมง คนไม่เยอะเท่าไหร่แล้วค่ะ ทราบมาว่าหากมาถึงร้านประมาณช่วงเที่ยง คนจะแน่นมาก และหาที่นั่งยาก ในร้านมีเมนูอาหารแปะให้เห็นชัด ๆ เลยค่ะ อาหารขึ้นชื่อที่นี่คือก๋วยเตี๋ยวและลูกชิ้นค่ะ สำหรับเมนูก๋วยเตี๋ยวมีหลากหลายประเภทเช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส, ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และก๋วยเตี๋ยวต้มยำ เป็นต้น ชอบแบบไหนสั่งแบบนั้นเลยค่ะ ส่วนลูกชิ้น ก็จะมีทั้งลูกชิ้นหมู, เนื้อ, เอ็นหมู เอ็นเนื้อ ซึ่งน้องพนักงานบอกว่านอกจากความอร่อยของลูกชิ้นแล้ว น้ำจิ้มที่นี่ก็เด็ดไม่แพ้กัน เอาล่ะค่ะ เราสั่งอาหารมากินกันเลยดีกว่า วันนี้เรามากัน 3 คน พ่อ แม่ ลูก เราสั่งก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อน้ำใส, แฟนเราอยากลองสุกี้น้ำ และชามสุดท้ายของลูกชายเราคือ บะหมี่เหลืองแห้งค่ะ และสั่งลูกชิ้นปิ้งไป 2 ไม้ นั่งรอแป๊บ ๆ เพลิน ๆ ก๋วยเตี๋ยวก็มาเสิร์ฟที่โต๊ะแล้วค่ะ สุกี้น้ำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส บะหมี่แห้ง ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสของเรา กลิ่นน้ำซุปหอมมาแต่ไกลเลยค่ะ หน้าตาก๋วยเตี๋ยวตรงหน้าอาจจะดูธรรมดา แต่รสชาติไม่ธรรมดาเลยค่ะ อร่อย กลมกล่อม และหอมเครื่องเทศในน้ำซุปมาก ๆ รวมไปถึงลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นเนื้อในก๋วยเตี๋ยว รสชาติเด็ดสมคำร่ำลือ เนื้อแน่น กรอบ หวานนิดหน่อย ยิ่งกินพร้อมกับน้ำซุปร้อน ๆ เอาอะไรมากแลกก็ไม่ยอมค่ะ ในส่วนของสุกี้น้ำ แฟนเราบอกว่า ไม่เคยกินสุกี้น้ำที่ไหนอร่อยเท่าที่นี่เลย น้ำซุปมีความข้นหน่อย ๆ มีไข่กึ่งสุกกึ่งดิบมา 1 ฟอง ตีให้เข้ากับน้ำจิ้มสุกี้ อร่อยยกนิ้ว และชามสุดท้าย บะหมี่แห้งของเจ้าลูกชาย เส้นบะหมี่นุ่มมากค่ะ นุ่ม แต่มีความหนึบ คลุกเคล้ากับหอมเจียวหอม ๆ และลูกชิ้นแสนอร่อย เผลอแป๊บเดียวเด็กน้อยกินเกลี้ยงชามเลย ส่วนลูกชิ้น 2 ไม้นั้น เราไม่สามารถถ่ายรูปไว้ทันค่ะ มาปุ๊บ เจ้าลูกชายจองกินคนเดียวหมดปั๊บเลยค่ะ ราคาค่าอาหารวันนี้เพียง 180 บาทเท่านั้น ความอร่อยเกินราคาค่ะ เพื่อน ๆ คนไหนชอบกินก๋วยเตี๋ยว ต้องไม่พลาดร้านนี้นะคะ เราตระเวรกินก๋วยเตี๋ยวมาหลายร้าน ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้าน ที่เราพูดได้เต็มปากว่าอร่อยเด็ด การันตีด้วยรูปถ่ายคนดังทุกวงการที่แวะเวียนมากินที่นี่ รวมทั้งรางวัลการันตีความอร่อยแปะทั่วร้านเลยค่ะ แล้วพบกันใหม่บทความหน้านะคะ สวัสดีค่ะ