ไม่รู้ว่าทำไมติ่มซำถึงกลายมาเป็นอาหารเช้าของชาวใต้ แต่พอรู้อีกทีเมื่อเราเดินทางไปทางใต้ของประเทศไทยก็มักจะต้องรับประทานเมนูติ่มซำเป็นอาหารเช้า ซึ่งมักจะรับประทานกับน้ำจิ้มกำเจืองหรือน้ำจิ้มที่เป็นสีส้มเหมือนน้ำจิ้มไก่นั่นเอง แต่สำหรับเราชาวกรุงเทพฯ แล้วก็ยังชอบถ่ายรับประทานติ่มซำกับจิ๊กโฉ่วอยู่ดี เนื่องจากเรามาเที่ยวระนองกันมื้อเช้าก็จะขอเปิดด้วยการรับประทานติ่มซำที่ร้านเด็ดอย่างร้านยามเช้าติ่มซำ ที่มีเมนูติ่มซำให้เลือกมากมายจนนับไม่ถ้วน และยังมีอาหารเช้าให้เรื่องอีกหลากหลายไม่ว่าจะเป็นโจ๊ก บัคกู๊ดเต๋ ไข่กระทะ ต้มเลือดหมู ฯลฯ เรียกได้ว่ามาร้านเดียวครบทั้งไทย จีน ฝรั่งจ้า แน่นอนว่าเมื่อมาร้านติ่มซำยามเช้าเมนูที่ห้ามพลาดนั่นก็คือเหล่าติ่มซำทั้งหลาย ราคาเริ่มต้นที่แข่งเข่งละ 17 บาท ซีฟู้ดเข่งละ 20 บาท กินกันให้จุกไปเลยจ้า ทั้งซาลาเปา ขนมจีบ ฮะเก่า เมนูติ่มซำที่ขอแนะนำคือ ฮะเก๋า ของร้านนี้เนื้อแน่นเต็มคำ แป้งเหนียวหนึบไม่เละ อร่อยมาก อีกเมนูที่ชอบก็คือเหล่าบรรดาขนมจีบ ทั้งขนมจีบกุ้ง ขนมจีบปู ไส้เน้น ๆ เต็มคำ นึ่งใหม่ ๆ ร้อน ๆ จิ้มกับจิ๊กโฉ่ว ฟินอย่าบอกใคร ใครที่ยังไม่อิ่มตัดสินซ้ำขอแนะนำบัคกู๊ดเต๋ของร้านนี้ที่บอกได้เลยว่าทานแล้วจะต้องติดใจกับเนื้อหมูที่ตุ๋นมาจนแทบละลายในปากกัดได้เต็มคำ มาในน้ำซุปที่ทำมาได้อย่างกลมกล่อม เค็ม ๆ แทรกรสหวานได้อย่างลงตัวเหมาะจะรองท้องยามเช้าราคาชามละ 60 บาท นอกจากนี้เครื่องดื่มของร้านนี้ก็ไม่ควรพลาดเราสั่งชาเย็นมันดื่มดูบอกได้เลยว่า เข้มข้น สไตล์ชาใต้ หอม มันหวานกำลังดี ร้านนี้ตอนเช้าจะเป็นร้านติ่มซำยามเช้าส่วนตอนเย็นจะเป็นร้านยามเย็นชาบู&กริลล์เรียกได้ว่าใช้พื้นที่ได้อย่างคุ้มค่า ถ้ามีโอกาสเราก็อยากจะมาลองกินชาบูเหมือนกัน เริ่มต้นที่ชุดละ 199 บาท ถ้ามีโอกาสได้มาชิมและเขียนรีวิวให้เพื่อน ๆ ได้อ่านอีกนะคะ ใครแวะมาเยือนจังหวัดระนองอย่าลืมลองแวะมาทานติ่มซำที่ร้านติ่มซำยามเช้าดูนะคะ รับรองว่าถูกอร่อย เต็มคำ แถมมีเมนูให้เลือกมากมาย ทุกคนจะติดใจอย่างแน่นอน เวลาเปิดทำการ: ติ่มซำยามเช้า: 6.30 - 12.00 น. ยามเย็นชาบู&กริลล์: 17.00 - 22.00 น. พิกัด: 130/171 ถ.เฉลิมพระเกียรติ ตำบลเขานิเวศน์ อำเภอเมืองระนอง จ.ระนอง ประเทศไทย รายละเอียดเพิ่มเติม: Facebook Dimsom Yarmchow Credit photos: Hummingbird