ร้านเรือนเคียงเล เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ที่ซอยหัวหิน 51 จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ร้านนี้เสิร์ฟอาหารไทยสูตรโบราณ ร้านสวยงามบรรยากาศดี ร้านจะเป็นบ้านเก่าแก่ที่อยู่คู่หัวหินมาอย่างยาวนาน โดยในตอนเริ่มทางเจ้าของร้านอยากได้บ้าน หาบ้านเก่าที่ไม่ค่อยมีแล้วในหัวหิน และก็เกิดถูกใจบ้านหลังนี้ ผุดไอเดียแนวคิดที่อยากจะทำร้านอาหารที่มีอาหารไทยในบ้านไทยโบราณ และยังไปได้แม่ครัวที่ทำอาหารไทยตำรับไทยแท้มา อาหารไทยในร้านนี้จะไม่เน้นรสจัดจ้าน แต่จะเป็นรสชาติกลมกล่อมซึ่งเป็นอาหารผู้ดีไม่จัดจ้าน ไม่งั้นน้ำมูกน้ำลายไหลดูแล้วไม่งาม 

ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51

เมื่อพูดถึงอาหารไทยในหัวหินมันจะดูเข้าถึงยาก ถ้าอยากจะทานก็ต้องไปทานที่โรงแรมซึ่งก็มีราคาที่แพง อีกอย่างแถวนี้ส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารทะเลกันซะหมด ดังนั้นที่นี่จึงขายอาหารไทยในราคาประหยัดเข้าถึงได้

Advertisement

Advertisement

สำหรับเมนูที่แนะนำก็มีอยู่มากมาย เริ่มด้วยเมี่ยงคำที่ไว้เรียกน้ำย่อยเบา ๆ ตัวอาหารจะมีมะพร้าวคั่ว หอมแดง มะนาว ถั่วลิสง กุ้งแห้ง พริกและขิง น้ำราดที่นี่จะไม่เหมือนใคร มีความอุ่น ๆ ทำให้ไม่ค่อยเหนียวมาก อร่อย หวานอ่อน ๆ หอมอ่อน ๆ มีถั่วด้านบนให้เคี้ยวกรุบ ๆ 

ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51

อีกเมนูที่มีชื่อแปลกคือ ม้าฮ้อ เป็นอาหารว่างที่นำเอาสับปะรดในพื้นที่ที่เป็นของขึ้นชื่อของหัวหินมาทำ จะมีหมูที่มีลักษณะคล้าย ๆ สาคู ตัดรสกันด้วยความเปรี้ยวหวานของสับปะรด หมูมีความเผ็ดร้อนของพริกไทย มีรสชาติค่อนข้างจัดจ้านนิดนึง มีถั่วลิสงเยอะ พอทานเข้าไปแล้วได้ความขรุขระมีอะไรให้เคี้ยว หอมผงถั่วมาก และสับปะรดอร่อยมาก

เมนูต่อมาที่ห้ามพลาดคือ หมูโสร่งที่ดังมาก ๆ ในละครบุพเพสันนิวาส หมูอร่อยมาก หอมกระเทียมพริกไทยที่หมักอยู่ในหมู หมูมีความนุ่มมีความเด้ง เคลือบด้วยเส้นกรอบ ๆ หอม ๆ น้ำจิ้มรสชาติกำลังดีตัดเลี่ยนได้ดี

Advertisement

Advertisement

ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51

เมนูต่อไปที่ต้องทานให้ได้คือ กุ้งซอสสับปะรด ซึ่งใช้สับปะรดในพื้นที่เช่นกัน รสชาติมีความคล้ายพแนงและฉู่ฉี่ผสมกัน มีความฉ่ำ กลิ่นของสับปะรดเข้ม ๆ กัดเนื้อสับปะรดก็จะมีน้ำแกงออกมาด้วย เนื้อกุ้งหนึบกรอบ รสชาติดีกลมกล่อมมาก

ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51ภาพจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51

อีกเมนูคือ ยำเคียงเล ที่มีความหอมพริกแห้ง พริกเผา หัวปลี ทานแล้วจะมีความมัน ๆ กรอบ ๆ และยังได้กลิ่นใบมะกรูดด้วย อร่อยเหาะมาก ๆ

เมนูสุดท้ายที่อยากแนะนำคือ ปลาสองใจ ปลา 1 ตัวจะมีซอส 2 อย่าง ด้านหนึ่งจะเหมือนทานเมี่ยงปลาทอด สมุนไพรที่มาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงตัวกับเนื้อปลามาก ๆ อีกด้านเป็นการทอดกระเทียมที่ไม่แห้งมาก เนื้อปลาคลุกกับซอสพริกไทยดำโรยกระเทียม กรอบด้านบน นุ่ม ฉ่ำซอส อร่อยจริง เรื่องรสชาติปลาทั้ง 2 อย่างสามารถพูดคุยกับทางร้านได้ว่าอยากจะได้แบบไหน จะไม่เอาตามเมนูนี้ก็ได้

Advertisement

Advertisement

โดยร้านนี้จะเปิดขายทุกวันตั้งแต่ 11.00-24.00 น.ถ้าเป็นเสาร์ อาทิตย์  ต้องจองโต๊ะล่วงหน้านะ จองได้ที่เบอร์ 0922642469 ใครแวะไปหัวหินละก็ ห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาดเลย

ภาพปกจาก Facebook เพจ เรือนเคียงเล Thai House 51