สวัสดีคุณผู้อ่านและผู้เขียนทรูไอดี อินเทรนด์ ทุกท่านนะคะ วันนี้เรากลับมาพบกันอีกแล้ว โดยวันนี้จะมาพูดถึงของกินกันอีกเช่นเคย เรามาแนะนำร้านเย็นตาโฟเจ้าอร่อยอีกร้านนึงของภูเก็ตนะคะ นั่นก็คือ ร้าน “เยาว์ เย็นตาโฟ” นั่นเอง ได้ยินแค่ชื่อก็น่าจะรู้แล้วว่าร้านนี้เขาเด็ดเรื่องเย็นตาโฟ แต่นอกจากเย็นตาโฟที่เด็ดมากแล้วร้านนี้ยังมีอาหารให้เลือกอีกหลากหลายทีเดียว เช่น หมี่ฮกเกี้ยน ปอเปี๊ยะสด ลูกชิ้นปลา หมู-ไส้ สะเต๊ะ โลบะ โอวต้าว เกาเหลาเลือดหมู ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูมะนาว เรียกได้ว่ามาร้านเดียวจบเลย บรรยากาศภายในร้านก็จะเป็นห้องแถวกว้าง ๆ โล่ง ๆ ไม่อึดอัด มีโต๊ะให้นั่งเยอะเลย วันนี้เราสั่งอาหารไป 4 จานด้วยกัน เสียดายมากที่จริงตั้งใจจะมากินเย็นตาโฟกับปอเปี๊ยะสดแต่ปอเปี๊ยะสดหมดซะแล้ว แง ๆ อดกินเลย แต่ไม่เป็นไรกินเย็นตาโฟก็ได้ อาหารที่เราสั่งมีดังนี้ เย็นตาโฟ 2 ถ้วย ถ้วยละ 50 บาท ข้าวสวย 1 ถ้วย 10 บาท หมูสะเต๊ะ 10 ไม้ 60 บาท น้ำแข็งและน้ำดื่มฟรีนะคะ รวมค่าใช้จ่าย 170 บาท ราคาดีมาก ร้านนี้ไม่แพงค่ะ สำหรับรสชาติ เย็นตาโฟของเขาจะออกสไตล์โบราณ น้ำซุปจะออกเค็ม ๆ และได้กลิ่นของเต้าหู้ยี้เยอะหน่อย เครื่องก็ใส่มาเยอะเลย มีทั้งลูกชิ้น ปลาหมึกกรอบ ปลาเส้น เกี๊ยวทอด และที่สำคัญที่นี่มีกุ้งชุปแป้งทอดมาให้ด้วย เวลากินคู่กับเส้น ผักบุ้ง และน้ำซุปมันกรอบ ๆ กรุบ ๆ อร่อยมากค่ะ ต่อมาในส่วนของหมูสะเต๊ะ จานนี้อร่อยมากไม่แพ้กัน เราสั่งเป็นแบบเนื้อแดงล้วนนะคะ เขาจะมีไส้ และหมูติดมันด้วย แต่เราไม่กินมันเลยสั่งเป็นเนื้อล้วนมา เราชอบหมูสะเต๊ะมาก น้ำจิ้มของเขาครบเครื่องมาก เข้มข้น หอมกะทิและถั่วลิสง รสชาติกลมกล่อมมาก กินคู่กับอาจาดแตงกวา หอมแดง และพริก ตัดเลี่ยนได้ดีมาก 10 ไม้หมดในพริบตา โดยรวมรสชาติอาหารอร่อยและราคาถูกค่ะ สำหรับใครที่อยากทานเย็นตาโฟหรืออาหารอื่น ๆ ที่ร้านนี้มีให้เลือกหลากหลาย ลองมาทานกันดูนะคะ รับรองว่าอร่อย ร้านเยาว์ เย็นตาโฟ อยู่ที่ถนนปฎิพัทธ์ ภูเก็ต (เลยสี่แยกจุ๊ยตุ่ยมาเล็กน้อย ติดกับอาคารเจียรวาณิชย์) เปิดทุกวัน 11:00 - 24:00 น. โทร 081-8930159 ภาพประกอบทั้งหมดโดย : ผู้เขียน