ของดี ของอร่อยเมืองปัตตานี นอกจากอาหารท้องถิ่นอย่างบูดู หรือข้าวยำ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดี ส่วนของดีอีกอย่างหนึ่ง คือขนมเปี๊ยะ บ้านนาประดู่ อำเภอโคกโพธิ์ จังหวัดปัตตานี ก็เป็นร้านขนมเจ้าเก่า จนกล่าวได้ว่าเป็นร้านขนมในตำนานที่ใครได้มีโอกาสขับรถแวะผ่านก็สามารถซื้อเป็นของกิน ของฝากติดไม้ติดมือไปถึงคนที่รัก ซึ่งร้านขนมเปี๊ยะ นาประดู่ ขึ้นชื่อในเรื่องขนมเปี๊ยหลากไส้ มีอากง กับ อาม่า ที่เป็นชาวจีน เจ้าของร้าน คอยให้บริการลูกค้าด้วยตนเอง สามารถจอดรถซื้อได้ที่ร้าน ซึ่งอยู่ติดกับถนนสายหลักโคกโพธิ์-ยะลา และอยู่ไม่ไกลจากวัดช้างให้ หรือวัดหลวงปู่ทวดวัดช้างให้ ปัตตานี รสชาติดั้งเดิมของขนมเปี๊ยะ นาประดู่ ขนมเปี๊ยะที่ทำขึ้นด้วยฝีมือการปรุงของคนจีนส่วนใหญ่ จะได้รับการถ่ายทอดสูตรขนมมาจากบรรพบุรุษ โดยขนมเปี๊ยะ นาประดู่ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ขนมเปี๊ยะ ฮงฮวด นาประดู่ก็เช่นเดียวกัน มีอาม่า (คุณยาย) คอยบริการลูกค้า คิดเงินและจัดใส่ถุงให้ด้วยตนเอง ด้วยความที่ขนมเปี๊ยะ นาประดู่ มีความนุ่มของแป้งขนม และไส้ของขนมเปี๊ยะที่เต็มแน่นอยู่ข้างใน ไม่ว่าจะเป็นขนมเปี๊ยะขนาดเล็ก หรือขนาดใหญ่ ก็เต็มไปด้วยไส้มากกว่าแป้งขนม รสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์ขนมของร้านนี้ นอกจากนี้ ขนมเปี๊ยะทุกขนาด จะมีป้ายราคาติดไว้ให้เห็นเด่นชัด ไม่ต้องถามไถ่เรื่องราคา ขนมเปี๊ยะที่ผู้เขียนชอบกินเป็นพิเศษ คือ ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว ใส่ไข่แดง (ไข่เป็ด) ขนาดราคาลูกละ 100 บาท ก็อิ่มได้ 3-4 คน ขนมดั้งเดิมก็มีในร้านขนมเปี๊ยะ นาประดู่ ไม่เพียงขึ้นชื่อเรื่องขนมเปี๊ยะ ภายในร้านยังมีขนมโบราณอีกหลายชนิดที่ยังสามารถหากินได้ เช่น ขนมขี้มอด (ในภาษาปักษ์ใต้) ขนมก้อ (ขนมแป้งสีขาว) หมากฝรั่ง ตรานกแก้ว หรือของฝากขึ้นชื่ออย่างลูกหยี รวมทั้งขนมหลากหลายชนิดที่รวบรวมมาไว้ภายในร้านทำให้สะดวกในการเลือกซื้อ โดยราคาขนมนั้นก็เริ่มต้นที่ขายปลีก 5 บาท จนกระทั่งขายส่งเป็นแพ็ค เมื่อมีโอกาสเดินทางไปสักการะหลวงปู่ทวด วัดช้างให้ ปัตตานี ก็จะผ่านร้านขนมเปี๊ยะ นาประดู่ ซึ่งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟนาประดู่ไม่ถึง 300 เมตร ก็ถือโอกาสแวะซื้อขนมเปี๊ยะ ทักทายกับอาม่า เจ้าของร้านที่ยังยิ้มแย้ม อัธยาศัยดี ซักถามว่า ไปไหนมาไหนตามประสาคนปักษ์ใต้ ที่ทักทายกันเมื่อเดินทางผ่านมา ผู้เขียนก็ขอเชิญชวน ผู้ที่เดินทางผ่านถนนสายหลักโคกโพธิ์-นาประดู่ ทางผ่านวัดช้างให้ได้แวะชิมขนมเปี๊ยะเจ้าเก่า รสชาติอร่อยดี อยู่คู่บ้านนาประดู่มาช้านาน ยังกล้ารับรองว่า อร่อยแบบดั้งเดิมเต็มคำ เครดิตทุกภาพถ่าย โดยผู้เขียน พิกัดร้านขนมเปี๊ยะ นาประดู่ ปัตตานี https://www.google.co.th/maps รายละเอียดร้าน ตั้งอยู่ที่ 37 ม.6 ต.นาประดู่ อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี โทร.091 846 7619