สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูสุดอร่อย ในราคาประหยัด ๆ มารับประทานอยู่ เชิญแวะทางนี้ก่อนจ้า เรามีเมนูรสเด็ดอย่าง ซาเต (สะเต๊ะ) ข้าวอัด มานำเสนอให้ทุกท่านเกิดความหิวกันในวันนี้ พร้อมกันแล้วก็ตามมาได้เลยค่ะ จะพาไปลองลิ้มชิมรส :-) ซาเต (สะเต๊ะ) ข้าวอัด เป็นเมนูอาหารที่หารับประทานได้ไม่ง่ายนัก แต่ถ้าอยู่ในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้แล้วล่ะก็ มีให้ซื้อหามารับประทานกันทุกมุมเมือง เราเองอยู่ที่นราธิวาส ก็มีโอกาสได้รับประทานอยู่บ่อย ๆ ซาเต (สะเต๊ะ) ข้าวอัด ที่ว่านี้มีความคล้ายคลึงกันกับสะเต๊ะทั่ว ๆ ไปอยู่พอสมควร แต่จะมีความพิเศษอยู่ตรงที่ซาเตจะรับประทานคู่กับข้าวอัด แปลกใช่ไหมล่ะคะที่มีเจ้าข้าวอัดก้อนสีขาวตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมพอดีคำที่มีรสชาติจืด ๆ มีความหนึบ ๆ มาให้รับประทานคู่กันกับเนื้อไก่ซาเตด้วย แต่จะว่าไปพอนำมารับประทานคู่กันแล้วลงตัวเป๊ะเลย เราเองรู้สึกชื่นชอบในรสชาติของเนื้อไก่ซาเตและเนื้อสัมผัสของข้าวอัดมาก ๆ น้ำซาเตก็มีความหวานกำลังดี มีถั่วบดให้เคี้ยวด้วย คนที่ชื่นชอบถั่วต้องถูกใจสิ่งนี้ :-) บางคนก็อาจจะรับประทานซาเต ข้าวอัดร่วมกันกับอาจาดแตงกวาด้วย แต่สำหรับเราแค่น้ำราดเนื้อไก่ซาเตกับข้าวอัด ก็อร่อยสุด ๆ แล้วล่ะ สำหรับสายเนื้อ ก็มีซาเตเนื้อให้เลือกรับประทานนะคะ อร่อยเหมือนกัน ถุงนี้เราซื้อมาในราคา 20 บาท ราคาโอเคเลยถ้าเทียบกับความอร่อยและปริมาณที่ได้รับ ดูทีท่าว่าเราจะติดใจซาเตข้าวอัดเข้าแล้วล่ะ อยากจะลองทำรับประทานด้วยตนเองดูบ้าง เอาไว้ไปสืบเสาะหาสูตรอร่อย ๆ มาก่อน แล้วครั้งหน้าจะมาสอนทำซาเต ข้าวอัดกันนะคะ รอติดตามกันด้วยนะ งานนี้จะรอดหรือจะล่มรอดูได้เลย หากว่าใครมีโอกาสได้แวะเวียนเข้ามาในพื้นที่สามจังหวัดชายแดนภาคใต้ อยากให้ลองซื้อหา ซาเต (สะเต๊ะ) ข้าวอัด มารับประทานกันดู มาเปิดประสบการณ์ความอร่อยไปด้วยกันนะคะ แล้วพบกันใหม่นะคะบาย :-) ภาพประกอบบทความ : @เพียงความ_ว่างเปล่า (ผู้เขียน)