ในช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ ทุกวันคงต้องการรายได้กันใช่ไหมล่ะคะ วันนี้ดิฉันมีเมนูมาแนะนำในการขายของเพื่อหารายได้เข้ากระเป๋ากันค่ะ กับช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ไม่ต้องลงทุนเปิดร้านอะไรใหญ่โต แค่เมนูเล็ก ๆ ทุนในการใช้ก็น้อย มันคุ้มมาก ๆ เลยนะคะ เมนี้ก็คือ ขนมปังปิ้งนมเนยน้ำตาลนั่นเองค่ะ วันนี้ดิฉันจะมาบอกตั้งแต่การเตรียมของ และก็วิธีทำปังปิ้งนมเนยน้ำตาลกันเลยค่ะ ก่อนจะทำปังปิ้งนมเนยน้ำตาล มีวัสดุอุปกรณ์อะไรบ้างมาดูกันเลยค่ะ วัสดุอุปกรณ์ในการทำปังปิ้งนมเนยน้ำตาล ทั้งหมดจะมี 1. ขนมปังปอนด์ แพ็คละ 15 บาท 2. น้ำตาลทรายขาว 1 กิโลกรัม 22 บาท 3. เนย(เป็นเนยเดียวกันกับที่ใช้ทำโรตี) ก้อนละ 10 บาท 4. นมข้นหวานตรามะลิ 20 บาท 5. จานกระดาษ แพ็คละ 30 บาท 6. ไม้จิ้ม แพ็คละ 15 บาท 7. ถุงสำหรับใส่ ขนาด 6คูณ14 แพ็คละ 12 บาท เมื่อเราซื้อของเตรียมไว้เรียบร้อยแล้ว ต่อไปก็จะเป็นวิธีการทำนะคะ โดยมีวิธีการทำดังนี้ค่ะ 1. หั่นขมปังเป็นแผ่นเหมือนกับขนมปังแผ่นธรรมดา 2. นำขนมปังที่หั่นมาทาเนยให้ทั่งขนมปัง ทาแค่หน้าเดียว 3. ในการปิ้งขนมปังเราจะใช้ถ่านนะคะ ถ้าใช้ไม้ฟืนจะทำให้เกิดควัน และจะทำให้ขนมปังนั้นมักลิ่นควันไม่น่ารับประทาน ฉะนั้นเราจึงใช้ถ่าน ก่อไฟให้ถ่านร้อน รอไฟดับ เราจะใช้ถ่านที่มีความร้อนในการปิ้ง เพื่อรักษาอุณหภูมิของขนมปัง และไม่ทำให้ขนมปังไหม้ 4. นำขนมปังไปปิ้งบนตะแกรง ต้องพลิกขนมปังกลับไปกลับมา เพื่อให้มีความกรอบ เหลืองน่ากินเท่ากัน 5. เมื่อปิ้งเสร็จแล้วนำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำใส่ลงจาน จากนั้นราดนมข้นหวาน ตามด้วยโปรยน้ำตาลนิดหน่อย เป็นอันเสร็จค่ะ แนะนำให้ขายเป็นชุดนะคะ ชุดละ 10 บาท คือแผ่นละ 5 บาท แบบนี้จะขายได้ง่ายกว่าค่ะ เมื่อทำของทุกอย่างเสร็จแล้ว ถ่ายรูปโพสต์ขายลงโซเชียล พาไปขายตามละแวกใกล้เคียง ของแบบนี้พวกเด็ก ๆ จะชอบมาก ลงทุนไม่กี่บาท ก็ได้กำไรกลับมาแล้วค่ะ นี่เป็นสินค้าที่ดิฉันขายอยู่ตอนนี้และได้กำไรจริงค่ะ แต่ส่วนมากดิฉันจะขายละแวกใกล้เคียงโดยการขับรถตระเวนขาย และก็รับออเดอร์จากในโซเชียลค่ะ