ถ้าพูดถึง ร้านติ่มซำ ใน จังหวัดนครศรีธรรมราช ทุกคนคงจะนึกถึงร้านเดียวกันนั่นก็คือ "ร้านตังเกี๋ย แต่เตี้ยม" เพราะร้านนี้คุณภาพดี ของสดสะอาด รสชาติอร่อย ราคาสมเหตุสมผล ไปรู้จักร้านนี้กันให้มากขึ้นดีกว่าค่ะ ภาพบรรยากาศหน้าร้านติ่มซำตังเกี๋ย แต่เตี้ยม ข้อมูลของร้าน : ร้านอยู่ในหมู่บ้านเมืองทอง หากเข้าหมู่บ้านทางฝั่งถนนพัฒนาการคูขวาง จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ ด้านหน้ามีป้ายเขียนบอกอย่างชัดเจน การจอดรถไม่เป็นปัญหา สามารถจอดได้ทั้งรถจักรยานยนต์และรถยนต์ได้ด้านหน้าร้าน และบริเวณใกล้เคียง เวลาเปิด-ปิด : เปิดวันอังคาร-อาทิตย์ 06.00 น. - 13.00 น. เบอร์โทร : 075-432119 , 089-1959398 บรรยากาศภายในร้าน : สบาย ๆ โล่ง โปร่ง อากาศถ่ายเทสะดวก มีพัดลมเพื่อให้ความเย็น สะอาด ถูกสุขลักษณะอนามัย บรรยากาศภายในร้าน อาหารในร้าน : มีทั้งติ่มซ้ำ โจ๊ก บะกุ๊ดเต๋ อาหารจานเดียว ของทอด และเครื่องดื่มต่าง ๆ เมนูที่สั่งมาวันนี้ ตัวอย่างเช่น ซี่โครงหมูน้ำแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง แซลมอน ฮะเก๋ากุ้ง แฮกึ๋นทอด เห็ดเข็มทอง ข้าวโพดพันสาหร่าย ไข่เยี่ยวม้า ขนมจีบ ซาลาเปา ขนมปังหน้าหมู หล่อฮังก๊วยร้อน ผักสด เป็นต้น **มีชาร้อนให้ดื่มฟรี ตัวอย่างเมนูในร้าน รสชาติอาหาร : ส่วนตัวคิดว่าติ่มซำรสชาติอร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินในจังหวัดนครศรีธรรมราช ของสด สะอาด วิธีการสั่ง คือ ให้สั่งรายการอาหารจากเมนูกับพนักงานในร้าน จากนั้นร้านจะนึ่งติ่มซำและทำอาหารอื่น ๆ ให้สด ๆ ใหม่ ๆ ทำให้รสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก หมดห่วงเรื่องสุขอนามัย ส่วนทีเด็ดอีกอย่างของร้านติ่มซำ ก็คือ น้ำจิ้ม สำหรับร้านตังเกี๋ย แต่เตี้ยม มีน้ำจิ้มสองแบบ คือ น้ำจิ้มติ่มซำรสชาติเผ็ดนิด ๆ สำหรับผู้ใหญ่ และน้ำจิ้มติ่มซำรสชาติไม่เผ็ดสำหรับเด็ก ๆ ราคาอาหาร : มีหลากหลายราคาค่ะ ค่อนข้างแพงหากเทียบกับร้านติ่มซำอื่น ๆ ในนครศรีธรรมราช แต่คุณภาพเหมาะสมกับราคาค่ะ เมนูที่ผู้เขียนแนะนำ : ติ่มซำอร่อยมากทุกเมนู เนื้อนุ่ม เด้ง สั่งได้ตามชอบเลยค่ะ แต่ส่วนตัวชอบสั่งก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ซี่โครหมูน้ำแดง ขนมจีบ และขนมปังหน้าหมูมาก ๆ สั่งผักสดมาด้วยจะอร่อย และได้สารอาหารครบถ้วนมากขึ้นค่ะ ส่วนน้ำแนะนำไปหล่อฮังก๊วยร้อนเลยค่ะ หวานกำลังดี มีสรรพคุณช่วยเรื่องการเจ็บคอด้วยนะคะ ทั้งอร่อยทั้งมีประโยชน์เลย ถ้าใครมานครศรีธรรมราชห้ามพลาดร้าน ติ่มซำตังเกี๋ย แต่เตี้ยม เลยนะคะ ใครมานครศรีธรรมราชแล้วได้มาลองร้านนี้ อย่าลืมมาแชร์ประสบการณ์กันด้วยนะคะ รูปประกอบโดยผู้เขียน