ถ้าพูดถึงอาหารในช่วงนี้คงไม่มีอะไรจะมาแรงเท่าเมนูไข่เค็มอีกแล้ว ไม่ว่าจะเป็นกาแฟไข่เค็ม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไข่เค็ม โทสไข่เค็ม หรือแม้จะเป็นมันฝรั่งทอดไข่เค็มที่กำลังฮิตสุดๆคนต่อคิวกันเป็นกิโลๆ แต่เคยคิดไหมค่ะว่า เอ๊ะ!!ไข่เค็มมันจะเข้ากับทุกอย่างได้จริงๆรึเปล่านะ วันนี้เลยอยากจะมาแนะนำร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูร้านนึงค่ะ เป็นร้านที่เขานำเอาไข่เค็มมาทำเป็นน้ำซุปชาบูรับรองว่าอร่อยแน่นอน

ร้านนี้มีชื่อว่า “FUFU Taiwanese SHABU” เป็นร้านชาบูสไตล์ไต้หวันตั้งอยู่ที่ชั้น 3 ตึก Empire Tower ใกล้ BTS ช่องนนทรี

เข้ามาในตึกก็เจอป้ายร้านตั้งอยู่เลย

ภายในร้านจะถูกตกแต่งแบบสไตล์จีนแต่ก็ยังแฝงความทันสมัย สามารถมองเห็นวิวของตึกได้ด้วยให้ความรู้สึกโล่งโปร่งสบายดีค่ะ เหมาะแกการมาทานบุฟเฟ่ต์มากๆเพราะพื้นที่ไม่คับแคบ เมื่อมาถึงเราก็มาเลือกน้ำซุปกับก่อนเลยโดยที่นี่มีน้ำซุปเกือบสิบชนิดให้เลือกไม่ว่าจะเป็นซุปเห็ดหอม ซุปยาจีน ซุปหมาล่า และอีกมากมาย โดยเราสามารถเลือกได้สองรสชาติค่ะ ครั้งนี้ขอเลือกเป็นรสซุปไข่เค็มสุดฮิตที่มีจำกัดแค่ถึงเดือนตุลาคม 2019 เท่านั้น และอีกรสคือต้มยำค่ะ

บรรยากาศภายในร้าน

หลังจากเลือกน้ำซุปได้แล้วก็มาสั่งเนื้อกับหมูสไลด์ได้เลยค่ะ 1 set จะมี 4 ชิ้น จากนั้นเราจะได้ถาดอาหารมาและไปเริ่มเดินเลือกกันค่ะเบคอนสไลด์​ 2​ เซท


ถ้วยชามพร้อมรบเริ่มจากโซนผักก่อนเลย ที่นี่ผักสดมากๆค่ะโดยเฉพาะบ๊อกช่อยที่หวานกรอบเป็นพิเศษแนะนำให้ลองไปทานดูค่ะ หรือถ้าใครเป็นสายสุขภาพแบบญี่ปุ่นแล้วละก็ที่นี่เขามีสาหร่ายวากาเมะสดๆด้วยนะคะ แต่ที่คิดว่าเป็นซิกเนเจอร์ของร้านชาบูไต้หวันเลยคงเป็นเป็นดอกไม้จีนค่ะ ที่คงจะไม่เป็นจากร้านชาบูทั่วไปแน่นอน

โซนผัก

ต่อมาโซนของคาวกันบ้างที่อยากแนะนำเลยคือลูกชิ้นไส้ลาวาที่เมื่อลงไปต้มแล้วกัดเข้าไปจะมีลาวาไหลออกมารสชาติมันๆเค็มๆอร่อยมากค่ะ แต่ระวังลวกปากนิดนึงนะ ต่อมาเป็นหมูสับค่ะจะเป็นเนื้อหมูเด้งกับกุ้งมาบดผสมกันเคี้ยวแล้วเด้งๆกรุบๆอร่อยดี

ลูกชิ้นต่างๆ

ส่วนพวกอาหารทะเลส่วนใหญ่จะเป็นแบบแช่แข็งมา มีทั้งปู หอย และแซลม่อนอันนี้รู้สึกเฉยๆ แต่กุ้งขาวก็สดใช้ได้นะคะ ถ้าใครชอบกินปูแต่กลัวว่าจะเสียเวลาแกะก็ไม่ต้องกังวลค่ะเพราะทางร้านจะทุบปูมาให้แกะง่ายอยู่แล้ว

อาหารทะเล

วนมาทางของทอดกันบ้างอันนี้ชอบเป็นการส่วนตัวและเชื่อว่านี่เป็นอีกเอกลักษณ์นึงของชาบูไต้หวันที่ไม่เหมือนกับชาบูสันชาติอื่นๆแน่นอน  เพราะมีทั้งเต้าหู้ทอดทั้งแบบแผ่นและแบบพวงที่ทั้งหอมกลิ่นเต้าหู้นิดๆและกรอบอร่อยไม่เหมือนใคร หรือจะเป็นสาหร่ายแห้งก็มีนะคะ

ของแห้งและไข่ไก่

เมื่อได้ของครบแล้วก็ไปเตรียมตัวลงหม้อกันเลยจ้า พอน้ำเดือดกลิ่นน้ำซุปไข่เค็มก็ลอยออกมาดเลยหอมมากๆแต่รสชาติไม่เค็มเกินไปไม่ทำให้อย่างอื่นเสียรสชาติเลยฟินมากๆ ส่วนต้มยำจะออกเปรี้ยวค่ะไม่ค่อยเผ็ดเท่าไหร่ 

เตรียมลงหม้อซุปไข่เค็มปุดๆ

หากใครอยากจะดื่มน้ำซักเล็กน้อยให้คล่องคอเข้าก็มีน้ำต่างๆไว้บริการมากมาย แถมยังมีชาร้อนด้วย แต่ที่ไม่ลองกินไม่ได้เลยคงจะเป็นชานมไข่มุกนั้นเอง เพราะไม่มุกของที่นี้นั้นทั้งเหนียวนุ่มบวกกับชานมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ของชานมไต้หวัน หากใครไม่ลองละก็พลาดมากๆ

ไข่มุกไต้หวัน​

โซนเครื่องดื่ม

แต่ถ้าใครกินของคาวจนเต็มพุงแล้วละก็มาแวะพักทานของหวานกันค่ะ เริ่มกันที่เป่าปิงกันก่อนเลยโดยทางร้านจะมีเครื่องทำเป่าปิงหรือเจ้าน้ำแข็งเกล็ดหิมะนี้ไว้ให้บริการโดยเราจะต้องกดปุ่มรอเครื่องสตาร์ท อาจจะใช้เวลานานซักนิดนึงประมาณ 2 นาที และเราก็จะได้น้ำแข็งไส้เกล็มหิมะรสชานมมาทานค่ะ หรือถ้าใครรอเครื่องนานเกินไปข้างๆกันก็มีเตาแพนเค้กไว้ให้ทำรอด้วยนะคะ ทำไม่คู่กันเสร็จพร้อมกันพอดีค่ะ

เป่าปิงชานม

มาต่อกับตู้ขนมต่อไปกันดีกว่าอันนี้จะเป็นผลไม้และเยลลี่ต่างๆ ผลไม้ก็จะมีแตงโม สัปปะรด และแคนตาลูป ส่วนเยลลี่ก็มีให้เลือกหลากหลาย ถ้าเป็นทีรามิสุพุ้ดดิ้งก็จะรสชาติออกหวานๆหน่อยค่ะแต่มีกลิ่นกาแฟ ส่วนชาเขียวไม่ค่อยแนะนำเพราะไม่มีกลิ่นชาเขียวเท่าไหร่ แต่ที่ชอบที่สุดน่าจะเป็นรสบ๊วยเพราะจะเปรี้ยวๆนิดนึง ตัดหวานได้ดีเลย

ตู้แช่ขนมหวานเยลลี่และพุดดิ้ง

มาถึงอีกหนึ่งไฮไลท์นั่นก็คือไอศครีมจากสองแบรนด์ดังนั่นก็คือ Haagen Dazs และ movenpick ค่ะ และรสชาติที่ทางร้านเอามาล้วนแต่เป็นรสชาติเด่นๆและขายดีของทั้งสองแบรนด์เลยทั้งดาร์กช้อกดกแลต แมคคาเดเมีย ช็อกโกแล็ตมิ้น สตอร์เบอร์รี่ บอกเลยว่าแค่ไอศครีมก็คุ้มแล้ว

ตู้ไอศครีม

ราคา : 499+

สถานที่ : Empire Tower, Khwaeng Yan Nawa, Khet Sathon, Krung Thep Maha Nakhon 10120, Thailand

เวลา  : 11.00 น.- 22.00 น.

map : https://goo.gl/maps/CxWGqCZ3cDTWVrJ58

เบอร์โทรศัพท์ : +66 63 389 1666