ไลฟ์แฮ็ก
ต้องใช้น้ำแข็งกี่ก้อน น้ำถึงจะเย็น?
อากาศร้อนๆ อย่างในช่วงนี้ ใครๆ ก็คงอยากดื่มน้ำเย็นอยู่แล้ว แต่ว่าถ้าเรานำน้ำเย็นที่แช่ตู้เย็นออกมาวางค้างไว้นอกตู้เย็น แค่ไม่กี่ชั่วโมงน้ำนั้นก็จะปรับอุณหภูมิให้อุ่นขึ้นเป็นอุณหภูมิห้อง คุณก็อยากจะได้น้ำแข็ง แต่เราจะต้องใส่กี่ก้อน มันถึงจะเย็นล่ะ วันนี้เราจึงขอนำเสนอ
มาคำนวณกันว่า ต้องใส่น้ำแข็งลงในน้ำเปล่ากี่ก้อน น้ำถึงจะเย็น?
ในวันนี้เราไม่เพียงแค่จะมาบอกคำตอบเพียงเท่านั้น แต่จะมาพาคำนวณวิธีคิดแบบวิทยาศาสตร์ด้วย ซึ่งการเปลี่ยนแปลงในทางวิทยาศาสตร์มีความเป็นไปได้เป็นไปได้ 2 แบบ คือเปลี่ยนสถานะ (อุณหภูมิไม่เปลี่ยน) และเปลี่ยนอุณหภูมิ (สถานะไม่เปลี่ยน) โดยสูตรใช้คำนวณก็จะเป็นไปตามรูปแบบของการเปลี่ยนแปลง คือ สูตร Q=mcΔT (เปลี่ยนอุณหภูมิ) และ สูตร Q=mL (เปลี่ยนสถานะ) โดย Q คือปริมาณความร้อน m คือมวล, c คือความจุจำเพาะของสาร, L คือความร้อนแฝงจำเพาะของสาร, ΔT คือความต่างของอุณหภูมิ
Advertisement
Advertisement
โดยเราขอยกตัวอย่างว่า น้ำดื่ม 1 ลิตร = 1,000 มิลลิลิตร = 1,000 กรัม อุณหภูมิ 50 ํcและน้ำแข็ง 50 g อุณหภูมิ 0 ํc และเราต้องการน้ำอุณหภูมิ 10 ํc โดย L ความร้อนแฝงจำเพาะที่ใช้ในการหลอมเหลว คือ 335 kJ/kg และ c ความจุจำเพาะของน้ำ คือ 4.2 kJ/kg.k อธิบายแล้วเริ่มคำนวณเลยดีกว่า
Qน้ำแข็งที่ได้รับ = Qน้ำคายออกมา ,
mL + mcΔT = mcΔT
m(335 x 103) + m(4.2 x 103)(10-0) = (1)(4.2 x 103)(50-10)
335,000m + 42,000m = 168,000
377,000m = 168,000
m = 168/377 = 0.45 kg = 450 g
ต้องการน้ำแข็ง 450 g ก้อนละ 50 g ดังนั้นต้องการน้ำแข็ง 9 ก้อน
ทุกคนสามารถใช้สูตรนี้ในการคิดได้ ถ้าเกิดว่าอยากจะเปลี่ยน ไม่ว่าจะอุณหภูมิหรือมวล แต่ค่าของ c หรือ L ไม่สามารถเปลี่ยนได้ ถ้ายังคงใช้สารตัวเดิม หรือถ้าอยากศึกษาเรื่องอุณหภูมิเหล่านี้เพิ่มเติมก็ได้ เป็น เรื่องในวิทยาศาสตร์มัธยมปลาย หรือเสิร์ชใน Google ว่า “การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ”
Advertisement
Advertisement
ขอบคุณรูปภาพจาก : MartinStr จาก Pixabay (ภาพปก) / ภาพที่ 1,2,3 โดยนักเขียน
ติดตามบทความต่างๆ ของเราได้ ที่นี่
สัญลักษณ์บนป้ายเสื้อที่หลังคอ มีไว้เพื่ออะไร?
พจนานุกรมภาษาเกม ภาษาที่คนไม่เข้าใจ!?
ทำไมวันหยุดต้องเป็นวันเสาร์และวันอาทิตย์?
เล่นแก้ว Stack เบื้องต้น ต้องเล่นยังไง?
มีปัญหาเรื่อง IT ดู Youtube ช่องในดี?
เปิดประสบการณ์ความบันเทิงที่หลากหลายสุดปัง บน App TrueID โหลดเลย ฟรี !
ความคิดเห็น
