คัดมาให้คุณเเบบเน้นๆ สำหรับ 3 อาหารพื้นเมือง ชื่อดังของเชียงใหม่ บอกเลยว่าใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่ ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะแน่นอนอยู่แล้วว่าเมื่อเวลาเราไปท่องเที่ยวตามสถานที่หรือเมืองต่างๆ ก็ควรลิ้มลองรสชาติอาหารพื้นถิ่นของที่นั้นๆ วันนี้เราจะพาคุณไปชิมอาหารเหนือ แบบสไตล์เหนือขนานแท้ เราไปดูกันว่าเมื่อมาถึงเชียงใหม่แล้ว จะมีร้านไหนเด็ด น่าโดนกันบ้าง ไปติดตามชมพร้อมกันได้เลยค่ะ 


1.ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtoh

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtohภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtoh

ร้านนี้ไม่พูดถึงไม่ได้เลย เพราะอยู่กันใจกลางนิมมานเหมินทร์ ย่านหลักของเชียงใหม่ที่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาตินิยมมาเที่ยวกัน โดยร้านนี้จะเป็นร้านอาหารพื้นเมืองที่เรียกว่ารสชาตินั้นใครชาติไหนต่างก็ติดใจ และต้องกลับมากินอีกครั้งให้ได้ โดยภายในร้านก็จะเป็นบรรยากาศแบบเรียบๆ สบายๆ ออกไม้ๆนิดหน่อย ลูกค้านั้นแน่นเลยทีเดียว 

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtohภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtoh

ทางด้านเมนูก็มีให้เลือกทานหลากหลาย ล้วนเป็นอาหารพื้นเมืองของท้องถิ่น และนอกจากนี้ยังมีเมนูที่ออกตามฤดูกาลอีกด้วย เช่น เห็ดถอบ หรือเห็ดเผาะ ที่จะออกเฉพาะในช่วงฤดูฝน ถือเป็นของหาทานยาก แต่ไม่ต้องกลัวที่นี่เค้ามีไว้คอยบริการจ่ะ ใครอยากลิ้มลองรสชาติของเห็ดถอบว่าจะเป็นอย่างไร อร่อยแค่ไหน สั่งที่ร้านได้เลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtohภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtoh

ส่วนเมนูแนะนำก็จะเป็นออเดิร์ฟเมือง ของขึ้นชื่อที่นี่เลย ใครมาเป็นต้องสั่งรับประทานกัน  ภายในถาดที่จัดมาก็จะมีไส้อั่ว ไข่ต้ม แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ผักลวก 

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtohภาพจาก : เฟซบุ๊ก ต๋องเต็มโต๊ะ - Tongtemtoh

พิกัด : ซอย 11 ถนนนิมมานเหมินท์ ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่  

เปิด - ปิด เวลา : 07.00 - 20.00 น.

ช่วงราคา : 101-250 บาท


2.เฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้าน

ภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้านภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้าน

ขยับไปรอบนอกกันหน่อยกับร้าน เฮือนใจ๋ยอง ร้านนี้ตั้งอยู่ระหว่างทางไปแม่กำปอง ใครขับรถขึ้นดอยไปเที่ยว ขากลับอย่าลืมแวะมาฝากท้องที่นี่นะ เพราะเป็นร้านอาหารพื้นเมือง ที่บรรยายกาศออกสไตล์ล้านน้า เป็นเฮือนไม้โบราณเก่าแก่ พร้อมของสะสมในยุคสมัยก่อน

ภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้านภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้าน

ภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้านภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้าน

เมนูอาหารก็จะเป็นอาหารพื้นเมือง แนะนำเลย ก็คือ เมนูหมูทอด บอกเลยว่าอร่อยมาก จานเดียวไม่พอต้องขอต่ออีกสักจาน หรือจะเป็นผักเชียงดาวผัดไข่ จิ้มส้มหมกก็มี และเยอะแยะอีกมากมาย หรือกรณีพิเศษบางวันจะมีหม้อขนมจีนน้ำเงี้ยวไว้ให้ตักรับประทาน โดยสามารถบริจาคเงินไว้ที่ตู้บริจาคได้เลย เพราะในส่วนนี้ทางร้านจะเอาไว้ไปร่วมทำบุญ

ภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้านภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้าน

สำหรับร้านนี้เรียกว่านอกจากอิ่มอร่อยกับเมนูอาหารพื้นเมืองแล้ว ยังได้ชมความเป็นวิถีโบราณแบบล้านนาแท้อีกด้วย

ภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้านภาพจาก : เฟซบุ๊กเฮือนใจ๋ยอง hueangjaiyoung อาหารพื้นบ้าน

พิกัด : 65 หมู่ 4 บ้านป่าตาล บวกค้าง สันกำแพง เชียงใหม่ 

เปิด - ปิด เวลา : 10.00 - 16.00 น. หยุดวันจันทร์

ช่วงราคา : 101-250 บาท


3.ฮ้านถึงเจียงใหม่

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ฮ้านถึงเจียงใหม่ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ฮ้านถึงเจียงใหม่

สำหรับร้านสุดท้ายนี้ที่ขอแนะนำ ฮ้านถึงเจียงใหม่ ร้านนี้จะอยู่บริเวณหลัง ม.ช. ทางไปวัดอุโมงค์ บรรยากาศค่อนข้างธรรมชาติ เหมือนอยู่ในสวนหน่อยๆ มีลักษณะการตกแต่งร้านคล้ายกระโจมไม้ ให้ความร่มรื่น และมีเมนูอาหารพื้นเมืองให้เลือกทานที่ค่อนข้างหลากหลาย สไตล์แบบเหนือแท้

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ฮ้านถึงเจียงใหม่ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ฮ้านถึงเจียงใหม่

เพราะจากชื่อร้านแล้ว ฮ้านถึงเจียงใหม่ ถ้าเเปลเป็นภาษาไทยก็จะหมายความว่า ร้านถึงเชียงใหม่ คือ ถึงเชียงใหม่อย่างแน่นอน ใครที่มาเชียงใหม่ก็ต้องห้ามพลาดเลย

ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ฮ้านถึงเจียงใหม่ภาพจาก : เฟซบุ๊ก ฮ้านถึงเจียงใหม่

พิกัด : 63/9 ซอย สุเทพ ตำบลสุเทพ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ 

เปิด - ปิด เวลา : 09.00 - 21.00 น. 

ช่วงราคา : 101-250 บาท


เป็นยังไงกันบ้าง สำหรับ 3 ร้านเด็ด อาหารพื้นเมืองเชียงใหม่ ที่เรานำมาฝากกัน มีร้านไหนโดนใจกันบ้างมั้ย และอย่าลืมหากใครมีโอกาสมาเที่ยวเชียงใหม่แล้วละก็ ต้องแวะมาจัดอาหารพื้นเมืองให้ได้สักครั้งหนึ่ง บอกเลยว่าอร่อยเหาะ จนต้องกลับมากินให้ได้อีกแน่นอน สำหรับครั้งหน้าจะพาไปที่ไหน หรือทำอะไร อย่าลืมติดตามกันด้วยนะ