ร้านอาหาร “ดงมาดาม” ของเชฟเดียว แห่งรายการมาสเตอร์เชฟไทยแลนด์! ถือเป็นอีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของนักชิมที่เชื่อว่าต้องมีในลิสต์ เมื่อมาเยือนเชียงใหม่ เพราะนอกจากที่ตั้งจะเป็น Hidden Gem ในตรอกซอกซอยคอยท้าสายกินให้ขับรถหากันอย่างสนุกสนาน บรรยากาศสไตล์ Little home สุดอบอุ่นก็อ้าแขนต้อนรับพร้อมกับอาหารฟิวชัน เสิร์ฟสวยงามประหนี่งศิลปะชั้นยอด แต่ช้าก่อน หากจะมากินต้องอดทนรอคิวนิดนึงนะจ๊ะ เพราะร้านนี้คิวเขาแน่นทุกวันจริงอะไรจริง!

          สำหรับการตกแต่งร้านจะเน้นไปที่ความรู้สึกเหมือนมานั่งกินที่บ้านค่ะ โดยโต๊ะจะไม่เยอะ มีประมาณ 5-6 โต๊ะเท่านั้น ที่สำคัญนั่งชมดอกไม้ได้เพลิดเพลินสุด ๆ และที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือการเห็นอาหารเมนูนี่แหละ เป๊ะ ปัง อลังทุกจานจนเลือกไม่ถูกเลยล่ะค่ะ

          เริ่มต้นกันด้วยเมนูซิกเนเจอร์ขายดี “ซี่โครงหมูอบโรสแมรี่” ต้องปรบมือให้พรีเซนเทชันสุดเลิศ เพราะเป็นการยกระดับซี่โครงหมูให้แกรนด์อีกขั้นด้วยดอกไม้นานาพรรณ ยิ่งสาว ๆ นี่บอกเลยถูกใจชัวร์ เพราะถ่ายรูปมุมไหน ก็สวยงามน่ากินจนเพื่อนอิจฉา ทางด้านรสชาติก็ดีงามตามหน้าตาค่ะ โดดเด่นด้วยซอสพริกไทยรสเข้มข้นที่ซึมเข้าเนื้อซี่โครงเปื่อย ๆ ได้อย่างลงตัว สั่งมากินกับเพื่อน ๆ บอกเลยคุ้มสุด ๆ

เสิร์ฟอลังการสุด ๆ :D

ตามมาติด ๆ กับเมนูที่ชื่นชอบเป็นพิเศษ “มาดามสปาเกตตี” หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของร้านที่อัดแน่นมาด้วยซีฟู้ดสด ๆ พร้อมด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างไส้อั่วหอม ๆ ที่คลุกเคล้ามาอย่างดี นอกจากนี้ยังโรยผงชีสให้แบบไม่หวง!

จานเดียวอิ่มยันเย็น!

 

INFO: Located : ซ.12 บ้านใหม่หลังมอ Open : วันจันทร์ 13:00-16:00 น. และ 18:00-20:30น.             พุธ-อาทิตย์ 13:00-16:00 น.และ 18:00-20:30 น. Tel : 083-575-1373