รีวิว คาเฟ่ รัตน์ รัตน์ Rush Lush Kitchen and Café ค่าเฟ่สุดชิวในโฮสเทล ตั้งอยู่ที่ถนนคนเดินสุโขทัย ร้านนั่งสบาย ( ถอดรองเท้าก่อนเข้าร้านด้วยนะจ๊ะ ) ร้านตกแต่งแนววินเทจย้อนอดีตเบาๆ เพลงในร้านชิวๆผ่อนคลาย ร้านเหมาะแก่การมานั่งพูดคุย ทำงาน เนื่องจากคนไม่เยอะจนเกินไป (ร้านไม่มีแอร์นะคะ แต่ไม่ร้อน) ซึ่งจุดเด่นของร้านนอกจากการตกแต่งที่สบาย มีเมล็ดกาแฟอยู่ตามซอกโต๊ะ ตามรอยแตกของโต๊ะ วัตถุดิบของร้านก็ได้รับการคัดสรรมาอย่างดี จากหลากหลายที่ ชาเขียว มาจากไร่ชาชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งจะมีความหอม ความละมุนในทุกรสสัมผัส (ชาเขียวจะมี 2 แบบ คือ แบบใส่นมจะละมุนกว่าและเบากว่าแบบไม่ใส่นม เราเลือกได้นะคะ ว่าชอบความละมุนระดับไหน) ส่วนกาแฟก็ใช้กาแฟชั้นดีที่คัดสรรด้วยคุณภาพเต็มเมล็ด โดยเฉพาะกาแฟสูตรเฉพาะของทางร้านที่จะมีลูกเล่นในการดื่ม รสชาติเข้ม ละมุน หอมมากๆเลย และเมนูน้ำที่แนะนำอีกอย่างคือ ดาร์กโกโก้ ที่มาจากแหล่งโกโก้ชั้นดีของโลก โกโก้มีเนื้อสัมผัสละมุน เข้มมาก โดนใจคนรักโกโก้อย่างแน่นอน ส่วนเมนูขนมและของกินร้านนี้จุดเด่นของเขาอยู่ที่ขนมปังโฮมเมดที่ทางร้านทำเอง ทานคู่กับแยมที่ทางร้านทำเองเช่นกัน บอกเลยฟิน ซึ่งเมนูหลักๆของทางร้านจะเน้นไปที่ขนมปังนะคะ (ไม่สั่งถือว่าพลาดมาก) นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารหลักอีกมากมาย เช่น สปาเก็ตตี้ สลัด เบอเกอร์ แพนเค้กไอศกรีม โดยรวมจัดว่าดีนะคะ สลัดผักออแกนิคสดมาก เบคอนกรอบอร่อย ผสมกับน้ำสลัดสูตรทางร้านยิ่งอร่อยมาก สปาเก็ตตี้ทางร้านยังคงมีความน้ำมันเยอะอยู่นะคะ ในภาพรวมนะคะ ถือว่าดีใครที่ไปสุโขทัยพลาดไม่ได้จริงๆ เจ้าของร้านน่ารักมาก ดูแลดีสุดๆ เอาใจใส่ลูกค้าทุกอย่าง บรรยากาศหน้าร้านจะเต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียว เห็นแล้วรู้สึกสบาย พอเข้ามาในร้านก็มีการตกแต่งที่ทำให้รู้สึกถึงความอบอุ่นภายในร้าน เพลงก็ชิวสบาย ถ้าให้คะแนนจะอยู่ที่ 8/10 เนื่องจากจอดรถได้แค่ฝั่นริมน้ำ ซึ่งจะเดินไกลนิดนึงเพราะที่จอดน้อย แต่ไปสุโขทัยที่ไรก็ต้องแวะร้านนี้ทุกทีและยังต้องซื้อขนมปังกลับตลอดด้วย ขนมปัง เจ้าของร้านบอกว่าเก็บได้ 7 วัน ใส่ในตู้เย็น เวลากินให้เอามาอุ่นในหม้อข้าวได้ ก็จะอุ่น นุ่ม อร่อยเหมือนมากินที่ร้านเองเลย ร้านจะเปิดวัน จันทร์ ศุกร์ อาทิตย์ 09.00 – 17.00 น. ในวันเสาร์ร้านจะเปิด 09.00-14.00 น. เนื่องจากมีถนนคนเดิน ราคาเครื่องดื่มและอาหารอยู่ที่ ไม่เกิน 100 บาท สถานที่ตั้งร้าน อยู่ที่ถนนนิกรเกษม สุโขทัย (ทางเข้าถนนคนเดิน) ตรงข้ามเป็นสนามเด็กเล่น มาจากหอนาฬิกาให้เลี้ยวซ้าย ก่อนขึ้นสะพานพระร่วง ร้านอยู่ซ้ายมือ โทรสอบถาม 086-7358135 บรรยากาศภายในร้าน การตกแต่งภายในร้าน เมนูแนะนำจากผู้รีวิว เมนูที่เลือกแนะนำคือ มัฟฟินแยมสตอร์เบอรี่ 49 บาท กาแฟดริปเวียดนาม 60 บาท ซีซ่าสลัด 90 บาท รวม 199 บาท ไปสุโขทัยใครว่าเงียบ ร้านของหวานสุโขทัยใครว่าเบา ทานขนมเสร็จขับรถตรงไปอีก 500 เมตร แวะไหว้พระแม่ย่า กันต่อ ท้องอิ่ม จิตได้บุญ (เขาบอกว่าของเรื่องงานปังมาก แต่ห้ามของเรื่องความรักนะ) ถ้ามาสุโขทัยแล้วไม่ไปลองร้านรัตน์ รัตน์ ถือว่าพลาดมากจริงๆ เพราะคุณภาพที่อัดแน่น จากแหล่งวัตถุดิบชั้นดี มีการชงอย่างพิถีพิถัน รวมถึงขนมปังโฮมเมดที่ต้องลอง ไม่เหมือนที่ไหนมีความอร่อย หอม หนึบเฉพาะตัว ทานกับแยมยิ่งเพิ่มเติมความอร่อย ฟินมากจริงๆค่ะ ต้องอลงนะ พลาดแล้วจะเสียใจ