เจ้ติ๋ม ส้มตำ ร้านริมทาง กลางหุบเขา จ.แพร่

วันนี้ครอบครัวพาเด็กมาทำกิจกรรมเดินป่า ริมลำธาร ที่บ้านนาคูหา ที่นี่ห่างจากตัวเมือง จังหวัดแพร่ ประมาณ 45 กิโลเมตร การเดินทางสะดวก ตลอดเส้นทางจะได้ชมวิวทิวทัศน์ ป่าเขาเขียวขจี

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่ตลอดการเดินทางอาจจะพบร้านอาหารจำนวนน้อย เนื่องจากสภาพภูมิประเทศเป็นป่าเขา มีร้านเล็ก ๆ ริมทาง ซ่อนตัวอยู่กลางหุบเขา นั่นคือ ร้านเจ้ติ๋ม ส้มตำ มีป้ายบอกทางอยู่ซ้ายมือ หากไม่แวะร้านนี้ ต้องขับรถอีกไกลพอควรจึงจะพบร้านค้าอีกแห่ง 

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่บรรยากาศโดยรอบร้านสวยงาม โอบล้อมไปด้วยภูเขา ต้นไม้ที่เขียวขจี ให้ความร่มรื่น ในช่วงที่ครอบครัวเราเดินทางมาถึง ต้นเดือนมิถุนายน จะมีความพิเศษคือ มีผีเสื้อออกมาโบยบินนับร้อยตัวให้ชม บริเวณร้านเจ้ติ๋ม ธรรมชาติอุดมสมบูรณ์ ระหว่างที่รอรับอาหารที่สั่งไว้ ก็จะเห็นผีเสื้อบินไปมาให้ชม เพลินตา สบายใจ 

Advertisement

Advertisement

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่ร้านเจ้ติ๋ม ส้มตำ นอกจากมีเมนูส้มตำรสเด็ด แล้วมี เมนูขนมจีน หรือชาวเหนือเรียกว่า “ขนมเส้น” มี 2 แบบให้เลือกคือ แบบน้ำเงี้ยว และแบบน้ำใส

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่น้ำเงี้ยวจะมีรสชาติเผ็ด กลมกล่อม เป็นเอกลักษณ์ ใส่สมุนไพรพื้นบ้านด้วย

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่ส่วนน้ำใส ใส่หมูสับ ไก่สับ เลือดหมู และได้กลิ่นหอมของกระเทียมเจียว รสไม่เผ็ด เด็กจึงสามารถรับประทานได้

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่ราคาขนมเส้นชามละ 10 บาท นักท่องเที่ยวอย่างพวกเราอาจตกใจ ราคาถูกขนาดนี้ แต่อาหารคุณภาพดีแน่นอน คนแน่นร้าน และผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาตลอด แม้ว่าวันนี้จะเป็นวันธรรมดา แต่มีรถเก๋งจอดหน้าร้านถึง 5 คัน ที่นั่งภายในร้านมีทั้งหมด 7 โต๊ะ สะอาดและเป็นระเบียบ มีน้ำดื่มบริการตัวเอง ห้องน้ำ 1 ห้อง สะอาดและตกแต่งเรียบง่าย ตกแต่งร้านด้วยโมบายที่ทำจากไหมพรม ให้กลิ่นอายสไตล์พื้นถิ่น แม้ว่าจะเป็นร้านเล็ก ๆ แต่ก็ให้บรรยากาศที่อบอุ่น เป็นกันเอง 

Advertisement

Advertisement

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่ดิฉันได้พูดคุยกับเจ้าของร้าน ที่มาต้อนรับ อัธยาศัยดี เจ้ติ๋ม อนุญาตให้เรา พาหนอนผีเสื้อ 2 -3 กลับไปเลี้ยงที่บ้าน 

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่ว่าแล้วเจ้ติ๋มก็เอาหนอนผีเสื้อ ที่กลายร่างดักแด้มาให้  ลูกสาวของดิฉันตื่นเต้นใหญ่ เป็นครั้งแรกที่จะได้เลี้ยงหนอนผีเสื้อ

เจ้ติ๋ม ส้มตำ แพร่พวกเราจ่ายเงินค่าอาหารและกล่าวขอบคุณ เจ้ติ๋มยิ้มรับและกล่าวขอบคุณเช่นกันที่มาอุดหนุน เราสามารถเดินเล่นบริเวณรอบ ๆ ร้าน และชมผีเสื้อได้ตรงรอบบริเวณร้านเจ้ติ๋ม ส้มตำ และชมผีเสื้อตลอดเส้นทางการเดินทาง เจ้ติ๋ม ส้มตำหากคุณได้มีโอกาสมาเที่ยวจังหวัดแพร่ รักธรรมชาติ ป่าเขาเขียวขจี ชื่นชอบการชมผีเสื้อ และชอบรับประทานอาหารสไตล์ Local อย่าลืมแวะมาร้านเจ้ติ๋ม ส้มตำ ร้านอาหารริมทาง กลางหุบเขา แห่งนี้กันนะคะ


เครดิตภาพทั้งหมดโดย : goodeewa (ผู้เขียน)

Advertisement

Advertisement