หากใครมาที่จังหวัดน่านเมื่อลงจากเครื่องบินมาแล้วเกิดหิว ครั้นจะหาของกินในสนามบินก็ไม่มีอะไรให้กินเลย วันนี้เลยจะพาทุกคนมาที่ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนึงซึ่งอยู่ไม่ไกลจากสนามบินน่านนครมากนัก เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวง่าย ๆ ที่จะทำให้คุณอิ่มท้องและพร้อมไปเที่ยวเล่นต่อได้สบาย ๆ ร้านนี้มีชื่อว่า “ ร้านแดงเป็ดย่าง “นั่นเอง ด้านหน้าร้านจะเป็นตู้ก๋วยเตี๋ยวตั้งอยู่ทางด้านหน้า ร้านนี้อาจสังเกตได้ยากแนะนำให้มองร้านผลไม้ข้าง ๆ เอาไว้ค่ะ ส่วนภายในร้านก็จะเป็นห้องแถวสองคูหาขนาดกว้างขวางลมโกรก และมีที่นั่งให้เราได้เลือกจับจองกันได้ตามสบาย เมนูของที่นี่จะเน้นเป็นก๋วยเตี๋ยวเป็ดและก๋วยเตี๋ยวเครื่องลูกชิ้นค่ะ โดยที่นี่เขาจะใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่จากบริษัทซีพีจึงทำให้รสชาติอร่อยคงที่แน่นอน ที่สำคัญราคาไม่แพง เมื่อหาที่นั่งได้แล้วก็สั่งอาหารได้เลยแต่ตอนสั่งอาหารเราแอบตกใจนิดนึงเพราะที่ร้านนี้เขาไม่พูดภาษากลางกันค่ะใช้แต่ภาษาเหนือพอเราพูดถามเรื่องนู้นเรื่องนี่เขาก็ไม่ค่อยตอบแอบงงเหมือนกันในตอนแรก ระหว่างที่รออาหารมาถึงเราก็มาตักน้ำแข็งกันก่อน เพราะที่นี่เขาบริการตัวเองค่ะ และทางด้านข้างร้านเขาก็มีจำหน่ายกระเป๋าแฟชั่นหลากหลายรูปแบบด้วยนะคะ ราคาไม่แพงเลยส่วนคุณภาพก็สมกับราคาค่ะสามารถมาเลือกดูเลือกซื้อระหว่างรออาหารกันได้ เมนูแรกที่อยากจะแนะนำเลยก็คือบะหมี่น้ำเป็ดย่าง เป็ดย่างนั้นเนื้อแน่นกลิ่นหอมสะอาดสะอ้านและที่สำคัญให้เนื้อเป็ดเยอะมากชนิดที่ว่าของไม่เห็นเส้นบะหมี่ที่อยู่ด้านล่างกันเลยทีเดียว ส่วนตัวน้ำซุปก็อร่อยเค็มกำลังดีและมีกลิ่นเป็นย่างอ่อน ๆ แต่เขาไม่ได้ใส่น้ำให้เยอะค่ะแค่ราดพอขลุกขลิก เส้นบะหมี่เป็นแบบเส้นกลมค่ะจะหนา ๆ นิดนึง 40 บาท ต่อมาเป็นบะหมี่เย็นตาโฟกันบ้าง เย็นตาโฟที่นี่ให้เครื่องเยอะมาก ๆ เรียกได้ว่ามากินเครื่องมากกว่าเส้นซะอีก รสชาติลูกชิ้นอร่อนทุกอย่างเลยโดยเฉพาะลูกชิ้นปลากลมค่ะ ส่วนน้ำซุปก็อร่อยใช้ได้ 35 บาท ก่อนกลับออกจากร้านนี้เขาก็มีขนมขบเคี้ยวไว้ขายหน้าร้านเผื่อไว้หิวขนาดเดินทางกันด้วยนะคะ หากใครผ่านมาก็สามารถมาร้านนี้กันได้นะคะ Google Map : https://g.co/kgs/JwxMpE วันทำการ : ทุกวัน 7.00 น. - 15.00 น.