ใครที่ชอบของทอดเป็นชีวิตจิตใจห้ามพลาดเด็ดขาด ในตัวเมืองแม่ฮ่องสอนมีอาหารการกินที่หลากหลายทั้งอาหารพื้นบ้านอาหารท้องถิ่น และที่มาใหม่ไฟแรงที่สุดในตอนนี้คือ กล้วยทอดโมเลนมีอีกชื่อว่า "กล้วยทอดอินโด”เป็นของทานเล่นที่กำลังฮิตติดลมบนของเมืองแม่ฮ่องสอน เรียกได้ว่าอร่อยจัดในย่านนี้เลยทีเดียวเชียว เพียงแค่ขับรถผ่านก็ได้ยินกลิ่นที่หอมฟุ้งมาแต่ไกล นอกจากมีกล้วยทอดโมเลนที่ว่าดีแล้วยังมีหลากหลายไส้ให้เลือกสรร ร้านตั้งอยู่ที่หน้าร้านที่เจริญโภคภัณฑ์ทางไปตลาดสายหยุดเป็นร้านเล็ก ๆ แต่สะอาด อร่อยทำสดใหม่วันต่อวันไม่มีสารกันบูด ร้านเปิดเวลา 08:00 น. ถึง 18:00 น. เปิดจันทร์ถึงเสาร์หยุดวันอาทิตย์ค่ะ กล้วยทอดโมเลนมีหลากหลายไส้ให้ลิ้มลอง มีทั้งกล้วย ไส้กล้วยรสหอมหวานของกล้วยสุก มีทั้งเผือก มันม่วง มันส้ม มีความหวานไม่เท่ากลัวย เพราะมันม่วงมีรสชาติเฉพาะตัวมันจะเนื้อแน่น ๆ แต่ก็เคี้ยวเพลินแถมยังมีประโยชน์ กรอบนอกนุ่มใน กินตอนร้อน ๆ มาลองกินคู่กับน้ำจิ้มดีกว่าค่ะ จิ้มนมข้นหวานคือฟินไปอีก ยิ่งเพิ่มความหวานละมุนมากขึ้น หรือจะหาอะไรแปลก ๆ มาจิ้มก็ได้ลองทำดูได้นะคะ อาจจะอร่อยได้อีกแบบ ชอบสุดคือตัวแป้งคือกรอบมากไม่อมน้ำมันอีกด้วย โดยส่วนตัวแล้ว ผู้เขียนรู้สึกว่าทั้งกล้วยทอดและมันทอดนั้นรสชาติความอร่อยไม่ต่างกันโดยรวมคือดีจนต้องสั่งแม่ค้าหลายรอบมาก เรียกได้ว่านอนรอความอร่อยอยู่ที่บ้านชิว ๆ ไปเลยจ้า เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ของอร่อยไม่แพงเกินจนไปราคาย่อมเยาว์ขายเริ่มต้นเพียง 7 ชิ้น 20 บาทเท่านั้น ยังไม่พอเพียง 40 บาทส่งฟรีในเขตตัวเมืองแม่ฮ่องสอนฟรีซอสนมข้นหวาน เหมาะกับช่วงกับตัวมาก และยังมีบริการฟู้ดแพนด้าอีกด้วยนะ พร้อมส่งต่อความอร่อยให้ลิ้มลองแถมเจ้าของร้านน่ารักบริการดีไม่สั่งไม่ได้แล้ว แค่คิดก็น้ำลายไหลแล้ว….ผู้เขียนขอตัวไปสั่งก่อนนะคะ ทุกภาพโดย:ผู้เขียน