แม้ว่าบ้านเราจะอยู่ห่างจากตัวเมืองถึง 20 กิโลเมตร แต่ยังโชคดีที่มีของอร่อยอยู่ใกล้บ้าน พอให้เราได้ขับรถออกมาซื้อได้ไม่ยาก ส่วนใหญ่หากแม่ไม่ได้ทำกับข้าวเอาไว้ หรือแม่ไม่รู้จะทำอะไรกินดี “ร้านส้มตำยุภา” จะเป็นอีก 1 ร้าน ที่ครอบครัวเราจะไปอุดหนุนเสมอ “ร้านส้มตำยุภา” จะอยู่ริมถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ลำปาง-งาว จุดสังเกตคือ หน้าวัดมิ่งเมืองมูล ที่จะเห็นพระพุทธรูปองค์ใหญ่ ตั้งตระหง่านอยู่ใกล้ถนนใหญ่ และจะอยู่ตรงกันข้ามกับร้านพอดี อีกจุดหนึ่งที่สังเกตได้ก็คือ มทร.ล้านนาลำปาง ซึ่งจะอยู่เยื้องไปอีกนิดเดียวเท่านั้น ... ป้ายเล็ก ๆ พื้นหลังสีเหลือง ตัวหนังสือสีแดงดังในภาพ คือสัญลักษณ์ที่จะบอกว่า เรามาถึงอย่างถูกต้องแล้ว ภายในร้านไม่ได้ตกแต่งใด ๆ มากนัก แต่ไม่เป็นปัญหาสำหรับสายกิน เพราะเรามาที่นี่ ก็ด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปากมากกว่า เมนูทั้งหมดจะอยู่ในป้ายสีเขียวใหญ่ยาวแผ่นนี้ ด้านล่างมีเบอร์โทรด้วย สามารถโทรสั่งก่อนได้เลย มาถึงก็นั่งกินได้ทันที โดยที่เราไม่ต้องรอนาน ส่วนเมนูพิเศษ ก็ตามในป้ายเล็ก ๆ ที่หน้าเคาน์เตอร์ เราเคยสั่งต้มแซ่บกระดูกหมูมาชิมแล้ว อยากบอกว่าน้ำซุปเด็ดขาดมาก กลมกล่อมแบบไม่ต้องใส่เครื่องปรุงเพิ่ม และทุกคนในบ้านก็ลงความเห็นเหมือนกันหมด แต่เมนูอื่น ๆ ยังไม่ได้ชิมนะ ค่อย ๆ ชิมไปทีละอย่างสองอย่าง ส่วนที่โต๊ะก็มีเมนูด้วยเหมือนกัน ดังนั้นช่วงที่ลูกค้าเยอะ เราก็ใช้วิธีจดให้แม่ค้าแทนได้ ก่อนออกจากบ้าน เราโทรสั่งเอาไว้แล้ว แต่มาเร็วกว่าเวลาที่นัดไว้ เลยพอได้เก็บภาพมานิดหน่อย เราสั่งส้มตำไว้ 2 ถุง คือ ส้มตำปูปลาร้า 1 ถุง และส้มตำกุ้งสดอีก 1 ถุง ด้วยความเป็นมืออาชีพของแม่ค้า และไม่ใช่ช่วงเที่ยง เราจึงไม่ได้รอนานอะไรมาก พอคุยเล่นสนุก ๆ กับพี่แม่ค้าได้ จากนั้น เราก็สั่งขนมจีนน้ำเงี้ยวเพิ่มอีก 1 ชุด ในเรื่องรสชาติไม่ห่วงแม้แต่น้อย เพราะเข้มข้นถูกปากอีกตามเคย ดูจากในภาพก็รู้ว่าขายดีมาก เพราะ 1 หม้อใหญ่นี้ ยังไงก็ขายหมดทุกวันแน่นอน เราสั่ง 1 ชุด เพราะจะเก็บไว้กินเป็นมื้อเย็นอีกที ถามที่บ้านแล้ว เค้าจะกินน้ำพริกผักต้มกัน ใช้เวลารอไม่นาน เราก็ได้ส้มตำและขนมจีนตามที่ต้องการจนครบ แชะภาพเป็นหลักฐาน ส่งไลน์ไปให้ที่บ้านก่อน จะได้เตรียมถ้วยจานเอาไว้ ไปถึงก็เทใส่จานพร้อมกินทันที (เราทำแบบนี้จริง ๆ นะ) ทั้ง 3 รายการนี้ จ่ายค่าเสียหายไปที่ 90 บาทถ้วน สำหรับ 4 คนในมื้อเที่ยง กับอีก 1 มื้อเย็นของเรา คุ้มค่าเกินราคาแล้วล่ะ แกะถุงเทใส่จานเป็นที่เรียบร้อย จานนี้คือส้มตำปูปลาร้า ไม่เผ็ด ไม่หวาน ไม่เปรี้ยว ทั้ง 3 ไม่นี้ ต้องมาให้ครบ และแม่ค้าก็ตำออกมาได้รสชาติในแบบที่อยากได้ทุกประการ ที่ต้องไม่เผ็ด เพราะแม่กับพ่อ อายุเยอะแล้ว แต่ก็ยังอยากกินอาหารแซ่บ ๆ อยู่ ลูก ๆ ก็ต้องแบ่งใจเข้าหาอะเนอะ จานนี้คือรสชาติของเราล้วน ๆ ส้มตำปลาร้ากุ้งสด เผ็ดพอดี ไม่หวาน ไม่เปรี้ยว ซึ่งจริง ๆ แล้ว เราก็กินไม่หมดหรอก เยอะพูนจานซะขนาดนี้ แถมกุ้งยังให้มาเยอะมากด้วย ส่วนรสชาติวางใจได้เลย นอกจากจะได้ตามสั่งไม่ผิดเพื้ยนแล้ว ความนัวที่ผสานกันในจานนี้ ทำให้หยุดกินได้ยากมาก เรากับน้องสาว จะรอให้พ่อกับแม่กินอิ่มก่อน จากนั้นจะเอาทั้ง 2 จาน มารวมกันอีกที แล้วเอาข้าวเหนียวจ้ำกันจนหมดจาน เหลือไว้ก็แต่พริกและผักนิด ๆ หน่อยนั่นแหละ ... เอาเป็นว่า “ร้านส้มตำยุภา” แซ่บถูกใจที่สุดแล้วในระแวกนี้ หากเพื่อน ๆ บังเอิญผ่านมา ลองแวะชิมกันนะ แซ่บมาก.. อยากบอก ร้านส้มตำยุภา 📍 พิกัดร้าน: ตรงข้ามวัดมิ่งเมืองมูล ลำปาง ติดถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ลำปาง-งาว ฝั่งขาขึ้น 📞 เบอร์โทร: 085-6231245 ⏳ ร้านเปิดทุกวันเวลา: 10.00-15.00 น