วันนี้เราจะพาทุกคนไปเดินลัดเลาะย่านเก่า แถวสบตุ๋ย หน้าสถานีรถไฟจังหวัดลำปาง ตะลุยร้านระดับตำนาน ที่คนลำปางจะต้องเคยผ่านหรือแวะมาทานร้านนี้ตั้งแต่ยังเด็ก เพราะร้านนี้มีอายุยาวนานกว่า 40 ปี ร้านนี้คือ "อากี บะหมี่ห้องยาว" ร้านที่นอกจากรสชาติจะยังคงต้นตำรับแบบเดิมไว้ไม่เปลี่ยนแปลงแล้ว ร้านยังคงทำให้เราหวนคิดถึงชีวิตวัยเด็กได้เป็นอย่างดี เพราะทุกดีเทลในร้านยังคงความคลาสสิคไว้เป็นอย่างดีตัวร้านเป็นห้องแถวตึกพาณิชย์เก่าแก่ หน้าแคบแต่ยาวลึกเข้าไป ซึ่งเป็นที่มาของชื่อที่ชาวบ้านเรียกกันว่า บะหมี่ห้องยาว ร้านหาง่ายเพราะใกล้สถานีรถไฟลำปาง อยู่บนถนนประสานไมตรี ซึ่งย่านนี้ในอดีตเป็นย่านที่คนจีนอาศัยอยู่กันอย่างหนาแน่น เป็นที่มาของอาคารพาณิชย์อันสวยงาม และร้านอาหารเด็ดๆ ก็อยู่ในย่านนี้มากมายคำว่า ไม่หมุนตามกาลเวลา ใช้กับร้านนี้ได้จริงๆ เพราะร้านยังเก็บรายละเอียด และคงความคลาสสิคไว้ได้อย่างสมบูรณ์ รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง อร่อยยังไงก็อร่อยยังงั้น ทำให้เผลอคิดถึงตอนเด็กๆ กันเลยทีเดียว ใครที่โหยหารสชาติแห่งความทรงจำอย่างกาแฟโบราณ โอเลี้ยง ไมโล ฯลฯ ที่นี่เค้าก็มีขายในราคาที่หาไม่ได้แล้วแน่ๆ ในยุคนี้ เมนูเด็ดของร้านต้องยกให้กับบะหมี่เกี๊ยว หมูแดง อร่อยทั้งแบบแห้งและน้ำ รสชาติไม่จัดจ้าน อร่อยแบบฉบับดั้งเดิม มาลองแล้วรับรองว่าจะติดใจในรสชาติ ที่บอกเลยว่าดั้งเดิมตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน การมาร้านอากีบะหมี่ห้องยาว เป็นมากกว่าการมากินอาหาร แต่เรายังได้เห็นคุณลุง คุณป้า อาม่า อากง คนในพื้น แวะเวียนเข้ามานั่งกินกันเรื่อยๆ ตลอดทั้งวัน ได้เห็นวิถีชีวิตของคนในย่านนี้จริงๆ ช่วงไหนคนเยอะหน่อยก็จะนั่งแชร์โต๊ะกัน นอกจากความอิ่มท้องแล้ว ยังรู้สึกดีไปกับการมองสิ่งของ และบรรยากาศรอบตัว ที่แทบจะหาไม่ได้ในยุคนี้ ซึ่งร้านนี้ยังทำให้คิดถึงบรรยากาศดีๆ ตอนสมัยเราเป็นเด็กๆ อีกด้วย พิกัด :ร้านอยู่ใกล้สถานีรถไฟลำปาง บนถนนประสานมิตรไมตรีMaps: goo.gl/maps/icFReyqciCR2ภาพถ่ายโดยนักเขียน