เราว่าทุกคนต้องสงสัยและงงกับชื่อร้านแน่ ๆ “หลืบ” เป็นภาษาถิ่นทางภาคเหนือซึ่งแปลว่า ที่เล็ก ๆ ช่องเล็ก ๆ ทางแคบ ๆ อะไรประมาณนี้ แล้วที่ทางร้านตั้งชื่อนี้ก็น่าจะเป็นเพราะร้านอยู่ในซอยของหมู่บ้าน ไม่ได้ติดถนนใหญ่ ผู้คนไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนักเลยตั้งชื่อร้านว่า “หลืบ” เพราะอยู่ในหลืบ (ทางร้านไม่ได้กล่าวทางเราก็ไม่ได้ถาม คิดเองเออเอง) หากผิดพลาดต้องขออภัยเจ้าของร้านด้วยนะคะหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

เครปญี่ปุ่นเลือกได้ สั่งได้ โหวตได้ แต่ขอกินฟรีไม่ได้นะ ฮา ๆ ที่บอกว่ามาร้านนี้เลือกได้คือ ทางร้านจะมีบัตรมีให้เราเลือกว่าเราจะเอาแบบไหน เลือกแบบไหน ไม่ว่าจะเป็นแป้งกรอบ แป้งนุ่ม แป้งออริจินัล แป้งชาโคล ถ้าเป็นไส้ก็จะมีไส้คาว หวาน ท็อปปิ้ง สุดท้ายก็ราดซอส ไม่ผิดหวังแน่นอน เลือกแบบไหนได้ดั่งใจแน่นอน เป็นปลื้มสุด ๆหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

นอกจากเราจะสั่งได้ดั่งใจแล้ว ร้านนี้ไม่ใช่มีดีแค่นี้ เครปหอม ๆ สั่งแป้งหนา ๆ ได้แป้งหนามาพร้อมกับไส้เยอะ ไส้แน่นมาแบบจัดเต็ม เครปก็ว่าใหญ่แล้ว พอเจอมาไส้ที่ให้กันไม่มีหวงกลัวลูกค้าไม่อิ่มแบบนี้เลิฟเลยค่ะ ที่มาบ่อย ๆ ก็เพราะอย่างนี้แหละ เราชอบสั่ง แป้งชาโคล(นุ่ม) + กล้วยหอม + ลูกเกด + นมข้น มันเข้ากันมากกัดเข้าไปได้ลิ้มรสถึงความหวานของกล้วยและลูกเกดที่เต็มคำ และแป้งออริจินัล + ฝอยทอง + โกโก้ครั้นซ์ + ช็อกโกแลต มาแบบสายหวานหมดเลย เจ้าของร้านคือให้มาแบบจัดเต็มจริง ๆ จ้า ไส้คาวก็มีนะ เพิ่มชีสก็บวกเพิ่มแค่ 10 บาทแค่นั้นเอง ไม่ว่าจะเป็นแนวคาวหรือหวานก็ในราคาเริ่มต้นที่ 25บาทหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

Advertisement

Advertisement

หลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียนบรรยากาศการตกแต่งร้านออกแนวคาเฟ่สไตล์ญี่ปุ่นที่คอนเซปต์ว่ามินิมอลเจแปนนิส แค่เดินเข้ามาก็จะพบความเป็นญี่ปุ่น อยู่ในทุกมุมของร้าน อบอุ่นเหมือนเป็นบ้านหลังที่สอง ก็เครปญี่ปุ่นอะเนาะ ต้องมีความเป็นญี่ปุ่นหน่อยหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

Advertisement

Advertisement

หลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

หลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียนหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

หลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียนหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

หลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียนหลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

หลืบคาเฟ่ ลำปาง : ภาพโดยนักเขียน

 พิกัด : เครปหลืบ บ้านศาลาไชย ตำบลศาลา อำเภอเกาะคา จังหวัดลำปาง

ร้านเปิด : ทุกวัน เวลา 08.00 - 18.00 น.


"ภาพถ่ายทั้งหมดโดยนักเขียน"