รู้กันหรือยังคะว่า แอพพลิแคชั่น TrueMoney สามารถใช้จ่ายเงินในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น โดยการสแกนบาร์โค้ด ไม่ต้องหยิบเงินให้กลัวเชื้อโรคติดมือ วันนี้ผู้เขียนได้มีโอกาสไปใช้บริการร้านสะดวกซื้อมา จึงได้ของกินของใช้ติดไม้ติดมือมาพอสมควร หนึ่งในนั้นมีขนมปลาหมึกอบกรอบ ยี่ห้อเบนโตะจำนวน 4 รสชาติ บทความนี้ผู้เขียนจึงจะมารีวิวขนมชนิดนี้ทั้ง 4 รสชาติค่ะ รสชาติแรกมีชื่อระบุบนหน้าซองว่า ปลาหมึกอบปรุงรส (Hot and Spicy) ทำมาจากเนื้อปลาหมึก 45% ผสมกับเนื้อปลาซูริมิ 40% รสชาติของปลาหมึกอบมีรสเผ็ดนำ อาจไม่ค่อยกลมกล่อมเหมือนรสอื่นมากนัก ได้กลิ่นคาวของเนื้อปลาที่ผสมลงไปเล็กน้อย รสชาติคล้าย ๆ กับการรับประทานปลาหมึกแห้งปรุงรสเผ็ดที่นำมาย่างไฟ โดยรวมแล้วรสชาติค่อนข้างเผ็ด และเค็มเป็นหลัก ขนมมีปริมาณ 5 กรัม ราคา 5 บาท ให้พลังงาน 15 กิโลแคลอรี่ รสชาติที่สองมีชื่อระบุบนหน้าซองว่า ปลาหมึกอบรสน้ำพริกตำหรับไทย (Namprik Thai Original) ทำมาจากเนื้อปลาหมึก 45% ผสมกับเนื้อปลาซูริมิ 40% รับรสของเครื่องปรุงน้ำพริกไทยได้เล็กน้อย มีกลิ่นเครื่องเทศพอหอม ๆ ไม่ฉุนมาก รสชาติคล้าย ๆ กับปลาหมึกอบปรุงรสในข้อแรก แต่มีรสชาติเผ็ด และเค็มน้อยกว่า หากใครที่ชอบกลิ่นพริก กลิ่นสมุนไพรต่าง ๆ ของน้ำพริกตำรับไทย แนะนำว่าควรลองรสชาตินี้ค่ะ ขนมมีปริมาณ 5 กรัม ราคา 5 บาท ปลาหมึกอบรสน้ำพริกตำหรับไทยให้พลังงานน้อยที่สุดในจำนวนทั้งหมด 4 รส คือให้พลังงาน 10 กิโลแคลอรี่ ดังนั้นรสนี้เหมาะเป็นของว่างคบเคี้ยวสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก รสชาติที่สามมีชื่อระบุบนหน้าซองว่า ปลาหมึกรสซีฟู้ดจัดจ้าน (Super Spicy Seafood) ทำมาจากเนื้อปลาหมึก 40% ผสมกับเนื้อปลาซูริมิ 30% ทันที่เปิดซองขนมก็ได้กลิ่นเปรี้ยวของมะนาว รสชาติของขนมทำให้คิดถึงน้ำจิ้มซีฟู้ด เมื่อรับประทานเข้าปากคำแรก รสชาติแรกที่ได้รับคือรสเปรี้ยวแบบน้ำมะนาว เนื้อปลาหมึกมีความกลมกล่อม และมีรสชาติหวานเล็กน้อยช่วยให้เนื้อปลาหมึกไม่เผ็ดจัดจานจนเกินไป ขนมมีปริมาณ 5 กรัม ราคา 5 บาท ปลาหมึกรสซีฟู้ดจัดจ้านให้พลังงานมากที่สุดในทุกรส คือมีปริมาณ 20 กิโลแคลอรี่ / ซอง สาเหตุมาจากมีโปรตีนเป็นส่วนผสมน้อยกว่ารสชาติอื่น ๆ รสชาติที่สี่มีชื่อระบุบนหน้าซองว่า ปลาหมึกอบรสทรงเครื่อง (Sweet and Spicy) ทำมาจากเนื้อปลาหมึก 45% ผสมกับเนื้อปลาซูริมิ 40% สัมผัสแรกที่กระทบลิ้นเมื่อรับประทานขนมรสนี้เข้าไปคือ เนื้อปลาหมึกอบมีรสเผ็ดมากกว่าสูตรอื่น ๆ เครื่องปรุงค่อนข้างจัดจ้าน แต่ก็มีรสเค็ม และหวานแทรกมาพอกลมกล่อม ได้กลิ่นปลาหมึกหอม ๆ แต่รสเผ็ดติดลิ้นอยู่นานสุด จึงขอยกให้เป็นปลาหมึกอบที่มีความเผ็ดที่สุดในบรรดา 4 รสชาติ ขนมมีปริมาณ 5 กรัม ราคา 5 บาท ให้พลังงาน 15 กิโลแคลอรี่ ย้อนกลับไปหลายปีก่อน เบนโตะมีเพียง 2 รสชาติเท่านั้น คือ รสปลาหมึกอบทรงเครื่อง และรสปลาหมึกอบปรุงรส ต้องขอขอบคุณผู้ที่อยู่เบื้องหลังคิดค้นรสชาติใหม่ของปลาหมึกอบกรอบ ทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกมากขึ้น (ล่าสุดมีรสลาบด้วยนะคะ) ในส่วนของผู้เขียนชอบรสปลาหมึกอบรสทรงเครื่อง Sweet and Spicy มากที่สุดในบรรดาปลาหมึกอบ 4 รสชาติ แล้วคุณล่ะชอบรสอะไร ? Photos by : Writer