สวัสดีครับ เช้าวันเสาร์นี้ทริปใกล้ๆ ผ่อนคลายจากการทำงาน ผมออกจากเชียงรายมาช่วย แปดโมงละ ฝนตกปอยๆ บรรยากาศน่านอนมาก แต่ก็อย่างว่าคนชอบเที่ยว หาอะไรชิลๆ มีเพื่อนคนหนึ่งแนะนำให้มา ดูร้านกาแฟที่ไม่ธรรมดาอีกแห่งหนึ่ง ของเชียงราย อยู่ที่อำเภอแม่จัน ห่างจากตัวจังหวัดไม่ไกลครับ บอกได้เลยว่าใครที่ชื่นชอบการนั่งดื่มกาแฟแนวธรรมชาติ ที่ไม่บุกป่าฝ่าภูเขาขา พนอคอฟฟี่เฮ้าส์ ร้านไทยแต่สไตล์ยุโรป เหมาะสำหรับการพักผ่อน มีพื้นที่กว้างขวางให้และมีจุดถ่ายรูปสวย ที่สามารถเข้าเลือกนั่งชมวิวในมุมแต่ละมุมที่เหมือนเราไปเที่ยวแถวยุโรป มาช่วงหน้าหนาว(ฤดูหนาว) ขอบอกเลยว่าถ่ายรูปลง นี่เพื่อนฝูงในโชเชียลมีเดีย บอกยุโรปเหรอ(ว่ากันไป) และเมนูอาหารที่นี่ก็สไตล์ยุโรป ซึ่งเจ้าของร้าน คุณพนอ เขาคัดสรรวัตถุดิบ และปรุงให้มีรสชาติถูกปากคนไทย มีหลากหลายให้เลือกมาก อีกทั้งการจัดแต่งร้านเขาก็พิถีพิถันเป็นพิเศษ ทำอาหารธรรมดาให้น่ารับประทานยิ่ง เช่น เมนูสมุนไพรก็จะใช้วัตถุดิบในพื้นที่ท้องถิ่นมาดัดแปลงกับอาหารสไตล์ยุโรป และอาหารเช้าที่นี่พวกขนมปังหรือแยม จะออกแนวยุโรปแท้ๆ และนอกจากนี้ทางร้านยังเปิดพื้นที่ใหม่ นกหลากชนิดให้ชมอีกด้วย ตามลิงค์นี้ เที่ยวร้านกาแฟแต่โดนนกกัดคาร้าน อีกโซนเรียกว่า โรงออสมุนไพร มีนวดแพทย์ไทย มีย่ำข่าง มีการตอกเส้น มีห้องอบตัวสมุนไพร แบบโบราณของภาคเหนือ ถ้าท่านได้มาแล้วจะพบว่าเป็นอะไรที่สัมผัสได้ที่มากกว่าอาหารและกาแฟ เรียกได้ว่าครบทุกอย่างอยู่ที่เดียวลองมาใช้บริการดูรับรองไม่ผิดหวัง พนอคอฟฟี่อีกมุมหนึ่งที่น่าสนใจ ข้างนอกยังมีสวนนกเล็กที่มีนกแก้วนกหลากชนิดให้ชมอีกด้วย การเดินทางนั้นก็ไม่ยากครับ ถ้าจากตัวเมืองเชียงราย ก็เดินทางตามถนนทางหลวงหมายเลข 1 พหลโยธิน ผ่านโรงพยาบาลแม่จันมาเจอสามแยกให้เลี้ยวซ้ายไปทาง ถนนเชียงราย - ฝาง อีกประมาณ 2 กม.เจอแยกโรงแรมแอนนา ก็เลี้ยวขวาไปอีกประมาณ 800 เมตร ซึ่งถึงตรงนี้จะมีป้ายบอกแล้วหลังจากแวะจิบกาแฟ และพักรถ ก็เดินทางต่อไปยังที่เที่ยวยอดฮิตทางสายเหนือของเชียงราย สบายๆ ไม่ว่าจะเป็น ไร่ชาฉุนฟง หรือดอยแม่สลอง ผาหมี ผาฮี้ แม่สาย เครดิต ภาพคนเขียนถ่ายเอง บางรูปถ่ายจากเมนูของร้าน : Panor Coffee House