สวัสดีครับ วันนี้เช้า ก่อนไปทำงาน มีร้านที่เป็นทางผ่านไปที่ทำงานผมก็ข้าวมันไก่มาแนะนำ คือ ร้านข้าวมันไก่หลิบบุ๊งLibboongKaomankai ผมว่าแทบจะเดือนละหลายครั้งที่ฝากท้องไว้กับร้านนี้ ช่วงโควิด 19 ก็สั่งกล่อง และรีบช่วงเช้าๆ ของผม แต่บางครั้งก็แวะมาทานตอนเที่ยง จุดเด่น คือ ความอร่อยที่ต้องเติมคำว่ามากๆๆ ครับ ผมก็เป็นหนึ่งในนักชิม ร้านนี้ เนื้อไก่นุ่ม ข้าวไม่แฉะนุ่มพอดีมาก น้ำซุปก็กลมกล่อมอร่อย น้ำจิ้มข้าวมันไก่นั้นแซ่บอย่าบอกใคร เจ้าของร้านบอกเป็นสูตรลับ ที่ปรุงเอง เนื้อไก่ของที่ร้านเขาจะเลือกเอาเนื้อไก่ที่ไม่ผ่านการแช่แข็งมาก่อน คัดเอาเฉพาะไก่ส่วนสะโพกที่ชุ่มฉ่ำดี จึงนุ่มอร่อย น้ำซุปก็เป็นน้ำซุปฟักเขียวซึ่งทำให้เราชุ่มคอ และแก้กระหายน้ำและร้อนใน ลองใครได้มาทานแล้วจะประทับใจ ครับ นอกจากนั้นแล้วความสะอาดของร้านเจ้าของร้านพนักงานบริการเอาไป 5 ดาวเลยครับ ส่วนผมถ้ามาคนเดียวก็จะสั่งไก่สับจานเล็ก พร้อมข้าว แต่ถ้ามากับครอบครัว ก็จะสั่งจานใหญ่ มีเครื่องในไก่ด้วย และอีกอย่างไม่พลาดคือ ข้าวมันไก่ย่าง มันกรอบนุ่มลิ้นดีชอบมาก และยังไม่หมดเขายังมีเมนูนั้นมีอีกหลายอย่าง อีกไม่ว่าจะเป็น ข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันไก่ย่าง ปีกไก่ทอด หมูสะเต๊ะ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ประเภทเครื่องดื่ม ก็มีน้ำกระเจี๊ยบ น้ำเก๊กฮวย ไอติมกระทิสด เรียกว่ามาที่ร้านครบเครื่องได้ทานยิ่งเป็น วันหยุด – เสาร์ อาทิตย์ แล้วก็พาเด็กๆ มาทานเป็นครอบครัว สะดวกมากเพราะมีอาหารเด็กๆ ด้วย ทานกันไปคุยไป บรรยากาศในร้านสะอาดตาบริการประทับใจ ผู้มาใช้บริการ ผมบอกได้เลยอร่อยทุกครั้งที่ไปกินครับ ในส่วนของข้าวมันไก่ผมว่า “สุดยอดข้าวมันไก่เจียงฮาย” เลยก็ว่าครับ อีกอย่างมีเพลงฟังด้วย ผ่อนคลายดี ไม่เร่งรีบ ทำให้มีความสุขกับการกิน ที่บางครั้งเครียดๆ จากที่บ้านหรือที่ทำงาน ก็มานั่งทานช้าๆ แต่วันนี้สายแล้ว รีบไปทำงานครับ ถ้ามาไม่ถูกก็ลองกด GPS ชื่อของร้านมาถูกครับ แต่ถ้าคนเชียงรายก็มาถูกเลยแยกเด่นห้ามาไม่ไกลก็เลี้ยวซ้ายเข้าซอยอีกประมาณ 100 เมตร ที่จอดรถก็ตามไหล่ทางครับ หรือเข้าไปชมในเพจของทาง ร้าน ข้าวมันไก่หลิบบุ้ง LibboongKaomankai เครดิตภาพถ่าย กินเองถ่ายเอง บางรูปก็ถ่ายจากเมนูของทางร้านนั่นแหละครับอาจจะเบลอบ้างตามอายุคนถ่าย อิอิ