"เชียงใหม่" ถือว่าเป็นเมืองที่มีอาหารการกินก็มีมากมายหลากหลายร้านเลยก็ว่าได้ แต่ในมื้อเช้า ๆ ก็มีไม่มากเท่าไหร่ ส่วนมากจะเป็นเมนู ข้าวต้ม โจ๊ก ปลาท่องโก๋ ฯลฯ เมนูเบา ๆ ไม่หนักท้องมากในตอนเช้า วันนี้เลยจะขอมาแนะนำอีกหนึ่งร้าน..เป็นเมนูอาหารเช้า อีกร้านหนึ่งที่เบา ๆ ไม่หนักท้องแฉกเช่นเดียวกัน เมนูนั้นก็คือ เมนูไข่กะทะ กับ "ร้านไข่กะทะเลิศรส" เป็นอาหารสไตล์ อาหารเวียดนาม พิกัด : ถ้าเรามาจากประตูเชียงใหม่ ตรงมาจากตลาดประตูเชียงใหม่ ก่อนถึงตลาดเชียงใหม่จะมีซอยให้เลี้ยวซ้ายตรงไปประมาณ 400 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ ร้านจะออกสีส้ม ๆ หรือ ถ้ามาจากอนุสาวรีย์สามกษัตริย์ ตรงมาเลื่อย ๆ จนจะถึงหลังตลาดประตูเชียงใหม่ จะเจอร้านอยู่ทางขวามือ บรรยากาศยามเช้าๆของชาวเชียงใหม่ ถึงแม้จะเริ่มเข้าฤดูร้อนแล้วแต่บรรยากาศตอนเช้า ๆ ยังคงมีอากาศที่ยังคงเย็น ๆ อยู่ดูได้จากบรรยากาศของร้านได้ ร้านนี้เปิดให้บริการกันตั้งแต่ 6.00 น. - 15.00 น. ซึ่งทางร้านไม่ได้มีเพียงแค่อาหารเช้าอย่างเดียวเท่านั้น แต่ทางร้านยังมีเมนูอื่น ๆ อีกมากมายให้ลองลิ้มชิมรสกับอาหารสไตล์เวียดนาม เพื่อใครเบื่อกับอาหารไทยทั่ว ๆ ไป ร้านนี้อาจเป็นอีก 1 ตัวเลือกสำหรับผู้ที่หาอาหารที่หลากหลายทาน ในร้านจะตกแต่งด้วยแสงสีส้มอ่อน ๆ ชวนให้น่าเข้าไปอุดหนุนร้านเลยคะ เพราะมองจากข้างนอกแล้วรู้ได้เลยว่าร้านนี้สะอาด และหน้าร้านยังมีเมนูเด็ด ๆ และเมนูแนะนำอีกมากมาย เราสามารถพิจารณาได้ว่าอาหารที่ร้านมีราคาเท่าไร หน้าทานหรือไม่ จากรูปบนเมนู ไข่กะทะแบบเป็นเซต..ราคาเริ่มต้นที่ 60 - 80 บาท เราสามารถเลือกเป็นเซ็ตหรือจะแยกสั่งเป็นอย่าง ๆ ก็ได้ แล้วความสะดวกใจของเรา ได้เลย อีกหนึ่งเมนูแนะนำ "ขนมปังเวียดนาม" ราคาก้อนละ 10 กว่าบาทเอง และมีหลากหลายรสชาติให้เลือกสรร แต่เมนู ข้าวต้ม โจ๊ก ที่นี่ก็ยังมีนะคะ และยังมีเมนูเส้นต่าง ๆ ให้ลองลิ้มชิมรสกัน อีกอย่างที่อยากจะแนะนำสำหรับคอกาแฟ ที่อยากจะชิมกาแฟ แบบ "กาแฟหยดเวียดนาม" ที่นี้ก็มีให้ท่านได้ลองชิม มีทั้งแบบหยด และ หยดมาให้แล้ว (สำหรับความรวดเร็ว) ก็มีนะคะ กาแฟเวียดนาม นั้น ยังมีสรรพคุณที่ช่วยคุมในเรื่องของ คอเลสเตอรอล สำหรับผู้ที่รักการดื่มกาแฟ กาแฟเวียดนามเป็นกาแฟที่ผสมผสานความลงตัวและคุณประโยชน์ไว้ในแก้วเดียวกัน เพราะจะเป็นกาแฟอาราบิก้าบวกกับกาแฟโลบัสต้า ความหวานจากน้ำตาลกลูโคส ที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้ทันที และครีมเทียมมาจากถั่วเหลือง เนื่องจากถั่วเหลืองมีคุณสมบัตินอกจากลดคอลเลสตรอรอล และยังมีคุณสมบัติขจัดไขมันออกจากร่างกายอีกด้วย สามารถเลือกเป็นชุดหรือเลือกแบบเป้นอย่างๆไปก็ได้คะ สามารถกรอกลงในใบออเดอร์ได้เลย และแล้วเราก็ได้สั่งมาแบบเป็นอย่างๆ คิดว่ามันน่าจะหลากหลายกว่า(แต่ความจริงก็เหมือนเราสั่งเป็นเซตนั้นแหละ) โดยสรุปรวม ๆ แล้ว "ไข่กะทะทรงเครื่อง" ราคาเพียงแค่ 35 บาท อร่อยเหาะไปเลย ทำแบบง่ายๆ แต่รสชาติอร่อยใช่ได้เลย "ขนมปังรวมหมูทรงเครื่อง+ผัก" เมนูนี้ 17 บาท อร่อยมากจนต้องซื้อห่อกลับบ้าน อิอิ **น้ำชาร้อน เค้าเอามาเสริฟ์ให้เลยโดยไม่ต้องขอ น่ารักมากมาย ฟรี "กาแฟเวียดนาม" 20 บาท เพื่อต้องการความรวดเร็ว สั่งแบบไม่หยด แต่ก็อร่อยไม่แพ้กันเลยคร้า ทั้งหมดนี้ เสียตังไปไม่ถึง 100 บาท อิ่มอร่อย รสชาติเลิศ เหมือนกับชื่อร้านเลยคะ คอนเฟริมเรื่องความอร่อยและความคุ้มค่า แถมไม่พอร้านก็สะอาดสะอ้าน ร้านมีที่นั่งหลากหลาย แถมมีที่ให้สำหรับลูกค้าที่มาคนเดียว (แบบเรา) ได้นั่งทานอย่างไม่ต้องสนใจใคร อิอิ เรื่องการบริการทางร้านก็น่ารักนะคะ แม้กระทั้งวันไหนรถจอดหน้าร้านไม่ได้ก็จะมีป้ายบอกว่าวันนี้จอดไม่ได้ เพราะกลัวลูกค้าโดนตำรวจจับ ห่วงใยแม้กระทั้งความปลอดภััยของลูกค้า ใครมาเที่ยวเชียงใหม่ หรือเป็นคนเชียงใหม่ก็ลงมาทานดูนะ อร่อยไม่แพ้ร้านไหนเลย