ดงมาดาม โดยเชฟเดียว Top3 จากรายการ Master chef season 2 เจ้าของฉายา ตำนานเจ้าหญิงขนมหวาน - หนึ่งในเจ้าของร้านอาหารสไตล์มาดามที่ตั้งอยู่ในบริเวณบ้านหลังเล็ก แห่งเมืองเชียงใหม่ แต่แน่นคับไปด้วยคุณภาพของอาหารทุกจาน และการันตีความอร่อยนี้ด้วยจำนวนลูกค้ามากมายที่มารอคิวไม่ขาดสายตั้งแต่ก่อนเปิดร้านเสียด้วยซ้ำ จุดสังเกตของตัวร้านคือ จะเป็นบ้านขนาดเล็กที่มีสวนสไตล์ยุโรปหน้าบ้าน โดยมุมสังเกตคือน้ำพุกลางลานหน้าบ้าน เราแนะนำให้เพื่อนๆมาก่อนเวลาเปิดสัก 10 นาทีเพื่อมาลงคิวจองโต๊ะก่อน เมื่อถึงเวลาเปิดร้าน ทางพนักงานดงมาดามจะเรียกคิวตามลำดับ แค่เดินเข้ามาภายในร้าน ก็รู้สึกหลงเข้าไปสู่บ้านมาดามที่ตกแต่งสไตล์ยุโรปวินเทจ เต็มไปด้วยหมู่ดอกไม้ประดับ ทำให้แขกประทับใจบรรยากาศภายในร้านจนลืมเสียงท้องร้องไปเลย หมูอบโรสแมรี่ (249 THB) เสิร์ฟมาพร้อมกับบรรดาผลไม้ตั้งแต่องุ่น กีวี่ ส้ม และดอกไม้ที่ทานได้ สวยจนแทบไม่อยากจะแตะเลย ตัวซอสเป็นสูตรพิเศษของร้าน ไม่เลี่ยนเลยเข้ากันได้ดีกับเนื้อหมูที่นิ่ม ตัดนิดเดียวก็หลุดออกมาเป็นชิ้นแล้ว เราว่าดีที่มีผลไม้เสิร์ฟมาในจานนะ ตอนแรกก็คิดว่าจะเข้ากับเมนูเนื้อหมูแบบนี้ได้อย่างไร แต่พอได้กินกลับทำให้รสชาติตัดกัน ทำให้กินหมูอบได้มากขึ้นด้วยซ้ำ สปาเกตตี้ซอยเห็ด (259 THB) แต่งหน้าจานมาสวยและรู้เลยว่าเมนูนี้มีเห็ดเป็นส่วนประกอบ ตัวซอสครีมมี่มีกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล คนที่ชอบทรัฟเฟิลจะหลงรักจานนี้ ส่วนตัวดอกไม้ที่ประดับประดานั้น ทานได้ทุกชิ้น เป็นดอกไม้ที่ปลอดสารพิษ ชูครีม (109 THB) ของหวานตบท้ายมื้อของเราวันนี้ มาในรูปของหงส์ ประดับประดาด้วยหมู่มวลดอกไม้เช่นเคย ตัวชูครีมเนื้อละมุน หวานกำลังพอดี นอกจากความอร่อยและคุณภาพของอาหารที่เป็นตัวดึงดูดลูกค้าแล้ว สิ่งที่น่าประทับใจคือการตกแต่งที่วิลิศมาหรา แต่ละจานใช้เวลาสักครู่และทำออกมาได้น่าชื่มชม โดยใช้ดอกไม้ประทับตกแต่ง (กินได้นะ) แทบไม่อยากจะจ้วงช้อนลงไปทำาลายงานศิลป์ในจานนี้เลย แค่เห็นก็อิ่มตาแล้ว ด้วยฝีมือดงมาดามจะทำให้จานอาหารมื้อนี้เป็นมื้อแห่งความสุขของลูกค้าทุกคนอีกมื้อหนึ่ง 📍 226/37 ซอย 12 ซอย บ้านใหม่หลังมอ 1 อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200 ⏰ 1pm-4pm, 6pm-8,30pm ปิดทุกวันอังคาร 🚘 มีที่จอดรถ ⭐️ https://www.facebook.com/DongMadame