ที่เค้าว่ากันว่าของอร่อยมักชอบซ่อนตัวอยู่ ประโยคนี้เป็นจริงแน่นอนค่ะ เมื่อเราค้นพบกับร้าน หนุย-น้าย โฮมเมดเบเกอรี่ หากมองแบบผ่าน ๆ ไป แทบจะไม่มีใครรู้ว่าร้านแห่งนี้ขายเบเกอรี่สุดแสนอร่อย เพราะด้านหน้าร้านเป็นลักษณะโรงงานโกดัง มีเพียงป้ายตั้งไว้มีชื่อร้านและรูปขนมปัง ถ้าใครขับรถผ่านไปมา ไม่ทันสังเกตก็จะไม่เห็นเลยค่ะ เวลาเราแนะนำใครต่อใครว่า มีร้านขนมปังอร่อยอยู่ที่ตรงนี้ หลายคนก็มักจะหาไม่เจอ ขับรถผ่านเลยไปตลอด มาครั้งนี้ก็ไม่อยากให้ทุกคนพลาดของกินอร่อย เลยได้ทำการถ่ายรูปไว้แล้วนำมารีวิวในวันนี้ค่ะ ร้านอยู่เส้นทางเชียงใหม่-แม่ริม ถนนโชตนา ตรงข้ามกับสนามกอล์ฟลานนา เรามาอุดหนุนที่ร้านนี้เป็นประจำเลยค่ะ มาซื้อกินเองและนำไปฝากคนอื่น ๆ ด้วย แรกเริ่มก็มีคนแนะนำมาอีกทีนึง ว่ามีร้านคุกกี้อร่อยมาก พูดแล้วพูดอีกว่าต้องมาลองให้ได้ ตอนแรกก็ยังไม่ได้สนใจมากนัก เพราะร้านอยู่ไกลบ้านพอสมควร คิดว่าคุกกี้ก็น่าจะเหมือน ๆ กันนั่นแหล่ะ ซื้อกินที่ไหนก็ได้ แต่แล้วช่วงเทศกาลปีใหม่ เพื่อนคนที่แนะนำให้มาร้านนี้นี่แหล่ะค่ะ นำคุกกี้ของที่หนุย-น้ายมาให้เป็นของขวัญ พอเราได้ลองกินแล้ว รู้สึกว่า ทำไมมันอร่อยแบบนี้ ติดใจมาก จนถามทางไปร้านนี้แบบจริงจัง ก่อนหน้านั้นที่เพื่อนอธิบายมาก็ไม่ได้ฟังละเอียดเท่าไหร่หรอก เพื่อนยังบอกอีกว่า มีขนมอีกหลายตัวนะลองไปดูที่ร้านเอง ตัวร้านจะเป็นโกดังโรสีเชียงใหม่พลสุริยะ ร้านเดียวกันค่ะ เดินเข้าไปเลย ตอนแรกที่ได้มาร้านนี้เดินเข้ามาก็งง ๆ นิดหน่อยว่า ใช่ร้านนี้หรอ เพราะเดินเข้าไปเจอแต่กระสอบข้าวสารเป็นตั้ง ๆ กับกล่องลัง บรรยากาศเป็นโกดังเลยค่ะ แต่พอเดินเข้าไปด้านในอีกหน่อยก็จะเจอกับชั้นวางขนมและตู้แช่ พร้อมกับเริ่มได้กลิ่นขนมอบ ลอยออกมา พี่เจ้าของร้าน ออกมาจากด้านหลัง ยิ้มทักทาย สวัสดีค่ะ รับอะไรดีคะ คำแรกเลยที่ต้องถามคือ คุกกี้ลูกพรุนมีอยู่มั้ยคะ เพราะเป็นสินค้าขายดีของร้าน แล้วมาทีไรก็จะหมดตลอด หลายครั้งที่มา ก็มักจะอกหักกลับบ้านไป เพราะเค้าตอบว่า หมดแล้วค่ะ พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ แต่วันนี้โชคดีจริง ๆ ค่ะ มีเหลืออยู่ไม่กี่กล่องเท่านั้น คุกกี้ที่ร้านทำใหม่ตลอดนะคะ พี่เค้าแนะนำว่าให้มาหลังเที่ยงจะทำเสร็จพอดี คุกกี้นอกจากลูกพรุนยังมี ลูกเกดเม็ดมะม่วงและชาเขียว ราคากล่องละ 180 บาท ถุงละ 90 บาท และที่ขาดไม่ได้อีกอย่างก็คือ ขนมปังรวมรส ของดีของเด็ด ทำใหม่สดออกจากเตาร้อน ๆ ทุกวัน ตอนที่ไปซื้อ ก็กำลังอบขนมตัวนี้อยู่ด้านหลังเลยค่ะ พี่เค้านำมายื่นให้พร้อมกับบอกว่ากำลังออกจากเตาร้อน ๆ เลย ส่วนของในตู้แช่ จะมีบราวนี่กับเค้ก คุกกี้สุดโปรดของเรา คุกกี้ลูกพรุน 180 บาท ได้ลองกินคุกกี้ลูกพรุนที่ร้านนี้เป็นที่แรกเลยค่ะ ปกติถ้าไปซื้อคุกกี้ก็จะซื้อแต่ลูกเกด เนยสด ช็อกโกแลตชิพ อะไรแบบนั้นมากกว่า พอได้ลองกินคุกกี้ลูกพรุนที่ร้านนี้แล้วติดใจมาก เพราะเค้าใส่ลูกพรุนมาให้ทั้งลูกเลย กัดไปปุ๊บก็เจอกับเนื้อลูกพรุนเต็ม ๆ แป้งเค้าจะกรอบ ๆ แล้วนิ่มตรงด้านใน ไม่แข็งมากด้วย เนื้อแป้งไม่หวานมาก ลูกพรุนมีรสเปรี้ยวหวาน ตกแต่งด้านหน้าคุกกี้ด้วยอัลมอนด์ อร่อยมาก ๆ กินไปได้ลูกพรุนเน้น ๆ เต็ม ๆ คำ กินหมดโดยไม่รู้ตัว คำเตือนอย่าซื้อมาแค่กล่องเดียว เพราะจะรู้สึกเสียดาย ว่าทำไมซื้อมาน้อยไป กินแป๊บเดียวก็หมด ถ้าเค้ายังมีของเหลือเยอะ เราก็จะซื้อทีละหลายกล่องเลย นำมาฝากให้คนอื่นด้วย ผู้ใหญ่ที่บ้านชอบมาก ๆ ถ้ารู้ว่าไปร้านนี้จะดีใจมาก เพราะจะได้กินขนมโปรดแล้ว คุกกี้ลูกเกดเม็ดมะม่วง 90 บาท อันนี้ก็อร่อยมากเช่นกันค่ะ มีกลิ่นหอมเนย รสหวานมันกลมกล่อม กรุบกรอบด้วยเม็ดมะม่วงตัดเปรี้ยวหวานกับตัวลูกเกด รสชาติเข้ากันมาก ๆ ใช้วัตถุดิบดีมีคุณภาพ ตัวเนื้อคุกกี้แทรกมาด้วยเม็ดมะม่วงเยอะเลย คุกกี้ที่ร้านนี้ไม่แข็ง ไม่ต้องกลัวกัดแล้วฟันจะหัก ฮ่า ๆ ขนมปังรวมรส 150 บาท เป็นเมนูอีกตัวที่ไม่ครพลาดเลยค่ะ สินค้าขายดีของทางร้านที่ไม่มีร้านไหนเหมือน ด้วยสูตรเฉพาะที่ใส่ไส้แบบรวมมา ในกล่องมีอยู่ 6 ชิ้น มาแบบร้อน ๆ เลยค่ะ ชิ้นขนาดใหญ่ เนื้อขนมปังนุ่มมาก ไม่หนา ไส้แน่น กัดไปแล้วเจอไส้แน่นอน ไม่เหมือนบางร้านที่มีแต่ขนมปังหาไส้ไม่เจอ แต่ของที่นี่รับรองไม่ผิดหวัง มาแบบไส้เน้น ๆ เต็มปากเต็มคำ ด้านในเป็นไส้หมูหยอง ลูกเกด ไส้กรอก แฮม และมะพร้าวกะทิ ไส้ที่เค้าใช้ก็เป็นของดีทั้งนั้นอย่างไส้กรอกก็เป็นของดีไม่เหม็น และที่ชอบคือมะพร้าวกะทิ เพราะหากินได้ค่อนข้างยาก ราคาสูง แต่ที่ร้านนี้นำมาใส่ในขนมปังด้วย มะพร้าวกะทิรสจะฉ่ำ นุ่ม อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ เคี้ยวขนมปังกับไส้ทั้ง 5 อย่างแล้ว ให้รสชาติที่แตกต่างกันไป เป็นการกินที่สนุกและลุ้นไปด้วยว่าจะกัดเจอกับอะไร ของอร่อยและมีคุณภาพแบบหนุย-น้าย ถ้าใครได้มาซื้อชิม แล้วรับรองว่าจะติดใจ ร้านโฮมเมดเบเกอรี่ที่ซ่อนตัวอยู่ในโกดังโรงสี ไม่มาลองถือว่าพลาดของดีเลยแหล่ะค่ะ ร้านหนุย-น้าย โฮมเมดเบเกอรี่ ตรงข้ามสนามกอล์ฟลานนา ถ.โชตนา ต.ช้างเผือก อ.เมือง จ.เชียงใหม่ เวลาเปิด 09.00 - 17.00 น.