พีนัทบัตเตอร์ (เนยถั่วลิสง) กินกับอะไร ก็อร่อย เชื่อว่า Peanut Butter (เนยถั่วลิสง) หรือเจ้าเนยถั่วนี่เป็นของโปรดของใครหลาย ๆ คน เพราะรสชาติหอม มัน ๆ เค็ม ๆ ของมันทำให้หลายคนอดไม่ได้ที่จะชิมอีกหลาย ๆ คำ ส่วนยี่ห้อที่เราเลือกมาในวันนี้ก็คือยี่ห้อ เทสโก้โลตัส เหตุผลสั้น ๆ ก็เพราะนักเขียนเน้นของถูกและอร่อยค่ะ กระปุกนี้เราได้มาในราคา 65฿ กินมาหนึ่งเดือนแล้วก็ยังไม่หมด ทั้งถูกแถมยังเก็บได้นานอีกด้วย คนไหนที่ชอบกินถั่วควรมีติดบ้านไว้เลย ส่วนประกอบสำคัญในพีนัทบัตเตอร์กระปุกนี้ ได้แก่ ถั่วลิสงบดละเอียด 86% น้ำตาล 9% ไขมันพืช 3% เกลือบริโภคเสริมไอโอดิน 1% เจ้าเนยถั่วมีวิธีกินที่หลากหลายมาก เป็นได้ทั้งวัตถุดิบหลักและวัตถุดิบรองในขนม อย่างเช่น บราวนี่และพาย เป็นต้น แต่ด้วยความที่เราเน้นกินง่าย ๆ เป็นของว่างยามหิว เลยจะเน้นใช้เนยถั่วเป็นส่วนประกอบหลัก สำหรับวัตถุดิบที่ใช้ทำของว่างง่าย ๆ ของเราวันนี้มีเนยถั่ว สตรอเบอรี่และแครกเกอร์ ส่วนแครกเกอร์ยี่ห้อที่เรากินประจำก็จะมี 2 ยี่ห้อคือ ROSY กับ HUP SENG เพราะอร่อยและราคาถูก กินกับเนยถั่วแล้วเข้ากัน ส่วนเมนูตัวอย่างที่เราจะรังสรรค์วันนี้ก็คือ แครกเกอร์เนยถั่วสตรอเบอรี่ วิธีทำก็สั้น ๆ ง่าย ๆ ดังนี้ ทาเนยถั่วลงบนแครกเกอร์ให้ทั่ว แต่สำหรับเนยถั่วเลฟเวอร์อย่างเรา ขอปาดคำใหญ่ ๆ 1 ช้อนเลย เลือกผลไม้ตกแต่งตามใจชอบ ส่วนตัวเราชอบสตรอเบอรี่กับกีวี่นะ รู้สึกว่าเข้ากันสุดแล้ว ส่วนรสชาติที่ได้ก็จะหอมเนยถั่ว มัน ๆ เค็ม ๆ แล้วก็ความเปรี้ยวจากผลไม้ กินได้ไม่เบื่อเลย เห็นอย่างนี้ เจ้าเนยถั่วของเรา ไม่ได้มีแค่ความอร่อยอย่างเดียวนะ ถึงแม้จะมีไขมันสูง แต่ก็เป็นไขมันส่วนที่ดีต่อร่างกาย หากทานในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะทำให้อิ่มท้องนาน ลดความอยากอาหารระหว่างวัน ช่วยบำรุงสายตาและสมอง ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โพแทสเซียมสูง เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และอื่น ๆ อีกมากมาย หลัก ๆ ประมาณนี้ สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่กลัวว่า กินแบบนี้คงจะอดใจไม่ไหว เผลอกินจนตัวกลมแน่ ๆ ก็เปลี่ยนเป็นทาเนยถัวบนขนมปังปิ้งก็ได้ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ไม่เลวเลยนะคะ รับรองอิ่มท้อง ไม่หิวระหว่างวันแน่นอน