วันนี้จะพาไปทุกคนไปร้านคาเฟ่ที่บอกเลยว่าคนที่ชอบชาเขียวต้องห้ามพลาดเพราะที่นี่เขามีเมนูต่างๆที่มีส่วนผสมของชาเขียวไม่ว่าจะเป็น เครื่องดื่ม / เค้ก โดยร้านคาเฟ่ที่เราจะพูดถึงก็คือร้าน Chaseki นั่นเอง ร้านที่เราไปจะเป็นสาขาหางดงตั้งอยู่ที่ ต. น้ำแพร่ อ.หางดง จ.เชียงใหม่ซึ่งค่อนข้างไกลจากตัวเมืองมาหน่อยแต่มีบรรยากาศดีๆแบบธรรมชาติๆให้เราได้ดื่มด่ำกัน โดยที่นี่มีทั้งเครื่องดื่ม / เค้ก และอาหารต่างๆเช่น เทมปุระกุ้ง , เทมปุระใบชา , หมูหมักขิงห่อสาหร่าย โดยเมนูที่เราได้สั่งมาก็มี Homemade Ice cream Gluten-free Gelato ซึ่งเราสั่งมา 3 รสได้แก่รส Matcha24 , Matcha35 และ Houjicha ตัวMatcha24 กับ35 จะมีความแตกต่างกันที่ความเข้มข้นของชาเขียว ส่วน Houjicha รสชาติก็จะมีความแตกต่างจาก Matcha ออกไป ( ราคาไอศกรีม 1 scoop 99 บาท / 2 scoops 180 บาท / 3 scoops 240 บาท ) นอกเหนือจากรสชาเขียวแล้วก็ยังมีไอศกรีมรสอื่นๆเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นรส Wild Strawberry , Salted Caramel มาทั้งทีเราก็ต้องลองชิมให้ครบเราจึงสั่งเมนูเค้กและเครื่องดื่มมากัน โดยเครื่องดื่มที่เราสั่งมามี 3 อย่างคือ Chaseki Toyomukashi Malt ( 220 บาท ) แก้วนี้จะเป็นซุปเปอร์พรีเมี่ยมมัทฉะกับไวท์มอล์ท ดื่มง่ายเพราะไม่ขมและเป็นรสของไวท์มอล์ทเลย แก้วถัดมาคือ Kyoto Signature Genmaicha ( 165 บาท ) เป็นชาเขียวกับข้าวหอมญี่ปุ่นปั่นเมนูนี้คือหอมละมุนมาก ส่วนเครื่องดื่มแก้วสุดท้ายที่สั่งมาจะเป็นมัทฉะร้อนมาคู่กับขนมโมจิซึ่งเราจำชื่อเมนูนี้ไม่ได้ ( 240 บาท ) Kyoto Signature Genmaicha ส่วนเค้กนั้นเราสามารถไปดูได้ตรงตู้แช่เค้กแล้วเลือกเลย เราสั่งมาเป็น Matcha Cheesecake ( 99 บาท ) เมนูนี้คืออร่อย ตัวชีสเค้กเข้ากับชาเขียวดีมากและไม่เลี่ยนเพราะมีรสเปรี้ยวตัด ส่วนเค้กอีกอันที่สั่งคือ Whitechoc Cheesecake ( 99 บาท ) รสชาติเหมือนไวท์มอล์ทชีสเค้กถือว่าโอเคอยู่ พอทานเสร็จก็ออกมาถ่ายรูปกับบรรยากาศด้านนอกได้ เห็นวิวภูเขาด้วย หรือจะนั่งถ่ายแบบสไตล์ญี่ปุ่นๆก็ได้ ถือเป็นอีกที่ที่เราว่าควรค่าแก่การมามากเพราะส่วนตัวเป็นคนชอบชาเขียวอยู่แล้วและที่นี่ก็มีหลากหลายเมนูของชาเขียวที่สำคัญคืออร่อยด้วย หากใครเป็นสายชาเขียวต้องห้ามพลาดร้านนี้เลย Chaseki Hang Dong ร้านเปิดให้บริการจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 19.00 น. สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Chaseki Hang Dong