กินโอเด้งไม่ต้องไปถึงญี่ปุ่นเพราะมากินได้ที่ “ร้าน โอเด้ง โอเค โดย หญิงหลง วันที่ 6/4/63 เชื่อว่าหลายคนคงคุ้นเคยกับของทานเล่นของญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า “โอเด้ง” อาหารทานเล่นที่ว่านี้มีต้นกำเนิดมาจากญี่ปุ่น ลักษณะคล้ายๆเกาเหลาลูกชิ้นบ้านเรา สำหรับโอเด้งของญี่ปุ่นคือซุปสาหร่ายหรือซุปปลาแห้งใส่ไชเท้าโดยมีเครื่องหลายอย่างๆอยู่ในซุป เช่น เต้าหู้ ลูกชิ้นปลา บุก ผัก หรือ วัตถุดิบอื่นๆ โดยโอเด้งนิยมทานกันในฤดูหนาวและมักพบได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป หญิงหลงเคยไปเรียนที่ประเทศจีนมา ร้านสะดวกซื้อแถวหอพักก็มีโอเด้งขายค่ะ แต่ตอนนี้เราไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่นแล้วค่ะ เพราะว่าวันนี้หญิงหลงเจอร้านขายโอเด้งรสชาติดีในจังหวัดเชียงใหม่แล้วล่ะค่ะ และวันนี้หญิงหลงจะพาทุกคนไปทานโอเด้งกันที่ “ร้านโอเด้งโอเค” กันในโครงการเชียงใหม่ 89 พลาซ่ากันค่ะ “ร้านโอเด้งโอเค” ตั้งอยู่ในโครงการเชียงใหม่ 89 พลาซ่า บนถนนสายต้นยาง ร้านเป็นร้านแบบฟู้ดทรัค หรือร้านอาหารเคลื่อนที่ซึ่งจะมาจอดในช่วงเย็น ทีแรกหญิงหลงไม่ได้ตั้งใจว่าจะทานหรอกค่ะ แต่พอดีได้กลิ่นหอมของน้ำซุปมาเตะจมูก เลยเดินเข้าไปลองสั่งซะหน่อย สำหรับเครื่องเสียบไม้มีให้เลือกเยอะเลยค่ะโดยราคาแบ่งออกตามสีของไม้ ถ้าเป็นไม้ธรรมดาราคาห้าบาท ไม้สีเขียวราคาสิบบาท ไม้สีแดงราคาสิบห้าบาท และไม้สีฟ้าราคายี่สิบบาท ตัวอย่างของเครื่องเสียบไม้ก็จะมีฟองเต้าหู้ข้าวโพดราคายี่สิบบาท ลูกชิ้นเห็ดราคาสิบบาท หมูสามชั้นชาบูราคาสิบบาท สันคอหมูสไลด์ราคาสิบบาท ลูกชิ้นปลาทอดสิบห้าบาท ลูกชิ้นลาวาสิบห้าบาท ปูอัดจัมโบ้สิบห้าบาท ปอเปี๊ยะปลาทะเลสิบห้าบาท เต้าหู้ซีฟู้ดสิบบาท คานิมากิสิบบาท เต้าหู้ปลาสิบบาทและอื่นๆอีกหลายเมนู ร้านนี้ยังใจดีฟรีหัวไชเท้าอีกด้วยนะคะ หญิงหลงเลยจัดทั้งหมดสี่ไม้คือ เต้าหู้เนื้อปลา เต้าหู้ซีฟู้ด และก็คานิมากิซึ่งก็คือเต้าหู้เนื้อปลาพันปูอัด ตัวเต้าหู้และปูอัดมีความนุ่ม น้ำซุปมีความหอม รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานไม่เค็มจนเกินไป โดยรวมแล้วหญิงหลงชอบมากค่ะ หากใครที่อยากมาลิ้มลองโอเด้งเหมือนหญิงหลง ตามมาที่พิกัดด้านล่างนี้เลยค่ะ พิกัด: โครงการเชียงใหม่ 89 พลาซ่า ตำบลหนองหอย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ถนนสายต้นยาง ร้านจะอยู่ตรงหน้าคลินิกต้นยางสัตวแพทย์ เวลาเปิดปิด: ร้านเปิดช่วงเย็นประมาณห้าหกโมงเย็นจนถึงทุ่มสองทุ่ม แต่เนื่องจากช่วงนี้มีเคอร์ฟิวลองโทรสอบถามร้านก่อนนะคะ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม: 088-268-1662 ที่มา: https://www.fun-japan.jp/th/articles/3281 รูปถ่ายโดยนักเขียน