หลายคนคงเคยได้ยินชื่อเสียงของ สถานีเกษตรหลวงอินทนนท์ ซึ่งตั้งอยู่ในเขตพื้นที่อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ ที่นี่นอกจากเป็นสถานีวิจัยโครงการหลวงอินทนนท์ที่เป็นแหล่งเรียนรู้ทางด้านการเกษตรแผนใหม่ ที่มีการวิจัยและแปลงสาธิตไม้ดอก ไม้ประดับ พืชผัก และไม้ผล ที่นี่ยังมีร้านอาหารและร้านกาแฟไว้บริการนั่งท่องเที่ยวอีกด้วย สำหรับการเข้าไปรับประทานอาหารที่นี่ เราต้องซื้อบัตรเข้าชมโครงการหลวงที่ประตูทางเข้าก่อน แล้วไปจอดรถบริเวณลานจอดรถใกล้ ๆ กับร้านกาแฟ แน่นอนว่ากาแฟที่นี่ต้องเป็นกาแฟของโครงการ การันตีความหอมกรุ่น และเข้มข้นของรสชาติกาแฟแท้ ๆ นอกจากกาแฟ และเครื่องดื่มเย็นอื่น ๆ ทางร้านก็มีเค้กและขนมปังไว้บริการ รอบนี้เราเลือกซื้อขนมปังฟักทอง มาลองชิมหนึ่งแถวเล็ก ๆ ด้วย จิบกาแฟเติมพลังแล้วพวกเราก็เดินชมพื้นที่รอบ ๆ ของโครงการหลวง ที่ผู้เขียนเองกรี๊ดจนหัวใจจะละลายก็คือแปลงสาธิตกุหลาบ ที่ได้รวมกุหลาบหลากหลายสายพันธุ์จัดแสดงไว้ที่นี่ เห็นแล้วอยากจะนอนหลับตาในดงดอกไม้นี้จริง ๆ ออกจากดงดอกไม้แล้ว เราก็เดินชมแปลงสาธิตอื่น ๆ ในพื้นที่โครงการหลวงจนท้องไส้เริ่มอุทธรณ์แล้ว ก็เดินไปร้านอาหารของโครงการ เราพลาดไปนิดตรงที่เข้าไปที่ร้านอาหารโครงการในช่วงเที่ยงวัน ซึ่งมีผู้คนมาใช้บริการกันอย่างเนืองแน่น (ไหนอ่านในพันทิพบอกว่านักท่องเที่ยวน้อยหว่า) แถมวันนี้มีทัวร์ลง โซนหนึ่งของร้านต้องแบ่งพื้นที่ให้กับนักท่องเที่ยวกลุ่มนั้นด้วย เราลงชื่อรอคิวไว้กับทางร้านเสร็จแล้วก็มานั่งพักร้อนอยู่โต๊ะอาหารที่นักท่องเที่ยวจองไว้แต่ยังไม่มา ระหว่างรอเรียกชื่อก็เลยแอบสำรวจว่าทางร้านมีบริการอาหารแบบบุฟเฟต์ให้กับลูกค้าที่มาเป็นกลุ่มขนาดใหญ่ด้วยหล่ะ แต่ช่วงที่เข้าไปนั้น พนักงานท่าทางจะยุ่งมากเราก็เลยไม่ได้สอบถามข้อมูลเอาไว้ วันนี้เราสั่งอาหารไปหลายเมนูนะ ตั้งแต่ขาหมูหมั่นโถว เป็ดอบอะไรสักอย่างโรยหน้าด้วยเมล็ดกาแฟ ผัดเห็ดหอม และผัดถั่วหวาน นั่งรอเรียกโต๊ะที่จองใช้เวลาพอสมควร ก็เหมือนอย่างว่าคือคนมาร้านเยอะมากที่นั่งไม่พอ แถมเราไปช่วงเที่ยงพอดีด้วย อาหารที่ลงโต๊ะใช้เวลาไม่นานมากแต่ลงไม่ครบ พนักงานก็พยายามเอาใจใส่ดี แต่ด้วยปริมาณลูกค้าที่แน่นร้านมาก ๆ ทำให้เค้าอาจจะตก ๆ หล่น ๆ คือมองจากความพยายามของเค้าเทียบกับปริมาณคนแล้วนะ ได้ขนาดนี้ก็ดีหล่ะ อ้อ อาหารลงโต๊ะเราแค่สองเมนูคือขาหมูหมั่นโถว กับเป็ดอบอะไรนั่น ส่วนผัดผักทั้งสองชนิดไม่มีวี่แววว่าจะมา สรุปคือ เห็ดหอม และถั่วหวานหมด เลยสั่งผัดผักรวมมิตรมาแทน กว่าอาหารจานสุดท้ายจะมาเราก็อืดไปซะแล้ว เสียดายไม่ได้ลิ้มรสเมนูอื่น ๆ เลยเพราะส่วนใหญ่จะหมดไปเกือบหมดแล้ว ฮือ ๆๆ ว่ากันด้วยเรื่องรสชาติก็แล้วกัน ถึงจะได้เมนูกับข้าวแค่สองอย่าง แต่สองอย่างที่มาเสริฟ์นั้นรสชาติดีทีเดียว หมั่นโถวที่มาเสริฟเป็นหมั่นโถวทอดมีแบบหมั่นโถวฟักทอง กับหมั่นโถวมันม่วง (เดาเอาล้วน) ส่วนเป็ดอบที่มีเม็ดกาแฟโรยหน้ารสชาติจะอมเปรี้ยวนิด ๆ แต่หอมกลิ่นกาแฟที่โรยหน้ามานั่นหล่ะ ส่วนผัดผักรสชาติก็เป็นผัดผักปกติ ๆ พระเอกออกตัวช้าไปหน่อยนางเอกก็เลยขึ้นคานไปซะแล้ว แต่ภาพโดยรวมก็ถือว่าประทับใจ ทั้งบรรยากาศ รสชาติ และการให้บริการค่ะ ใครที่ไปเที่ยวดอยอินทนนท์ อย่าลืมแวะชิมอาหารโครงการหลวง และชมดอกไม้สวย ๆ ได้นะคะ เรื่องและภาพ โดยผู้เขียน