พาไปใช้ชีวิตแบบช้า ๆ ที่ร้านคาเฟ่ในเมืองเชียงใหม่ หากใครคิดถึงกลิ่นอายของความโบราณ เบื่อบรรยากาศในเมือง อยากใช้เวลานั่งชิลล์ สงบ ขอแนะนำให้มาที่ร้าน Paper spoon หากดูจากรูปภาพแล้วอาจจะนึกว่าอยู่นอกเมือง แต่จริง ๆ แล้วร้านนี้อยู่ไม่ไกลเลยค่ะ อยู่ในซอยวัดอุโมงค์ เส้นด้านหลังมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ร้านนี้เปิดมานานหลายปี ใครมาที่นี่ต่างก็ต้องหลงรักกันทั้งนั้น

paper spoon ร้านนี้นอกจากจะเป็นที่นิยมของคนเชียงใหม่แล้ว ยังเห็นคนเกาหลีก็มากันเยอะเลยค่ะ อาจจะเป็นเพราะคาเฟ่ของบ้านเค้ามีแต่ที่ตกแต่งแนวสมัยใหม่แบบมินิมอล พอมาเห็นร้านสไตล์นี้ก็เลยชอบ พอเดินเข้ามาในร้าน ก็จะเจอกับบ้านเล็กบ้านน้อยอีก 3-4 หลัง ตกแต่งแนวเดียวกันเลยค่ะ เป็นไม้แบบโบราณ ซึ่งเค้าจะมีแผนที่บอกว่า แต่ละที่ขายอะไร ตรงนี้จะเรียกว่าเวิ้งมาลัย คล้าย ๆ กับ Community Mall ในสมัยนี้ ตอนเดินเข้ามานี่ให้ความรู้สึกเหมือนไม่ได้มาร้านคาเฟ่เลย อารมณ์เหมือนเข้ามาในบ้านคุณยายสมัยก่อนที่เป็นบ้านไม้ แล้วมีบ้านอีกหลาย ๆ หลังอยู่ใกล้กัน เป็นบ้านของญาติ ๆ อารมณ์ประมาณนี้เลยค่ะ ชอบมาก คิดถึงวัยเด็ก

Advertisement

Advertisement

paper spoonเวิ้งมาลัย

สิ่งต่าง ๆ ในเวิ้งมาลัยทำให้เราดูนั่นดูนี่จนเพลิน ลืมไปชั่วขณะว่า จะมาร้านคาเฟ่ ฮ่า ๆ เดินเข้าไปสั่งเครื่องดื่มก่อนดีกว่า Paper spoon เป็นร้านคาเฟ่เล็ก ๆ มีที่นั่งรอบ ๆ ด้านใน ด้านนอก เลือกนั่งได้ตามใจชอบเลยค่ะ พี่เจ้าของร้านใจดีมาก ๆ เค้าแนะนำแต่ละที่ว่าขายอะไรบ้าง ทั้งหมดที่อยู่ในนี้เป็นพันธมิตรกัน ให้เดินเข้าไปดูได้ตามสบายเลย ที่ชอบร้านนี้อีกอย่างก็คือ ห้องน้ำสะอาดและแต่งแบบน่ารักด้วยค่ะ พอได้เข้าไปแล้วออกมาบอกเพื่อนว่า ห้องน้ำดีมากเลยให้ลองเข้าไปดู เพื่อนบอกว่าขนาดนั้นเลยหรอต้องเข้าไปดูห้องน้ำ ฮ่า ๆ แม้แต่ห้องน้ำของร้านนี้ก็ยังชอบเมนู

Advertisement

Advertisement

เมนูเด็ดของที่ร้านนี้คือ สโคน ถ้าใครมาถึงที่นี่ทุกคนจะต้องสั่ง มีแยมให้เลือกคือรสสตรอว์เบอร์รีและเสาวรส แล้วก็ยังมีโยเกิร์ตกราโนล่า และขนมปังปิ้ง เครื่องดื่มมีกาแฟ ชา น้ำผลไม้โซดา และสมูทตี้

ขนมระหว่างที่รอขนมและเครื่องดื่ม ก็เข้าไปเดินเล่นดูของต่าง ๆ มีร้านขายเสื้อผ้า กระเป๋า สมุด โปสการ์ด ของใช้กระจุกกระจิก เป็นงานแฮนด์เมด เค้าตกแต่งวางของ เป็นโซนได้น่ารักมากค่ะ ถ้าคนชอบงานศิลปะต้องถูกใจที่นี่แน่นอน มีงานดีไซน์เก๋ ๆ หลายชิ้นเลย แล้วที่นี่มีของโบราณหลากหลายชิ้นมาก มีของที่เคยเห็นสมัยตอนเป็นเด็กเล็กอยู่หลายอย่างเลย อย่างเช่น พัดลม ชิงช้า สไลเดอร์ หรือเก้าอี้ทรงโบราณ ถ้าใครได้เห็นก็จะต้อง ตื่นตาตื่นใจว่า ของสิ่งนี้ยังมีอยู่อีกหรอ ฮ่า ๆ

Advertisement

Advertisement

paper spoonpaper spoonมาดูของกินกันบ้างค่ะ ชานมเย็น 55 บาท รสชาติละมุนมาก หอมชา เข้มข้นใช้ได้เลยค่ะ ไม่หวานจนเกินไป ฟองนมก็นุ่ม ๆ ดี Banana Lassi 85 บาท กล้วยปั่นผสมโยเกิร์ต อร่อยมาก ๆ หวานหอม ได้รสชาติเนื้อกล้วยเต็ม ๆ ปั่นมาแบบเนียนนุ่ม ดื่มแล้วเย็นชื่นใจมาก แก้วใหญ่เลยค่ะ คุ้มมาก

ชาไทยกล้วยปั่นทีเด็ดอยู่ตรงนี้เลย สโคน 45 บาท เราเลือกกินคู่กับแยมสตรอว์เบอร์รี พอได้กินแล้วรู้เลยว่าที่เค้าบอกกันว่า มาที่นี่ต้องห้ามพลาดคือเรื่องจริง สโคนหอมเนย เนื้อไม่แข็ง ไม่ร่วน กรอบ ๆ ด้านนอก เนื้อในนุ่ม กินแล้วไม่ฝืดคอเลยค่ะ ให้มากับแยมถ้วยเล็ก แยมเป็นแบบโฮมเมด รสชาติเลยอร่อยต่างจากแยมที่ซื้อทั่วไป มีความหวานพอดี อยากได้มาเป็นกระปุกไว้กินกับขนมปังที่บ้านเลย

สโคนสโคน

นั่งที่ร้าน ชมบรรยากาศรอบ ๆ ใช้ชีวิตแบบช้า ๆ ไม่เร่งรีบ หลีกหนีความวุ่นวายด้านนอก มาหลบพักกินขนมจิบน้ำให้ชื่นใจ มาที่นี่เหมือนกับการย้อนเวลาไปตอนสมัยก่อน ที่อยู่กับธรรมชาติ ไม่มีแอร์ ไม่มี WiFi ถ้าใครได้ลองมารับรองว่าจะหลงรักที่นี่อย่างแน่นอน

paper spoonpaper spoonร้าน Paper spoon coffee shop

36/14 ซ.วัดอุโมงค์ ต.ศุเทพ

อ.เมือง จ.เชียงใหม่

เวลาเปิด 11.00 - 17.00 น.

หยุดทุกวันอังคารและวันพุธ

(ภาพถ่ายโดยผู้เขียน)