ผ่านหูผ่านตารายการทีวี ว่าที่ใจกลางกาดหลวง เชียงใหม่ มีมุมกาแฟมุมใหม่ ที่ประหนึ่งยกเอากรุงอิสตันบูล เมืองหลวงตุรกี มาตั้งไว้กลางเมืองเชียงใหม่ ด้วยรูปแบบการตกแต่งแบบ “ตุรกี สไตล์” .. และไหน ๆ ในโอกาสที่ยังปักหลักเที่ยวอยู่ที่เชียงใหม่ ก็เลยตามรอยดูซะหน่อย ที่ร้าน "Kilim Coffee House" เสิร์ชแฟนเพจ ร้าน Kilim Coffee House ระบุพิกัดที่ตั้งอยู่ในซอยข้างศาลเจ้ากวนอู หรือข้างวินคอสเมติกส์ ตรอกเหล่าโจ้ว กาดหลวง เชียงใหม่ ไปตามพิกัดบอกทาง ตอนแรกคิดว่ามาผิด นี่มันร้านขายเสื้อผ้ารึป่าว ... ถูกแล้ว ร้านกาแฟอยู่ชั้น 2 ส่วนชั้น 1 เป็นร้านขายเสื้อผ้า แต่ก็อีกนั่นแหละ ขึ้นชั้น 2 เข้าสู่โซนร้านกาแฟ ก็ให้คิดว่าร้านขายพรม !! “Kilim” เป็นภาษาตุรกี แปลว่าพรม ร้านจึงเต็มไปด้วยพรมตุรกีสีสันจัดจ้าน ลวดลายสวยงามแปลกตา หลากหลายรูปแบบ รวมถึงข้าวของเครื่องใช้ เครื่องประดับต่าง ๆ แบบอาหรับ เปอร์เซีย มาตกแต่งทั่วร้าน “ข้าวของ เครื่องแต่งร้าน นำเข้ามาจากตุรกีทั้งหมด” คุณวรวุฒิ อารีพันธ์ เจ้าของร้านให้ข้อมูลแบบนี้ ด้วยเคยเป็นไกด์นำเที่ยวไปประเทศตุรกีมานานกว่า 30 ปี จึงได้รวบรวมสิ่งของไว้หลากหลาย แต่พอเกิดโควิด-19 ระบาดไปทั่วโลก ไกด์เป็นอาชีพแรก ๆ ที่ได้รับผลกระทบเมื่อทั้งโลกหยุดการเดินทาง ทำให้ไม่มีงาน จึงคิดเปิดร้านกาแฟ แล้วใช้สิ่งที่มีเป็นจุดตั้งต้น ซึ่งนอกจากนำอุปกรณ์ เครื่องเรือนแบบตุรกีมาตกแต่งร้านแล้ว ยังนำการดื่มกาแฟแบบตุรกีแท้ มาให้บริการ .. เรียกว่ามี story ของร้านไปอีกขั้น !! เมนูมีทั้งเครื่องดื่ม ชา กาแฟ หลากหลายรูปแบบให้เลือก แต่ซิกเนเจอร์ อย่างที่บอกร้านเขายกตุรกีสไตล์มาขนาดนี้ จะมาสั่งชา กาแฟ ธรรมดาได้ยังไง ต้องเป็น Turkish Coffee และ Turkish Tea กาแฟและชาแบบตุรกีรสชาติหอมอร่อย กินคู่กับวาฟเฟิล และโรตีดูไบ เข้ากันแบบสุด ๆ ร้านไม่ได้มีแค่ชั้น 2 แต่ยังมีชั้น 3 แบ่งออกเป็น 2 โซน ในห้องแอร์เย็น ๆ และส่วนเอาท์ดอร์ ที่ระเบียงชมวิว ที่ชั้น 3 แต่ไม่ว่าจะเลือกนั่งโซนไหน บอกเลยว่าถูกใจสายเซลฟี่แน่นอน เพราะแต่ละมุมถูกตกแต่งไว้สำหรับการถ่ายรูป และเพื่อให้เข้าบรรยากาศ ร้านยังมีชุดตุรกีให้เช่าสวมใส่ถ่ายรูปสวย ๆ ได้ฟีลอยู่กลางเมืองอิสตันบูลเข้าไปอีก !!! สนใจตามรอย เข้าไปเก็บข้อมูลได้ก่อนที่ แฟนเพจเฟซบุ๊ก Kilim Coffee House หรือโทรสอบถาม โทร. 081-783-4363 เรื่องและภาพโดย “เป๋าเป้”