ขอบคุณรูปภาพปกจากhttps://www.facebook.com/browndessert/ ในยุคสมัยปัจจุบันเครื่องดื่มยอดฮิตอย่างชานมไข่มุกนั้นได้รับความนิยมอย่างมากมายมหาศาล และการสนทนาของใครหลาย ๆ คนที่พูดถึงคำว่า Brown นั้น มักจะหมายถึง บราวน์ ชูการ์ ที่ใส่ในชานมไข่มุก แต่นักอ่านทุกคนทราบกันหรือไม่ว่านอกจากคำว่า Brown จะหมายถึงน้ำตาลทรายแดงแบบที่เราใช้กันอยู่บ่อย ๆ นั้น มันยังมีความหมายถึงสิ่งอื่นอยู่อีกด้วย ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/browndessert/ Brown นั้นเป็นชื่อเรียกของหวานของไต้หวันชนิดหนึ่ง ซึ่งมีความคล้ายคลึงกับน้ำแข็งไสของบ้านเรา และนอกจากนี้ยังมีร้านคาเฟ่ต์น่ารัก ๆ ที่นำความผสมผสานระหว่าง Brown ในชานมไข่มุก กับ Brown ที่เป็นขนมหวานของไต้หวันได้อย่างลงตัว ร้านที่ว่านั้นก็คือร้านที่มีชื่อว่า Brown Cafe นั่นเอง ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/browndessert/ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ถนนนิมมานเหมินทร์ซอย 9 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น. ทางร้านมีขนมหวาน และอาหารที่น่าลิ้มลองมากมาย และแน่นอนว่าเมนูยอดฮิตย่อมต้องมีส่วนผสมของ Brown ตามที่ได้กล่าวมาข้างต้นนั่นเอง มีการผสมสานระหว่าง Brown กับ Brown ลงในเมนูได้อย่างลงตัว ของหวานของที่นี่ถ้าเป็นเครื่องดื่มราคาจะเริ่มต้นที่ 35 บาท ส่วนอาหารเป็นชุดจะเริ่มที่ 100+ ค่ะ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/browndessert/ ของหวานเมนูอื่นก็มีนะ นี่เป็นเมนูใหม่ล่าสุดเค้กคัสตาร์ดกับชานมำข่มุกค่ะ ราคาเริ่มต้นที่ 125 บาท ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/browndessert/ สาวกชานมไข่มุกเห็นแล้วต้องกรี้ดสลบ เเก้วนี้เริ่มต้นที่ 55 บาทค่ะ ขอบคุณรูปภาพจากhttps://www.facebook.com/browndessert/ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อยเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำตาลทรายแดง นอกจากจะใส่ในอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติแล้วน้ำตาลทรายแดงมีคุณสมบัติร้อน สามารถบำรุงกำลัง และแก้ปวด ทำให้เลือดในร่างกายไหลเวียนได้สะดวก ผู้หญิงระหว่างมีประจำเดือนถ้ามีอาการปวดที่เอว หรือท้องน้อย ให้ลองดื่มน้ำอุ่นผสมน้ำตาลทรายแดงสักแก้ว จะช่วยทำให้สบายขึ้นค่ะ นอกจากนี้ในบางประเทศอย่าง มาเลเซีย, สิงคโปร์, ฮ่องกง ยังใช้น้ำตาลทรายแดงผสมลงในยาต่าง ๆ อีกด้วย อร่อยแถมยังมีคุณค่าขนาดนี้รู้แบบนี้แล้วทุกคนต้องรีบไปลองเมนูของร้านนี้โดยด่วนกันแล้วนะคะ^^