สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำร้านไส้อั่วย่างรสเด็ด ไส้อั่วหรือไส้กรอกพื้นเมืองที่คนส่วนมาจะนิยมซื้อนำไปเป็นของฝากและนิยมทานกัน ผู้เขียนเลยมาแนะนำร้านนี้ เป็น ร้านไส้อั่วหมูเอื้องไพร  เป็นร้านที่เปิดรับออเดอร์ตลอดค่ะไม่มีวันหยุด ร้านจะอยู่ตลาดต้นพยอม จังหวัดเชียงใหม่ เบอร์ติดต่อสอบถามเบอร์ 088-2608380 เป็นไส้อั่วที่ครบเครื่องเหมาะที่จะเป็นของฝากอย่างดีเลยค่ะ หรือจะซื้อมาทานเองก็อร่อย ราคาไม่แพง 


ร้านไส้อั่ว

   

      ทางร้านไม่มีแค่ไส้อั่วอย่างเดียวนะ ยังมีแคบหมูติดมันและไร้มันที่กรอบอร่อย หมูกระจก น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกหมูกระจกที่เผ็ดอร่อยถึงใจด้วย ทุกอย่างคือเปิดออเดอร์รับตลอด สามารถโทรสั่งได้เลย แคบหมูติดมันกินกับน้ำพริกหนุ่ม และกับไส้อั่วอร่อยอย่าบอกใครเชี่ยว

 

อาหารอื่น ๆ                                   

Advertisement

Advertisement

       ไส้อั่วย่างของร้านนี้ราคากิโลล่ะ 300 บาทผู้เขียนซื้อมาทานครึ่งโล 150 บาท ผู้เขียนจะเล่าเหตูการณ์ที่ทำให้ชอบทานไส้อั่วทั้ง ๆ ที่ไม่เคยได้ทานเลย ตอนนี้กลับชอบมาก คือผู้เขียนไปเที่ยวต่างจังหวัดแล้วบังเอิญวันนั้นโรงแรมทำอาหารส้มตำกับไส้อั่ว เราเห็นก็เฉย เพราะอาหารในโรงแรมมีมากมายหลายอย่างให้เลือกทาน ก็เดินผ่านไป พอเห็นโต๊ะข้าง ๆ ที่ดูทานเหมือนจะอร่อยมากดูแล้วน้ำลายไหล ผู้เขียนเลยไปลองชิมโอ้โห้จากนั้นล่ะคือต้องตามหาไส้อั่วเลยที่เดียว เป็นคนบ้าไส้อั่วตั้งแต่ตอนนั้นเป็นต้นมาค่ะ

                                             ไส้อั่ว

       

        ไส้อั่วร้านนี้จะนำเนื้อหมูและมันหมูนำมาปรุงรสชาติด้วยสูตรของทางร้านที่นำเอาเครื่องเทศต่าง ๆ โขรกเข้าด้วยกันให้ละเอียดกลิ่นเครื่องเทศจะได้หอม ๆ แล้วถึงจะมากรอกใส่ข้างในไส้หมูที่ล้างทำความสะอาดมาอย่างดีแล้ว เสร็จแล้วนำมาย่างให้เกรียม ๆ หน่อย ๆ กลิ่นเครื่องเทศหอม ๆ นั้นกลิ่นมาเตะจมูกเลยค่ะ ไส้อั่วร้อน ๆ ทานกับส้มตำอร่อยเกินบรรยาย กินแล้วไม่อยากหยุดไส้อั่วออกมัน ๆ กินกับส้มตำรสเด็ดแซ่บ ๆ ทานคู่กันแก้เลี่ยนได้ดีเลยทีเดียว ลองไปสั่งทานกันได้นะ อยู่บ้านก็ทานได้ ทางร้านมีบริการส่งตลอดเบอร์ติดต่อสอบถามเบอร์ 088-2608380 หรือจะสอบถามทางนี้ก็ได้ค่ะ ร้านแคบหมูเอื้องไพร ตลาดต้นพยอม

Advertisement

Advertisement

 

ไส้อั่ว

ภาพหน้าปกจาก Canva

ภาพประกอบจากผู้เขียน ภาพที่ 1/ภาพที่ 2 /ภาพที่ 3/ ภาพที่ 4