สวัสดีค่ะ...วันนี้กลับมาพบปังปังกันอีกครั้งแล้วนะคะ วันนี้ปังปังจะมาบอกว่ามีสมุนไพรพื้นบ้านของเราที่มีสรรพคุณมากมายเลย ที่ช่วยในด้านการป้องกันโรคต่างๆและต่อต้านเกี่ยวกับมะเร็งอย่างดีเริสเป็นอันดับต้นๆของสมุนไพรเลยนะแล้วยังช่วยชะลอวัยให้ผิวกับมาผิวเปล่งปลั่งเหมือนบ่าวสาวแรกรุ่นเลยยยย นั่นคือ...รูปถ่ายจากปังปัง

                   ผักแพว หรือเรียกว่าผักไผ่ เป็นผักพื้นบ้านที่มีคุณสมบัติที่ไม่พพื้นบ้าน มีสรรพคุณที่คุณเอวงก็คาดไม่ถึงต้องร้อง ออ!!! กันเลยทีเดียว

ผักแพว คือชื่อสมุนไพร แล้วก็มีชื่อเรียกอื่นด้วย เช่น ผักแพ้ว,ผักไผ่ ,ผักแพรว, ผักแจว,พริกบ้า, พริกม้า(พริกม่า),จันทร์โฉม,หอมจันทร์และจันทร์แดง พืชชนิดนี้ชอบที่ชื้นแฉะส่วนใหญ่พบได้ทุกภาคของประเทศไทยเลย

            คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของผักแพว

1.ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้กับร่างกาย รักษาโรคหวัดได้ดี

2.ช่วยทำให้เจริญอาหาร 

3.ช่วยในการขับถ่ายดี แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ

4.รักษาโรคปอด หอบหืด อาการไอ แล้วยังบำรุงประสาทได้อีกด้วย

5.รักษาโรคตับแข็ง ลดอาการอักเสบต่างๆในร่างกาย

6.อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัย

ปังปังถ่ายภาพ

7.แถมยังมีวิตามินเอสูง วิตามินซีสูงที่สุด ธาตุเหล็กและมีแคลเซียมสูง

8.ใบผักแพวใช้แก้ตุ่มคัน ผดผื่นคันจากเชื้อรา เป็นกรากเกลื้อนด้วยการใช้ใบหรือใช้ทั้งลำต้นนำมาคั้นหรือตำผสมกับเหล้าขาวแล้วใช้ทาเป็นยารักษา

9.นำไปประกอบเป็นอาหาร เช่น ยำจิ้นไก่(ยำเนื้อไก่), ยำหน่อไม้ ,ลาบหมู , เมี่ยงปลาทู แล้วก็แหนมเนือง

ปังปังถ่ายภาพ      เห็นไหมล่ะว่าสรรพคุณทางยารักษาโรคต่างๆก็เยอะแยะมากซะเหลือเกิน....แล้วก็ยังนำไปประกอบเป็นอาหารได้อีกด้วย  แต่จะมีรสชาตเผ็ดร้อนนิดหน่อย 

ปังปังถ่ายภาพ        เพราะฉะนั้นอย่าพลาดที่จะนำผักแพวมาปลูกเพื่อรักษาโรคต่างๆแล้วยังช่วยให้ชะลอวัยด้วยนะ เพราะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆเลย 

ปล.การเลือกซื้อผักแพวควรเลือกซื้อผักแผวสดหรือดูที่ความสดๆของใบเป็นหลักไม่มีเหี่ยวและเป็นใบเหลือง แต่ถ้ามีรอยกัดของแมลงและหนอนบ้างก็ไม่เป็นไร ส่วนการเก็บรักษาควรปิดให้สนิท

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertisement

Advertisement