ไปเดินซื้อของในตลาดสันป่าข่อย เห็นมีร้านขนมปังร้านนึงซ่อนตัวอยู่ด้านใน คือถ้าไม่ได้สังเกตก็อาจจะเดินผ่านไปเฉย ๆ แต่ด้วยความที่เป็นคนหูตาจมูกไวเรื่องของกิน ก็ต้องคอยมองสำรวจสิ่งรอบตัวตลอดเวลา  ก็เลยทำให้มองเห็นร้านขนมปังช้างน้อย เดินเข้าไปใกล้ ๆ หน่อยซิ ว่าหน้าตาเป็นยังไง แต่ยังเดินไม่ถึงร้าน กลิ่นขนมปังอบก็ลอยออกมา หอมหวล ชวนหิว เค้าทำขนมปังกันใหม่ ๆ สด ๆ อยู่ด้านหลังนั่นเอง

ขนมปังถ้าใครที่ชอบกินขนมปัง เวลาเห็นร้านไหนที่เค้าทำกัน อบใหม่ ๆ  ออกจากเตา จะทำให้กระตุ้นต่อการกินของเรามากขึ้น ต่อให้เป็นร้านที่ไม่รู้จัก ไม่เคยกินมาก่อน แต่เห็นแบบนี้ก็ต้องอ่อนไหวกับการจะควักเงินซื้อกันบ้างแหล่ะ แน่นอนว่าเราเป็นบุคคลประเภทนั้น พอไปอยู่หน้าร้านขนมปังช้างน้อย ก็มอง ๆ กวาดตาไปรอบ ๆ มันช่างน่ากินมากก ส่องไปด้านหลังมีทีมงานกำลังปั้นแป้ง อบขนมกัน ยิ่งเข้าใกล้เท่าไหร่ กลิ่นยิ่งชัดเจนมากขึ้น มันกระตุ้นต่อมน้ำลายแล้วล่ะสิ ขนมปังของร้านนั้นเป็นลักษณะขนมปังปอนด์ใส่ไส้ต่าง ๆ มีไส้ให้เลือกเยอะทีเดียว ลูกเกด หมูหยอง  หมูหยอง-มายองเนส ฝอยทอง พริกเผา ไส้กรอก ปูอัด แฮม มะพร้าว สับปะรด ราคา 25 บาท ยกเว้นไส้ฝอยทอง ราคา 30 บาท

ขนมปังขนมปัง

ตอนที่ไปยืนดูหน้าร้านซักแป๊บ คนขายก็ออกมาทักทายแบบเป็นมิตร รับอะไรดีครับ เราสั่งไส้ลูกเกด กับไส้มะพร้าว ซึ่งขนมปังนั้นกำลังออกมาจากเตาร้อน ๆ เลย เค้าเอาใส่ถุงให้และบอกว่ายังไม่ปิดปากถุงให้เพราะว่าขนมปังเพิ่งออกจากเตากำลังร้อน ๆ อยู่ ฟังแบบนี้แล้วยิ่งน่ากินเข้าไปใหญ่ ด้านหลังเหมือนโรงงานทำขนมปังย่อม ๆ มีลูกทีมช่วยกันทำขนมปังใหม่ ๆ ไว้ให้ลูกค้าได้กินกัน น้อยครั้งที่เราจะได้กินขนมที่ออกใหม่ ๆ จากเตา เป็นปลื้มเลยค่ะ ลูกค้าที่ร้านนี้ส่วนใหญ่ก็เป็นลูกค้าที่มาจ่ายตลาด แวะซื้อกับข้าวอาหารสดเสร็จ ก็มาแวะซื้อขนมปังร้านนี้ติดไม้ติดมือ

ช้างน้อยตรงนี้ขนมปังเพิ่งออกมาจากเตาเลยค่ะ ที่ร้านนำมาผึ่งลมไว้

ขนมปังได้เวลารีวิวขนมปังแล้วค่า กลับมาถึงบ้านยังมีความอุ่นนิด ๆ ตัวขนมปังชิ้นใหญ่ทีเดียวค่ะ แป้งเหนียว นุ่ม หอม  ทีนี้เรามาดูไส้ข้างในกันทำการแหวกขนมปังกันเลยดีกว่า ด้านในให้ลูกเกดเยอะมาก ใส่แบบไม่กลัวขาดทุน ปลื้มเลยค่ะ เราเป็นคนชอบซื้อขนมปังไส้ลูกเกดมาก ไปร้านไหนก็ต้องซื้อตลอด ร้านนี้ถือว่าให้ลูกเกดเยอะเลยค่ะ ร้านอื่นนี่แหวกเนื้อขนมปังหลายรอบกว่าจะเจอลูกเกด จนอารมณ์เสียไปเลยนึกว่าซื้อขนมปังเปล่ามากิน แล้วราคาก็ยังแพงอีก แต่ที่ร้านนี้ 25 บาท ได้เยอะมาก ถูกใจจริง ๆ ค่ะ รสชาติขนมปังก็หวานนิด ๆ อร่อยดี

ขนมปังขนมปังลูกเกดส่วนไส้มะพร้าว ก็ให้มะพร้าวแบบอัดแน่นไปแทบทุกส่วนของขนมปังเลย แหวกไปจนมะพร้าวแทบทะลักออกมา เนื้อมะพร้าวรสชาติออกหวาน ๆ มีรสเค็มนิดหน่อย  กินขนมปังกับเนื้อมะพร้าวคู่กัน กัดเต็มปากเต็มคำ อร่อยจุใจเลยค่ะ ได้กินขนมปังแสนอร่อย นุ่มหอม กับไส้ที่ชอบ มันช่างมีความสุขเหลือเกิน

ไส้มะพร้าว

ขนมปังราคาแสนจะถูกเมื่อเทียบกับปริมาณและคุณภาพ แถมยังออกใหม่ ๆ จากเตา กินได้ง่าย ถูกใจทุกวัย ซื้อมาฝากหลานเด็กเล็ก ฝากคนสูงอายุที่บ้านต่างก็ชอบกัน ของอร่อยมักซ่อนตัวอยู่ในที่ลับ ๆ นี่เองค่ะ ถ้าใครอยากลองชิมขนมปังหลากหลายไส้ลองแวะไปได้ในตลาดสันป่าข่อยนะคะ ร้านขนมปังช้างน้อย อยู่ในตลาดสันป่าข่อย ด้านหลังสำนักงานตลาดสันป่าข่อย  ร้านเปิดประมาณ 9 โมง ถ้าขนมปังหมดเมื่อไหร่ก็ปิด บางทีไปสามสี่โมงก็ปิดแล้ว รีบไปก่อนขนมปังจะหมดน้า

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Advertisement

Advertisement