วันนี้ผู้เขียนจะมาแนะนำร้านตำแซ่บอยู่อุดรมาฝากกันค่ะ เป็นร้านที่เปิดมานานแล้วล่ะแต่ผู้เขียนพึ่งได้มาลองทาน ส้มตำนี้จะบอกเลยจ้าแซ่บมาก ถึงแซ่บที่สุด เป็นร้านส้มตำแซ่บๆ ร้านนี้น้ำปลาร้านัวแซ่บมากสมชื่อร้านจริงๆ เป็นร้านที่อร่อยมากคะราคาไม่แพงเลย ที่สำคัญบริการดีมากคะไม่ละเลยลูกค้าเลย และทางร้านดูแลเรื่องจอดรถให้ด้วยไม่ผิดหวังจริงๆ กับร้านนี้ และในช่วงนี้ร้านยังเปิดให้บริการถ้าไม่อยากออกบ้านกัน ก็สามารถสั่ง Grab food มาทานได้เลยนะคะ เป็นร้านตำแซ่บอุดรธานี ส้มตำรสเด็ดของเมืองอุดร มาอุดรไม่แว่ะถือว่าพลาดมานะจ่ะ ความแซ่บเนี่ยแบบฉบับของอุดรเลย ร้านตั้งอยู่ถนนทหาร อนุสาวรีย์กรมหลวงประจักษ์ศิลปาคม ติดศูนย์คาวาซากิ หน้ามหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ภาพถ่ายโดยผู้เขียน ที่ตัวเมืองอุดรธานีมีบริการ Grab food ล่ะนะจ๊ะ สามารถสั่งส้มตำอร่อยๆ แซ่บๆ มาทานได้เลยจ้าหรือ จะสั่งปลาเผาด้วยก็ได้ มีค่าบริการจัดส่งแค่ 1 บาท เท่านั้นเองค่ะ และผู้ใช้งานใหม่ ใส่โค๊ด GRABFOOD50 ลดไปเลย 50% ลดสูงสุด 100 บาท ( โอ้โห้ลดตั้ง 50 % เลย ) สั่ง Grab Food ส่งความแซ่บถึงบ้านคุณจ้า ส่งความนัวส์ถึงที่ทำงานของท่านก็ได้นะมี ส้มตำ ปลาเผา ไก่ย่าง ไก่ทอด แซ่บๆ มาแล้วจ้า ร้านตำแซ่บอุดรสั่งเลย เห็นไหมไม่อออกบ้านก็สามารถสั่งมาทานได้เลย ไม่จำเป็นต้องออกจากบ้าน ถ้าไปทานที่ร้าน ร้านภายนอกตกแต่งได้เป็นอิสานแท้ๆ และภายในร้านตกแต่งสวยงามมากเช่นกันดูสะอาดสะอ้านส่วนพนักงานก็บริการลูกค้าดีทุกคนเลยค่ะ ร้านเปิดให้บริการ 11 .00 น.-22.00 น. หยุดทุกวันศุกร์ เบอร์โทรทางร้าน 096-307-0899 โทรสอบถามได้เลยค่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน มาดูเมนูกันดีกว่าว่าทางร้านจะมีอะไรบ้างได้ข่าวว่ามีปลาเผาด้วยเด้อ เราไปดูกันสิมีอะไรบ้าง มีปลาเผาจ้าชุดใหญ่ชุดละ 200 บาท ต้มแซ่บก็มีราคา 60 บาท ไก่ทอดปีกราคา 20 บาท เมนูคือเยอะจริงๆ และก็มีตำทั้งหลาย เช่น ตำถาดทะเล ราคา 160 บาท ตำป่าทะเลราคา 80 บาท ตำทะเลราคา 80 บาท ตำข้าวโพดไข่เค็มราคา 50 บาท ตำมาม่าทะเล 80 บาท ตำมาม่าป่า 50 บาท มีเมี่ยงปลาหมึกสดด้วยราคา 250 บาท แล้วเราสามารถเลือก ( ความสะดิ้งให้เหมาะสมกับตัวคุณ) ความเผ็ดความแซ่บ หรือจะแซ่บๆ เผ็ดร้อน จี๊ดโดนใจ ได้เลยค่ะ มีสะดิ้งอนุบาลใส่พริก 5 เม็ดจ้า สะดิ้งมอปลายใส่พริก 20 เม็ด หรือจะสะดิ้งมหาลัย 25 เม็ด มีอีก แรดเงียบใส่พริกไปเลยจ้า 30 เม็ด โอ้โห้กินส้มตำหรือกินพริกค่ะ ลองไปเลือกตามสะบายเลยนะค่ะ เลือกให้ถูกใจคุณ รับร้องแซ่บสะใจ ส่วนเครื่องดื่มก็จะมี น้ำเปล่า โค๊ก น้ำอัดลมต่างๆ ค่ะ แต่ไม่มีเหล้า เบียร์นะจ่ะ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน มาแล้วจ้าจานแรกมาแบบ ตำปูม้าเกาเหลา ราคา 160 บาท รสชาติสะดิ้งที่เหมาะสำหรับผู้เขียนนั้นคือ สะดิ้งประถมจ้า ใส่พริก 10 เม็ดเบาๆ เพราะผู้เขียนไม่ค่อยสะดิ้งเท่าไร ( หรือว่าจะแรดเงียบนะ ) มาเรามาลองทานกันเลยรสชาติจะออกมาแบบไหน ปูม้าที่สดและอร่อยใครที่ชอบปูม้าแนะนำเลยไม่ควรพลาดจานนี้ และทางร้านใส่กุ้ง หอย ให้ด้วยเป็นอะไรที่เข้ากันได้ดี แซ่บมา ปูก็ให้ตัวใหญ่ยั๊วๆ กับน้ำส้มตำรสเด็ดเปรี้ยวออกหวานนิดๆ ออกเผ็ดแซบเข้ากันได้ดีมาก กัดปูไปถึงใจจริงๆ โอ้แม่เจ้ามันอร่อยมากๆ จะบอกว่าสะดิ้งประถม 10 เม็ดคือเผ็ดนะสะดิ้งจริงๆ ภาพถ่ายโดยผู้เขียน จานที่สองมาแล้วจ้า ตำมาม่าทะเล 80 บาท สั่งรสชาติที่เหมาะกับผู้เขียนเหมือนเดิม สะดิ้งประถม จะบอกให้นะสะดิ้งประถมนี่คือเผ็ดมากๆ แล้วนะความเผ็ดความแซ่บเผ็ดจริง คนที่ไม่ชอบเผ็ดหน้าจะสั่งสะดิ้งอนุบาลก็โอเครแล้ว จานนี้เป็นตำมาม่าก็อร่อยดี ตำมาม่าที่ใส่ถั่วฟักยาวใส่กุ้งและหอยตำกับ น้ำปลาร้านัวส์ๆ มากๆ กินหอยไปกับมาม่ารสชาตินั้นเข้มข้นถึงใจจริง เพิ่มความเผ็ดไป 10 เม็ดคือแบบว่าเเซ่บมากแซ่บเวอร์จริงร้านนี้ รับประกันอร่อยแซ่บทุกอย่างค่ะ ได้ข่าวว่าลูกค้ามาจากที่ไกลๆ ทั้งนั้น ร้านนี้ตำแซ่บอุดรธานี ส้มตำรสเด็ดเมืองอุดร มาอุดรไม่แว่ะถือว่าพลาดมานะจ่ะ เครดิตหน้าปกโดยผู้เขียน