ตะขบป่า อร่อยดีมีประโยชน์ ตะขบคนอีสานเรียกว่า”บักตะกบ” บักตะกบนี้เป็นของหวานยามว่างที่ใคร ๆ ก็โปรดปรานครับของเด็ก ๆ ในสมัยก่อน ถ้าอยู่ตามบ้านนอกเมื่อหลายสิบปีก่อนโน้น ผมว่าต้นตะขบมันไม่มีโอกาสได้สุขหรือร่วงหล่นได้ขนาดนี้(ฮ่า) เพราะเพียงแต่มันติดลูกห่าม ๆ เท่านั้น มันก็อาจโดนสอยแล้ว แต่ทุกวันนี้ผมว่าเด็กรุ่นใหม่ ๆ ทุกวันนี้อาจจะหลงลืมกกตะกบหรือต้นตะขบไปแล้วก็ได้ หรือดีไม่ดีเด็กทุกวันนี้อาจไม่รู้ว่า เจ้าลูกแดง ๆ นี้ มันหวานพอ ๆ กับน้ำหวานทั่ว ๆ ไปเลย ต้นตะขบนี้เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลางที่เราสามารถพบเห็นได้ทั่ว ๆ ไป พืชชนิดนี้แทบไม้ต้องปลูกหรือต้องการการดูแลเลย แถมต้นโตไว บางที่ว่าตะขบนี้คือวัชพืช แต่บางที่ชอบก็ดูแลไว้ให้ดูร่มรื่นให้ร่มเงารวมทั้งให้ความหวานจากธรรมชาติด้วย เรียกว่ากินยามไหนก็หวานยามนั้นเลยสำหรับคนที่ชอบ ส่วนมากจะเป็นบ้านนอก แต่ตะขบนี้จะกินเยอะไม่ได้เพราะมันจะก่อให้เกิดอาการร้อนในได้ อาจมีคนรุ่นเก่า ๆ หลายคนที่ชอบการกินลูกตะขบ เห็นเป็นไม่ได้ ปีนอยู่ทั้งวัน บางคนก็เคยตกต้นตะขบนี้บ่อยไป เพราะกิ่งก้านสาขาของมันค่อนข้างเปราะ เรียกว่าดิ่งพสุธากันบ่อยไป ต้นตะขบนี้บางท้องถิ่นเรียกว่าตะขับหรือตะขบฝรั่งก็มี มีชื่อเป็นภาษาฝรั่งยาวจนจำแทบไม่ไหวดังนี้ Calabura, Jam tree, Jamaican cherry, Malayan Cherry, West Indian Cherry ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Muntingia calabura L. ปัจจุบันจัดอยู่ในวงศ์ MUNTINGIACEAE นอกจากกินอร่อยแล้วต้นตะขบยังมีสรรพคุณทางยาหลายอย่าง เช่น ผลสุกมีรสหวานเย็นหอม มีสรรพคุณเป็นยาบำรุงกำลัง ทำให้ชุ่มชื่นหัวใจ ดอกตะขบมีสรรพคุณเป็นยาแก้อาการปวดศีรษะ และต้นตะขบใช้เป็นยาแก้หวัดลดไข้ได้ด้วย ด้วยการใช้ดอกแห้ง ๆ ของมันประมาณ 3-5 กรัม นำมาชงเป็นน้ำชาดื่ม หรือใช้เนื้อไม้ของต้นตะขบต้มเป็นยาแก้ไข้หวัดก็ได้ ใบมีรสฝาดมีสรรพคุณเป็นยาขับเหงื่อ รากมีสรรพคุณเป็นยาขับเสมหะ อีกเยอะแยะ เรียกว่าตะขบนี้มากมีคุณประโยชน์จริง ๆ แต่อย่างน้อย ๆ ผมว่ามันก็หวานอร่อยล่ะ แถมวิตามินสูงและมีคุณค่าทาอาหารด้วย ตะขบนี้หากินยากครับถ้าในเมือง ตามตลาดหาไปเถอะไม่มีหรอก ถ้าตามบ้านนอกจะเยอะอย่างตามทุ่งนา เจอก็ปีเลย ฮา สอยไม่ทันกิน ปีนไปเก็บกินไปเพลิดเพลินดี แต่อย่างเผลอไปเหยียบกิ่งเล็ก ๆ มันเข้า เดี๋ยวได้ร่วง โครม ลงข้างล่าง ต้นเล็ก ๆ ก็แล้วไปแต่ถ้าสูง ๆ ล่ะแย่เลย แต่ถึงจะเสี่ยงเราก็ลุยเสมอ ตอนเป็นเด็กมันอร่อยจริง ๆ นะขอบอก บักตะกบ เรื่องและภาพโดยผู้เขียน J A I W