ขอบคุณภาพจาก pixabay.com       น้ำมะเขือเทศถือว่าเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตของสาวๆสายสุขภาพ เพราะคุณประโยชน์มากมายจากน้ำมะเขือเทศที่ใครๆก็ต่างยกใจให้ แต่ด้วยรสชาติที่แปลกๆไม่อร่อยเท่าไหร่ แต่ถ้าแลกมาด้วยประโยชน์ที่มากมาขนาดนี้แต่ถ้ากินไปเรื่อยๆก็จะชินไปเองนะ และจะรู้สึกว่ารสชาติก็ไม่ได้แย่เลยแหละ แต่ถ้าจะให้ไปซื้อก็อาจจะเปลืองเงินและก็มีสารโซเดียมเยอะ บางคนอาจจะไม่ชอบซึ่งถ้าซื้อมะเขือเทศมาทำเอง มะเขือเทศก็ราคาไม่กี่บาทแถมสะอาดและปลอดสารพิษด้วยนะ และวันนี้เราจะมาบอกสูตรการทำน้ำมะเขือเทศที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ มาแนะนำกันค่ะ

ขอบคุณภาพจาก pixabay.com       ประโยชน์ของมะเขือเทศกลมๆ ลูกแดงๆหนึ่งลูกเนี่ย มีอะไรบ้างนะมะเขือเทศนั้นจัดว่าเป็นผลไม้ที่คนทั่วโลกนิยมรับประทานกันมากที่สุดเชียวนะ เรามาดูสรรพคุณคร่าวๆของมะเขือเทศกันดีกว่า ประโยชน์ของมะเขือเทศยังมีอยู่มากมาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย 

Advertisement

Advertisement

        น้ำมะเขือเทศที่เราคั้นเองสด ๆ จะดีกว่าน้ำมะเขือเทศขวดหรือกล่อง และไม่ควรรับประทานมะเขือเทศดิบ เพราะอาจจะเป็นผลเสียต่อร่างกายมากกว่าจะได้รับประโยชน์อีกนะ และการกินมะเขือเทศในปริมาณมากก็ไม่มีผลข้างเคียงแต่อย่างใด มะเขือเทศมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยให้ผิวสวยใส ชุ่มชื่น ไม่แห้งกร้าน มีวิตามินเอบำรุงสายตา เป็นต้น เราก็พอทราบประโยชน์ไปบ้างแล้วว่าเยอะขนาดไหน เราไปดูสูตรทำน้ำมะเขือกันดีกว่า

ขอบคุณภาพจาก pixabay.com       วิธีทำน้ำมะเขือเทศ ผิวสวย ( ต่อการทาน 1 ครั้ง )
วัตถุดิบและอุปกรณ์


1.    มะเขือเทศสดๆ 5 ลูก ( ถ้าลูกโตหน่อยก็ประมาณ 3 ลูกนะคะ )


2.    น้ำผึ้งหรือน้ำตาลเลือกใช้อย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อเพิ่มความหวานอร่อย และน้ำมะนาว


3.    หม้อและแก้ว

Advertisement

Advertisement


4.    เครื่องปั่น

ขอบคุณภาพจาก pixabay.com       วิธีทำก็ง่ายๆเลยนะคะ


1.    จัดการผ่าครึ่งมะเขือเทศเพื่อคว้านเอา เมล็ดออก เพราะเมล็ดมะเขือเทศจะขมไม่อร่อยและถึงเก็บไว้ก็ไม่มีประโยชน์ใดๆนะคะ


2.    นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำลงไป 1 ถ้วย พอน้ำเดือดก็ลดไฟให้ไฟอ่อนๆ และนำมะเขือเทศลงไป ซึ่งเราควรต้มมะเขือเทศจนสุก เพราะการทานมะเขือเทศสดๆไม่ค่อยดีเท่าไหร่นะคะ


3.    พอมะเขือเทศสุก ก็ลอกเปลือกออก และเอามะเขือเทศลงเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาว และน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงเล็กน้อย ถ้าใครชอบหวานมากก็ใส่ความหวานตามต้องการเลยค่ะ พอปั่นทุกอย่างเสร็จก็เทใส่แก้ว ดื่มได้เลยทันทีค่ะ
ยังไงก็ไปทำดื่มกันเยอะๆเลยนะคะ ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพขนาดนี้ แนะนำเลยค่ะทุกคน

ขอบคุณภาพจาก pixabay.com

ขอขอบคุณรูปภาพทั้งหมดที่ใช้ในการประกอบบทความมาจาก https://pixabay.com/th/images/search/น้ำมะเขือเทศ/ 

Advertisement

Advertisement