“ออกหน่อทุกวัน แกงอร่อย รายได้ดี”

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้จะมาแชร์วิธีการปลูกไผ่เลี้ยงแบบบ้าน ๆ ทำง่ายนิดเดียว ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก เหมาะกับการปลูกไว้รับประทานสุด ๆ เพราะว่าแกงหน่อไม้เป็นอาหารพื้นบ้านที่อร่อยมาก เป็นอาหารพื้นบ้านที่ไม่เคยลืมรสชาติ ไม่ว่าจะไปทำงานต่างจังหวัดนานแค่ไหน เวลากลับบ้านมาก็นึกถึงแกงหน่อไม้ฝีมือแม่ตลอดเลยค่ะ

ไผ่เลี้ยง เป็นไม้ไผ่ที่มีลำต้นตรง เนื้อหนา ถ้าได้รับการดูแลที่ดีจะออกหน่อตลอดทั้งปี ลำต้นของไผ่เลี้ยงยังสามารถนำไปทำบันได โต๊ะ หลักไม้สำหรับเพาะเลี้ยงหอยแมลงภู่ ใช้ทำเฟอร์นิเจอร์ อีกทั้งหน่ออ่อนสามารถนำมารับประทานได้ด้วย รสชาติดีสุด ๆ ซึ่งวันนี้เรามีวิธีการปลูกหน่อเลี้ยงแบบผสมผสานมาแนะนำค่ะ

ดีวิธีการปลูกหน่อเลี้ยงทำได้ง่าย ๆ เพียงแค่เรามีที่ดินและเหง้าของไผ่เลี้ยงที่พร้อมจะนำมาขยายพันธุ์ดังนี้ค่ะ

Advertisement

Advertisement

ขั้นตอนที่ 1 การคัดเลือกเหง้าไผ่เลี้ยงที่จะนำมาขยายพันธุ์ แนะนำให้นำเหง้าไผ่เลี้ยงที่มีอายุไม่เกิน 2-3 ปี นะคะ แล้วตัดให้สั้นเหลือตอไว้สูง 50-80 เซนติเมตร

ขั้นตอนที่ 2 การเตรียมดิน การเตรียมดินไม่ต้องทำอะไรมากเพียงแค่เราขุดหลุมไม่ต้องลึกมาก 10-15 เซนติเมตร แต่ละหลุมห่างกัน 2 เมตร

ดี

ขั้นตอนที่ 3 นำเหง้าของไผ่เลี้ยงที่เตรียมไว้มาลงในหลุมฝังกลบด้วยดินแต่ไม่ต้องกลบดินเยอะนะคะ แล้วใช้เท้าเหยียบให้แน่น จากนั้นรดไผ่ด้วยน้ำก็ถือว่าเป็นอันเสร็จสิ้นแล้วค่ะ

ดีระหว่างที่รอไผ่เลี้ยงเจริญเติบโตเราก็สามารถนำพืชผักชนิดอื่นมาปลูกไม้ตรงกลางล่องไผ่เลี้ยงได้ ไม่ว่าจะเป็นถั่วฝักยาว ถั่วลิสง หรือพืชผักอื่น ๆ แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนเลยจ้า เพื่อเป็นการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์

ดีเมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 3-6 เดือน ต้นไผ่เลี้ยงก็จะเติบโตประมาณนี้ค่ะ ในช่วงนี้ต้นไผ่เลี้ยงก็จะเริ่มแทงหน่อให้เรานำไปรับประทานได้แล้วจ้า

Advertisement

Advertisement

ดีเริ่มออกหน่อแล้ว

ดีการบำรุงรักษาต้นไผ่เลี้ยง แนะนำให้รดน้ำตลอดนะคะ เพราะว่าต้นไผ่เลี้ยงชอบน้ำเขาจะเจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับน้ำที่เพียงพอ และการใส่ปุ๋ยบำรุงก็มีผลต่อการเจริญเติบโตของเขาด้วยเช่นกันค่ะ

ดีเป็นไงบ้างคะผ่านไปไม่ถึงปีต้นไผ่เลี้ยงก็ออกหน่อให้เราได้รับประทานแล้ว นอกจะจะได้ทานหน่อไม้ตลอดทั้งปีแล้ว ยังได้ทานพืชผักที่เราปลูกผสมผสานไว้ในพื้นที่ปลูกไผ่ด้วย นับว่าดีสุด ๆ สำหรับใครที่สนใจอยากปลูกไผ่เลี้ยงก็สามารถนำมาปลูกได้เลยนะคะ วิธีการปลูกง่าย ๆ ตามที่กล่าวมาเลยค่ะ

ดีภาพถ่ายโดยผู้เขียน