สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้งกับรีวิวร้านอร่อยในท้องถิ่นอุดรธานี สำหรับวันนี้ผู้เขียนจะพาเพื่อน ๆ เข้าเมืองไปกันที่ย่านหลังเรือนจำ ย่านที่มีแต่ร้านอร่อยรวมตัวกัน โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวต้มยำ และกล้วยทอด แต่สำหรับวันนี้ เราจะไปกินอาหารตามสั่งกันที่ร้าน ‘คั่วไก่ไข่ลาวา’ แต่ไม่ได้จะพาไปกินคั่วไก่นะคะ เพราะมีบางอย่างเด็ดกว่านั้นเยอะค่ะ

คั่วไก่ไข่ลาวาภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ร้านคั่วไก่ไข่ลาวาตั้งอยู่ที่หัวมุมสี่แยกหลังเรือนจำ ถนนนเรศวร สังเกตได้จากฝั่งตรงข้ามจะเป็นกำแพงเรือนจำเลยค่ะ หากใครมาไม่ถูก แนะนำให้มาตาม Google Map ได้เลยนะคะ รับรองว่าหาไม่ยาก ป้ายชื่อร้านสีแดงเด่นชัด มี Grab food ยืนรอรับออเดอร์อยู่หน้าร้านค่ะ

คั่วไก่ไข่ลาวาภาพถ่ายโดยผู้เขียน

เข้ามาภายในร้านถือเป็นร้านอาหารตามสั่งที่ค่อนข้างสะอาด มีครัวที่ทำให้เห็นกันสด ๆ อยู่หน้าร้าน เพดานสูง ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด ที่นั่งมีให้เหลือเฟือ ถึงแม้ว่าจะมาหลายคนก็มีโต๊ะยาวให้นั่งด้วยกันค่ะ แถมภายในร้านยังตกแต่งด้วยรูปภาพเล็ก ๆ แปลกตาไปจากร้านอาหารตามสั่งทั่วไป

Advertisement

Advertisement

คั่วไก่ไข่ลาวาภาพถ่ายโดยผู้เขียน

คั่วไก่ไข่ลาวาภาพถ่ายโดยผู้เขียน

เนื่องจากวันนี้ผู้เขียนอยากรับประทานผักและกำลังลดน้ำหนักอยู่ จึงขอข้ามเมนูคั่วไก่ไปก่อนนะคะ ผู้เขียนจึงเลือกสั่งสุกี้แห้งหมูแทน ส่วนอีกจานของเพื่อนจะเป็นข้าวกะเพราเนื้อโคขุนใส่ไข่ดาวไม่สุก สำหรับเมนูในร้านอาจจะมีให้เลือกไม่ค่อยเยอะมากนัก แต่รับรองเลยว่า ทุกรายการอร่อยมีคุณภาพแน่นอนค่ะ

คั่วไก่ไข่ลาวาภาพถ่ายโดยผู้เขียน

รออาหารไม่นานข้าวราดกะเพราเนื้อโคขุนของมาเสิร์ฟที่โต๊ะ โป๊ะมาด้วยไข่ดาวที่ไข่แดงเยิ้ม ๆ น่าเจาะ สำหรับรสชาติก็อร่อยมากค่ะ ข้าวหุงได้นุ่มพอดี เนื้อโคขุนไม่เหนียวหรือเหม็นคาวเลย ผัดมากับเครื่องกะเพราที่รสชาติจัดจ้านถึงใจ แต่ถ้าหากใครไม่ชอบรับประทานเผ็ด สามารถสั่งแบบเผ็ดน้อยได้นะคะ สนนราคาจานนี้อยู่ที่จานละ 65 บาทเท่านั้นค่ะ ไม่แพงเลยใช่ไหมคะสำหรับเนื้อโคขุน

Advertisement

Advertisement

คั่วไก่ไข่ลาวาภาพถ่ายโดยผู้เขียน

ส่วนจานต่อไปคือสุกี้แห้งใส่หมู ราคา 60 บาท ที่ร้านเค้ามั่นใจในรสชาติตัวเองมากจนถึงขนาดไม่เสิร์ฟน้ำจิ้มให้เราเอามาราดเองเลยค่ะ ตอนแรกผู้เขียนกลัวว่ารสชาติมันจะจืดเกินไป พอได้ลองชิมแล้ว บอกเลยว่าสุกี้แห้งจานนี้ผัดมาพอดี รสชาติกลมกล่อม ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำจิ้มเพิ่มเลยค่ะ ถือว่าผ่าน ผักไม่แห้งเหี่ยวเกินไป ยังมีความกรอบอยู่ วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำจิ้มสุกี้ ไม่มันเลี่ยน ออกรสเผ็ดหน่อย ๆ หากใครที่รับประทานเผ็ดไม่ได้ แนะนำให้รับประทานเมนูอื่นนะคะ

และนี่คือร้านคั่วไก่ไข่ลาวาที่ไม่ได้มีดีแค่คั่วไก่ หากเพื่อนชาวอุดรคนไหนสนใจ หรือไม่รู้ว่าจะรับประทานอาหารเที่ยงกันที่ไหน ขอเชิญมาที่ร้านนี้ได้เลยค่ะ เค้ามีบริการให้สั่งผ่าน Grab Food ด้วยนะคะ สำหรับครั้งต่อไป ผู้เขียนจะพาไปรีวิวร้านอร่อยร้านไหนอีก รบกวนช่วยติดตามกันด้วยนะคะ

Advertisement

Advertisement

 

FB : คั่วไก่ไข่ลาวา

เวลาเปิด – ปิด 9.00 – 21.00 น.

 

ภาพปกโดยผู้เขียน