หลายๆคนคงรู้ดีว่าถ้ามาภาคอีสาน อาหารของกินที่ขึ้นชื่อล้วนมีรสชาติแซ่บนัวยั่วๆ เดี๋ยววันนี้เราจะไปตามหาร้านเด็ดร้านดังที่เขาว่าแซ่บหลายๆมันเป็นจังได๋ ก่อนอื่นขอเอาใจคนรักการกินส้มตำและเมนูอีสานอื่นๆแบบฉบับเต็มมาฝาก ตามข่อยมาโลดจ้าา ^<

สะเดิดกันที่ครัวแรก

ร้านส้มตำจินดาติดแอร์นั่งได้ทั้งIndoor และOutdoor ด้วยฝีมือของคุณจินดาเจ้าของร้าน ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน ยังคงสูตรเด็ดดวงไว้จนถึงปัจจุบัน วันนี้มีโอกาสได้กลับมาลองฝีอีกครั้งไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ นอกจากจะมีส้มตำที่ขึ้นชื่อแล้ว ที่นี่ก็ยังมีอีกหลายเมนูด้วยกัน

sunImages From :  Wongnai By Sunwest
1. ไก่ย่าง รสเด็ดสูตรเฉพาะทางร้าน

ตำ

Images From : Wongnai By Jutharat Boonjing

2. ส้มตำปูปลาร้า จัดว่าชนะเลิศรสชาติคือดีกลมกล่อมมาก แสดงว่าน้ำปลาร้าปรุงอร่อย ถูกใจสุดๆ

Advertisement

Advertisement

ลาบImages From : Wongnai By Pily Ploy

3. ลาบเป็ด มีความหอมเครื่องเบาๆ เนื้อเป็ดนิ่มๆจิ้มกับข้าวเหนียวเข้ากันดีแท้

wowImages From : Wongnai By Nat Mayur

4. ปลาส้มทอด เป็นสูตรหมักเองของร้าน มีกลิ่นหอมบีบมะนาวใส่สักนิด เปรี้ยวนิดเค็มหน่อย อร่อยลงตัว

wowImages From : Wongnai By Pily Ploy

5. คอหมูย่าง หมูย่างออกติดมันหน่อยๆจึงได้เนื้อนุ้มชุ่มฉ่ำ รสชาติหมักถือว่าโอเคเลย

เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.00น.

พิกัด : 63/1 ถนน พิชิตรังสรรค์ ตำบล ในเมือง อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000

สะเดิด2 ร้านแซ่บซอย 9
เป็นอีกร้านที่อยากแนะนำไม่ว่าจะพาครอบครัวหรือญาติผู้ใหญ่มาดินเนอร์ บอกเลยร้านนี้บรรยากาศดีมาก มีให้เลือกนั่งทั้งเอาท์ดอร์และอินดอร์ พร้อมเมนูให้เลือกมากมาย ถึงจะอย่างงั้นเรายังคงคอนเซปความแซ่บอยู่จ้าไม่ลืม

Advertisement

Advertisement

wowImages From : Wongnai By Nap Pong

1. มาเริ่มที่ ตำถาด มากันแบบยกครก ในถาดมีส้มตำ ไข่ต้ม หมี่ลวก กากหมู จะถาดใหญ่บึ่มบั้มไปไหนค่ะ

wowImages From : Wongnai By Nap pong

2. ลาบปลาดองกรายย่าง ครั้งแรกที่เคยทาน หึ้ย! อร่อย บอกไม่ถูกต้องมาลองเอง

wowImages From : Wongnai By Dek ba ba

3. ยำปลาดุกฟู ทอดได้กรอบมากละลายในปาก น้ำจิ้มแซ่บลงตัวได้ใจ

okImages From : Wongnai By Gigs Boontharak

4.ตำตอแหล คือตำถั่วใส่หมูยอ แค่หมูยออุบลก็อร่อยคุ้มแล้วทานคู่กันรสชาติกลมกล่อมได้ความมันจากถั่วจัดว่าดีน๊าชอบๆ 

wowImages From : Wongnai By Jib Jib

5. ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น น้ำซุปแซ่บสะใจไม่เปรี้ยวปรี้ดเกินไปยังอยู่บนความพอดี เนื้อเปื่อยทานง่าย

เปิดทุกวัน 11.00-23.00น.

พิกัด : ชยางกูร 42 ขามใหญ่, อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000

สะเดิด 3 ครัวพรทิพย์

Advertisement

Advertisement

อีกร้านอาหารอีสานที่ดูจะธรรมดาแต่เหล่าดารา เซเล็ปคนดังแวะเวียนกันมาไม่เคยขาดสายกันเลยจ้า เอ้ะเป็นเพราะอะไรกันน๊า ต้องตามไปชิมแล้วละคะ

^^ภาพจาก : เพจ ส้มตำพรทิพย์ ไก่ย่างวัดแจ้ง อุบลฯ

1. เริ่มที่ ส้มตำปูม้า ปูม้าตัวโตๆก้ามใหญ่ๆดูดกันมันส์เลยทีเดียว โซ้ยพร้อมต่อนมะละกอที่แทรกไปด้วยน้ำปลาร้า

^^ภาพจาก : เพจ ส้มตำพรทิพย์ ไก่ย่างวัดแจ้ง อุบลฯ

2. ตำข้าวโพดกุ้งสด ไข่เค็ม  จานนี้ขอคนเดียวเลยได้ป่าวอร่อยถูกใจชอบมาก

^^ภาพจาก : เพจ ส้มตำพรทิพย์ ไก่ย่างวัดแจ้ง อุบลฯ

3. ตำไหลบัวใส่หมูยอ เป็นอีกเมนูที่โดนใจลูกค้าถ้ามาต้องสั่งไหลบัวสีขาวยั่วๆ หมูยอกรุบๆยกนิ้วๆ

^^ภาพจาก : เพจ ส้มตำพรทิพย์ ไก่ย่างวัดแจ้ง อุบลฯ

4. แกงแซ่บไข่มดแดง เมนูชั้นสูงของชาวอีกสานใส่ผักหวานอัดหม้อปรุงรสด้วยปลาร้า โอ้ยยนัวกลมกล่อม

^^ภาพจาก : เพจ ส้มตำพรทิพย์ ไก่ย่างวัดแจ้ง อุบลฯ

5. แกงอ่อมหมูย่าง สระพัดผักบ้านๆ เช่นบวบ ผักชีลาว ผักกาดเขียว ตัวหมูย่างหอมอยู่แล้วเอามาขั้วใส่เครื่องแกงหมูจะยิ่งนิ่ม

เปิดทุกวัน เวลา 08.30-20.00น.

พิกัด : 136 สรรพสิทธิ์ ตำบล ในเมือง อำเภอเมืองอุบลราชธานี อุบลราชธานี 34000