ขนมหวานร้านนี้ก็น่ากิน ขนมหวานร้านนั่นก็น่ากิน วันนี้ผมจะนำร้านขนมหวานในอำเภอของผมมารีวิว สายขนมหวานต้องมาทางนี้ ผมเป็นคนจังหวัดอุบลราชธานี เป็นคนอำเภอเดชอุดม ผมชอบทานขนมมากๆ พูดได้เลยว่า คนที่ชอบกินขนมหวาน ต้องมีน้ำหนักที่มาก ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ ค่อยลดก็ได้ ต้องทานของอร่อยๆก่อนและวันนี้ผมก็มีร้านขนมหวานมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จัก ร้านนี้ตั้งอยู่ตลาดเมืองเดชพลาซ่า ข้างเทสโก้ โลตัส สาขาเดชอุดม มีชื่อร้านว่า “อิ๋มน้อย เครปญี่ปุ่น” แล้วร้านนี้มีความแตกต่างจากร้านอื่นอย่างไร ผมจะพามาดูครับว่ามีความแตกต่างอย่างไร..

อิ๋มน้อยรูปภาพถ่ายโดย : เจ้าของบทความ

         ร้านนี้เปิดขึ้นมาใหม่ได้ไม่นาน แต่เป็นที่รู้จักของชาวเดชอุดม นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ของเครปที่ให้ ยังให้มากอีกด้วย นับได้ว่า กินอาหารมื้อใหญ่ๆหนึ่งมื้อเลยก็ว่าได้ ราคาก็มีความไม่แพง แต่ก่อนยังไม่มีร้านเครปนี้ แต่เจ้าของร้านเครปญี่ปุ่น ขายของแบบตั้งร้านเล็กๆ แต่มีความแปลกใหม่ ร้านนี้เป็นร้านประจำของผม โดยดีไซน์ร้านเป็นรถขายของเคลื่อน ที่ตลาดเมืองเดชพลาซ่า เปิดทุกวัน อังคารและพฤหัสบดี รถก็จะมาขายเครปญี่ปุ่นทุกวัน กว่าจะได้ทานเครปอร่อยๆนั้น ต้องรอไม่ต่ำกว่า 30 นาที เพราะมีคนมาต่อคิว ซื้อเครปเยอะมาก จนได้ทำบัตรคิว ด้วยความอร่อยและปริมาณที่เยอะนั้น ทำให้ลูกค้าเยอะ และความสะอาดต้องยืนหนึ่งจริงๆ การแตกแต่งร้านเครปในตอนที่ยังเป็นรถนั้น แปลกและแหวกแนวมากๆ ผมไม่ได้เก็บรูปไว้ ให้ทุกคนได้ดู แต่ผมจะบรรยายให้ทุกคนได้เห็นภาพเอา

Advertisement

Advertisement

       เตาทำเครปของร้าน มี 3 - 4 เตา ซึ่งเพียงพอมากๆในการทำเครปให้ลูกค้า แต่ลูกค้าก็เยอะมากจริงๆ โดย เครปหนึ่งแผ่น จะใช้เวลาในการทำ ประมาณ 10 นาที เพราะต้องพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เครปจึงออกมาอร่อย ผมมีโอกาสได้ไปเรียนที่ต่างจังหวัด และได้มีโอกาสไปหาร้านเครปในจังหวัดอื่นๆทาน ซึ่งรสชาติไม่สู้ร้านนี้ซักร้าน จึงอยากลับบ้านกลับกินเครปมากๆเลย แต่ไม่มีโอกาสกลับบ้าน นานๆทีค่อยจะได้กลับบ้าน แต่กลับมาบ้านครั้งนี้ จนทำใหัผมต้องแปลกใจ เพราะร้านเครปมีการทำใหม่ โดยไม่ขายบนรถแล้ว และมาตั้งร้านขายต่างหาก ผมมีความประทับใจ และตื่นเต้นมากๆ ที่จะได้ทานเครป กลับมาที่บ้าน น้องสาวของผม ก็ได้บอกผมว่า ร้านเครปร้านนี้อร่อยมาก เคยไปกินอยู่ ลูกค้าก็เข้าเยอะมากด้วยเช่นกัน จนทำให้ผมต้องอยากไปมากๆ 

Advertisement

Advertisement

อิ๋มน้อยอิ๋มน้อยรูปภาพถ่ายโดย : เจ้าของบทความ

          พอถึงร้านก็มีการจัดร้านใหม่อย่างสวยงาม โดยผมไปตอนค่ำๆ บรรยากาศของร้านก็แปลกใหม่มากยิ่งขึ้น เป็นร้านเครปข้างทางที่สวย และไม่เหมือนที่อื่น มีการตกแต่งไฟ และ ตกแต่งบรรยากาศในร้าน จนใครผ่านไปผ่านมาต้องสะดุดตา มีมุมให้นั่งด้วย ประทับใจสุดๆ

Advertisement

Advertisement

เขียนรูปภาพถ่ายโดย : เจ้าของบทความ

          พอถึงร้านก็ต้องรีบสั่งเครปเลย โดยการสั่งนั้นต้องเขียนใบที่ทางร้านมีให้เพื่อทำการสั่ง โดยทางร้านมีแป้ง 4 ชนิด คือ แป้งวนิลา แป้งชาโคล แป้งช็อกโกแลต และแป้งสตรอว์เบอร์รี่ โดยที่ขายดีสุด เป็นแป้งวนิลา นอกจากแป้งต่างๆเหล่านี้แล้ว ยังสามารถจะรวมแป้งทุกชนิดได้ โดยราคา 10 บาท คุ้มมากๆ มาดูที่ไส้กันเลย จะมี พริกเผา หมูหยอง ปูอัด ฮอตดอก วนิลา ช็อกโกแลต ราสเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ กล้วยหอม บลูเบอร์รี่ และใบเตย ในราคาไส้ละ 5 บาท ท็อปปิ้ง ก็ 5 บาทเช่นกัน จะมี เยลลี่ เรนโบว์ เม็ดช็อกโกแลต มาร์ชเมโล สาหร่าย โกโก้ครั้น โอวันติล โอริโอ้ ลูกเกด และคอนเฟรก ส่วนไส้ละ 10 บาท จะมี ซอสพิซซ่า กล้วยหอมสด ฝอยทอง ไข่ไก่ ชีส ยำสาหร่าย และนูเทลล่า ให้เลือกสั่งตามใจชอบได้เลย อร่อยและคุ้มค่ามากๆ

เมนูพิเศษรูปภาพถ่ายโดย : เจ้าของบทความ

          นอกจากจะสั่งตามใจชอบแล้ว ทางร้านก็ยังมีเมนูแนะนำเป็นชุดให้อีกด้วย เมนูจะมี
รวมคาว ชุดที่หนึ่ง 30 บาท ( พริกเผา หมูหยอง ปูอัด ฮอตดอก และสาหร่าย

• รวมคาว ชุดที่สอง 40 บาท ( พริกเผา หมูหยอง ปูอัด ฮอตดอก สาหร่าย และไข่ไก่ )

• พริกเผาหมูหยอง เมนูยอดฮิต 20 บาท

• พิซซ่า ชุดที่หนึ่ง 30 บาท

• พิซซ่า ชุดที่สอง 40 บาท

• พริกเผาหมูหยองไข่ 30 บาท

• ฝอยทอง ลูกเกด 25 บาท

• ฝอยทอง กล้วยหอมสด ช็อกโกแลต

พริกเผารูปภาพถ่ายโดย : เจ้าของบทความ

           เมนูคาวที่ผมชอบที่สุดคือ “พริกเผาหมูหยอง” เมนูสุดคลาสสิค ที่ให้เยอะมากๆ ผมมาทุกครั้งต้องสั่ง ใครหลายๆคนคงชอบเหมือนผม แป้งที่ผมเลือกเป็นแป้งวนิลา เป็นแป้งคลาสสิคมากๆ และขายดีสุดๆ ทางร้านจะจุดไฟเพื่อตั้งเตา ให้เตามีความอุ่น แล้วเทแป้งลงไป  เกลี่ยแป้งให้เป็นแผ่น แป้งเครปร้านนี้มีความนุ่มมาก รอจนแป้งสุก ประมาณ 1-2 นาที แล้วนำพริกเผาเทลงไป เกลี่ยพริกเผาให้ทั่วแผ่น รอสักพัก แล้วนำหมูหยองมาใส่ โดยร้านนี้ให้หมูหยองเยอะมาก จุกไปตามๆกัน หลังจากนั้นก็ราด ซอสพริก และ มายองเนสลงไป เป็นที่เสร็จสิ้น แผ่นใหญ่มากๆ ราคาเครปพริกเผาหมูหยองแค่ 20 บาท คุ้มสุดๆ

หวานรูปภาพถ่ายโดย : เจ้าของบทความ

          ส่วนเมนูหวาน ผมต้องให้เมนูนี้ “กล้วยหอมสด ฝอยทอง ช็อกโกแลต”  แป้งที่ผมเลือกเป็นแป้งวนิลาเช่นกัน  เพราะมีความอร่อย ขั้นตอนการทำเหมือนเดิม ตั้งเตารอให้เตาอุ่น เทแป้งลงไป เกลี่ยแป้งให้เป็นแผ่นสวยงาม รอประมาณ 1-2 นาที ให้แป้งสุก แล้วนำครีมช็อกโกแลตมาทาลงไปที่เครป มีความหอมมากๆ รอสักพัก และนำกล้วยหอมมาหั่นใส่ลงไป โดยร้านนี้ให้กล้วยหอมเลย 1 ผลเต็มๆ มีความอร่อยและจุกนิดๆเมื่อกินเสร็จ ให้เยอะมากๆเลยครับ หั่นกล้วยลงไปอย่าพิถีพิถัน และนำฝอยทองลงใส่ ฝอยทองให้เยอะมาก ประมาณ 100 กรัมได้ เป็นของเมนูหวานที่กินแล้วเป็นเบาหวานอย่างแน่นอน พอใส่ฝอยทอง ก็เป็นอันเสร็จสิ้น เครปแผ่นใหญ่ ไส้แน่น ให้เยอะมากๆ คุ้มกับราคา เครปไส้กล้วยหอม ฝอยทอง ช็อกโกแลต ราคาแค่ 35 บาท ถูกและคุ้มสุดๆ


          เป็นอย่างไรบ้างกับ ร้านอิ๋มน้อย เครปญี่ปุ่น อำเภอเดชอุดม ตั้งอยู่ที่เมืองเดชพลาซ่า เปิดบริการทุกวัน เป็นร้านที่บรรยากาศดี อาหารอร่อย สะอาด และให้ปริมาณที่มากอีกด้วย คุ้มสุดไปเลยๆ คุณหิวเหมือนผมรึเปล่า ผมหิวมากๆ ขอตัวไปหาไรทานก่อนนะครับ ไว้วันหลังผมเขียนรีวิวอาหารให้ดูอีก ขอบคุณมากๆนะครับ ที่อ่านจนจบ

ข้อมูลร้าน : Facebook อิ๋มน้อย เครปญี่ปุ่น เดชอุดม 

เบอร์โทรศัพท์ : 095 664 9313 และ 097 234 3557

บทความและรูปภาพโดย :  hitERlist  เจ้าของบทความ